郴州市图书馆 任务年份
中图分类法
2253
知识出处：
郴州商业志（1840-2006）
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类型：
正文
本段介绍了自国营食品公司成立后，对储运工作十分重视，地、县公司专设有储运课（股），负责仓储运输的管理工作。
2257
知识出处：
郴州商业志（1840-2006）
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类型：
正文
本段介绍了郴州生产糖果、糕点以食糖、面粉为主要原料配辅料加工而成，现代化生产技术日益进步。其品种，糖果分硬糖、软糖、高梁饴糖、巧克力、中式糖果；糕点分中式、西式两大类。
2260
知识出处：
郴州商业志（1840-2006）
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类型：
正文
本段介绍了郴州区内酱食业，昔日品种不多，仅有豆油较为普遍。清代，永兴、郴县等地民间即有用黄豆熬制豆油的习惯。