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第二章销售析出资源阅读原文

知识出处：惠安县志 | 类型：正文

本节介绍了惠安县盐价的历史变化和运销情况。文章提到了不同时期的盐价调整，包括盐的产销和税收等情况。同时，文章还介绍了盐的运输方式和出口情况，包括木帆船和汽车运输，以及码头和驳船的建设与投资情况。

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第一节盐价析出资源阅读原文

知识出处：惠安县志 | 类型：正文

本文记述了惠安县盐价的历变化过程。从宋代到现代，盐价经历了高低起伏的变化。盐价的变化受到不同时期的经济状况和社会环境的影响。

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第二节运销析出资源阅读原文

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本文记述了惠安县盐业历史悠久，盐运方式随着时代的变迁而不断变化。宋元时期实行专卖制度，明代设盐课局管理盐的生产和运销。民国时期盐业专卖制、自由贸易、征税制、专卖制等并存。新中国成立后，盐的运销由国家统一管理。

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第三章管理析出资源阅读原文

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本节介绍了惠安县盐的生产和管理情况。文章提到了盐税的征收和变化，以及对走私和私盐的打击和查缉工作。同时还介绍了盐工人员和工资情况，以及盐场对盐工进行的文化教育和培训工作。

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第一节机构析出资源阅读原文

知识出处：惠安县志 | 类型：正文

本文记述了惠安县盐业历史悠久，宋时全县有盐亭129所，元时惠安盐场为福建省七个盐场之一，至民国时期盐业专卖制、自由贸易、征税制、专卖制等并存。新中国成立后，盐的运销由国家统一管理。

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第二节盐工析出资源阅读原文

知识出处：惠安县志 | 类型：正文

本文记述了惠安县盐业历史悠久，盐工数量庞大。民国31年，埕边场盐工2725人，山腰场盐工2099人。1949年后，盐工工资采用月薪制。1989年，全县盐工总户数为7522户，盐户人口29373人，男6718人、女5667人。全县盐工年均工资...

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第三节盐政管理析出资源阅读原文

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本文记述了惠安县盐业历史悠久，盐税是重要税收来源。历史上存在私盐走私问题，但在中共接管盐场后基本消除。1989年县内执行通告，加强私盐查缉工作。

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第九篇工业析出资源阅读原文

知识出处：惠安县志 | 类型：正文

本文记述了惠安县工业的情况。其中包括食品饮料工业、电力工业、机械工业、金属制造业、建材工业、纺织工业、印刷、纸品业、服装、制鞋、皮革业、船舶制造业、化学工业、橡胶工业、竹木制品业、工艺美术等。

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第一章食品饮料工业析出资源阅读原文

知识出处：惠安县志 | 类型：正文

本文记述了惠安县食品饮料工业的情况。其中包括粮食加工业、油脂加工业、酿造业、制糖业、糖果糕饼业、水产品加工业、饮料业等。

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第一节粮食加工业析出资源阅读原文

知识出处：惠安县志 | 类型：正文

本文记述了惠安县粮食加工业的情况。其中包括粮食加工、粮食复制等。

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第二节油脂加工业析出资源阅读原文

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本文记述了惠安县内油脂加工产品主要有花生油和麻油、香油等。民国时期，油脂加工由私营家庭作坊承担，后来并入国营粮食加工厂或成立油厂。60年代，粮食部门在各粮站分设粮油加工附属厂，并逐步改进加工设备。1978年，国营惠安榨油厂成立，主要承担油脂...

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第三节酿造业析出资源阅读原文

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本文记述了惠安县酿造业的情况。其中包括酿酒、调味品业等。

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第四节制糖业析出资源阅读原文

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本文记述了惠安县宋代，王孙走马埭及斗门诸村皆种甘蔗，加工煮糖，成品有黑砂糖、白砂糖、冰糖等，主要外销福州、涵江等地。1958年，南埔的玉湖、鸠林及洛阳、涂岭等地榨糖坊沿用土榨蔗糖办法，生产砂糖和红糖。1979年，惠安糖厂投产，采用国产定型设...

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第五节糖果糕饼业析出资源阅读原文

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本文记述了民国时期，惠安县内已有糖果糕饼业，多为私人经营，手工操作生产。1956年，一批糕饼生产合作社成立，较大的有城关、洛阳糕饼生产合作社，后分别发展成惠安糖果饼干厂、洛阳食品厂。1963年，惠安糖果饼干厂从上海购进24冲糖果机更替旧机器...

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第六节水产品加工业析出资源阅读原文

知识出处：惠安县志 | 类型：正文

本文记述了早期，境内水产品加工方法主要是晒干、腌制，产品有蛏干、牡蛎干等。40年代，崇武兴办1家冰厂，生产冰块用于水产品保鲜加工。中华人民共和国成立初期，县成立国营水产公司统一收购加工水产品。70年代，南埔、后龙公社发展海菜、紫菜加工业。1...

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