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第一节　做豆腐 析出资源 阅读原文
知识出处： 永昌非物质文化遗产集锦 | 类型： 正文
本节记述了永昌县豆腐制作工艺流程的介绍。
827
第二节　做粉条 析出资源 阅读原文
知识出处： 永昌非物质文化遗产集锦 | 类型： 正文
本节记述了永昌县粉条制作工艺流程的介绍。
828
第三节　永昌风筝制作技艺 析出资源 阅读原文
知识出处： 永昌非物质文化遗产集锦 | 类型： 正文
本节记述了永昌县风筝制作技艺：“扎”艺、“糊”艺、“绘”艺、“放”艺流程的介绍。
829
第四节　擀毡技艺 析出资源 阅读原文
知识出处： 永昌非物质文化遗产集锦 | 类型： 正文
本节记述了永昌县擀毡技艺的发展以及制作工艺过程的介绍。
830
第五节　老水磨修建制作技艺 析出资源 阅读原文
知识出处： 永昌非物质文化遗产集锦 | 类型： 正文
老水磨是永昌古时加工粮食的主要生产工具之一。本节讲述了老水磨修建制作技艺程序的介绍。
831
第六节　烧制蓬灰技艺 析出资源 阅读原文
知识出处： 永昌非物质文化遗产集锦 | 类型： 正文
本节记述了永昌县烧制蓬灰技艺的原料和制作方法的介绍。
832
第七节　青砖烧制技艺 析出资源 阅读原文
知识出处： 永昌非物质文化遗产集锦 | 类型： 正文
青砖，是建造房屋的主要材料之一，本节记述了青砖原料和烧制技艺的介绍。
833
第八节　永昌手工栽绒地毯制作技艺 析出资源 阅读原文
知识出处： 永昌非物质文化遗产集锦 | 类型： 正文
本节记述了永昌县手工栽绒地毯的起源，工艺流程，艺术效果的情况介绍。
834
第九节　土法熟制羊皮技艺 析出资源 阅读原文
知识出处： 永昌非物质文化遗产集锦 | 类型： 正文
本节记述了永昌县加工羊皮的方法介绍。
835
第十节　野兽皮硝制方法 析出资源 阅读原文
知识出处： 永昌非物质文化遗产集锦 | 类型： 正文
本节记述永昌县民间用米粉加工皮硝方法流程的介绍。
836
第十一节　牛皮熟制技艺 析出资源 阅读原文
知识出处： 永昌非物质文化遗产集锦 | 类型： 正文
本节记述了永昌县牛皮熟制技艺的主要原料、设备用具、制作方法、工艺流程的介绍。
837
第十二节　土法酿酒技艺 析出资源 阅读原文
知识出处： 永昌非物质文化遗产集锦 | 类型： 正文
本节记述永昌县土法酿酒技艺的材料、设备、操作过程的介绍。
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第十八章　信贷民俗 析出资源 阅读原文
知识出处： 永昌非物质文化遗产集锦 | 类型： 正文
本章共三节分述了永昌的钱庄、当铺、借贷行业经营习俗的介绍。
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第一节　钱庄 析出资源 阅读原文
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本节记述了永昌县自明末清初至民国以来钱庄的经营介绍。
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第二节　当铺 析出资源 阅读原文
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本节记述了永昌县当铺是收取动产作为抵押，向对方放债的机构。当铺行业在中国由来已久，南北朝出现，兴盛于明清。当铺在明代即有“解库”、“典铺”、“质库”等称谓，又有以小本钱临时经营的称小押。

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