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知识出处: 临洮非物质文化遗产图典 | 类型: 正文
八月十五中秋节临近之时,传统的临洮人家都要张罗着做当地传统的千层月饼。千层月饼犹如一轮皎洁的盈盈满月,上面装饰了似锦繁花,一层一层装填了蜂蜜瑰花馅儿,因此这种千层月饼还有一种叫法:"蜜馍馍",家家户户都要做这种蜜馍馍献月亮。
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石子馍馍是口感和炊具独一无二的传统美食。临洮石子馍馍保留着历史形成的多民族文化符号,同时还相伴历史悠久、寓意深刻的神话传说。
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各家各户饭桌子上的家常凉面和有着扯面背景的凉面的口感和做法略有不同。主妇们擀了面条下锅煮开捞在案板上,淋上清油,晾去热气,拌上韭菜咸菜、豆腐乳、油泼辣子、蒜泥和醋,配上辣子炒茄子、洋芋丝儿这些佐饭的菜,便成了夏季开胃解暑的家常饭。
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临洮酿皮是面食类小吃,是临洮最特色、最亲民、流传时间最久远、分布最广泛的小吃。
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临洮油馃儿是春节期间家家户户都要制作的节庆食品,这一传统制作技艺有三百年历史。
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柳编技艺,是临洮县衙下集镇以及相邻的康乐县苏集乡群众,通过自家种植的旱柳、杞柳,手工编织背斗、簸箕、蒲篮等生活、劳动器具的手工技艺。临洮县最为集中的柳编加工点是衙下集镇刘排坪村,全村有18家柳编作坊,从业200多人,种植旱柳、杞柳在100亩...
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毛布底鞋是临洮人对手工布鞋的一种称呼,过去普通人家的鞋子皆为毛布底鞋,手工纳制的纯棉、纯麻布鞋,透气、吸汗、柔软、轻便、保暖,穿着舒爽,实用中显美观、古朴中见巧慧。制作一双毛布底鞋短则三天,长则得一周,尤其是纳鞋底,全靠一针一线纳出来。
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临洗县地处甘肃中部洗河下游,属暖温带季风气候,这里自然条件优越,地势平坦, 土壤肥沃,气候温和,灌溉便利。洮河谷地平均海拔1800米,年均降雨量600毫米,年平均气温7℃,年均日照2438小时,无霜期146天。日照时间长,昼夜温差大,非常适...
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本章节主要讲述了《临洮非物质文化遗产图典》中的传统美术,介绍了临洮水陆画、神幡制作、泥塑佛造像、临洮传统宗教壁画绘制技艺和临洮剪纸等临洮县传统美术。
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水陆画是一种传统宗教绘画,于超度水陆亡灵而举办法会时在殿堂悬挂。水陆法会是一种设斋供奉神佛以超度亡灵的大法会,又称"水陆道场",俗称"打水陆”,全称"法界圣凡水陆普度大斋法会"。水陆法会是宗教活动中最隆重、规模最盛大、所需时间最长的一种仪式...
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神幡是临洮各种民间信仰、法事中常见的祭祀用品,属于纸火的一种。神幡制作是民间信仰文化在剪纸艺术中的体现。
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泥塑佛造像是中国宗教、民俗活动中,以泥胎制型上彩制作朝拜偶像的统称,造像以儒、释、道等代表人物为主,安放于殿堂、庙宇、石窟、观庵之中。
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临洮传统宗教壁画是传统壁画形式之一,一般绘在佛教寺院和道教庙观等宗教建筑的墙壁上。内容一般有佛道造像、经变故事画等。临洮传统宗教壁画通过一代代画师的传承、发展,借助独特的地方文化衍生出了具有本地特色的技艺和绘画风格。
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临洮剪纸,又叫刻纸,是一种镂空艺术。它是用剪刀或刻刀将纸剪(刻)成各种各样的图案,如窗花、门笺、墙花、顶棚花、灯花等。剪纸的载体多以红、蓝、黑等彩色纸为主,也可以采用金银箔等。剪纸常常作为点缀和装饰墙壁、门窗、房柱、镜子和灯具的重要饰物。剪...
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本章节主要讲述了《临洮非物质文化遗产图典》中的“传统舞蹈”,介绍了临洮傩舞和打西番婆等临洮县传统舞蹈。

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