抚州市图书馆 颗粒类型
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抚州农家美食
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“斗米壶”酒，起源于南宋年间的宜黄县中港乡兰水村，当地村民用优质糯米，29种中药配制的酒曲和兰水村的天然山泉精酿而成，因一斗米出一壶酒，故称“斗米壶”。此酒淡而不浊，甜而不腻，清澈如泉，随着存放时间，酒体色泽由黄渐红。具有祛寒强肾和提神补脑...
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抚州农家美食
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资溪县乌石镇新月畲族村是江西省畲族聚居地之一。该村主要产业为苗木种植业和乡村旅游业。由村民自酿的特色女儿红酒深受游客的青睐。
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抚州农家美食
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抚州烹饪素有盛名，尤其是一些地方名点小吃，独具特色，别有风味，宛若群芳绽放，各领风骚。譬如临川牛杂、南丰水粉、资溪面包等，就是远近闻名的品牌，凡来抚州的客人都想品尝一番，已成为抚州对外的名片。
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抚州农家美食
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临川藕丝（银鱼藕丝）【主要原料】塘藕500克，银鱼12克，猪瘦肉50克，高汤400克，猪油50克，味精2克，姜丝5克，葱末3克，香醋3克，精盐3克。