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二、生产力
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福州市畲族志
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本文记述了
福州市
畲民生产方式历经从刀耕火种到现代农业的转变,生产工具、肥料和农田水利条件不断改善。
137
第三节 农业
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福州市畲族志
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本文记述了福州畲族历史上以稻谷、番薯为主食,种植杂粮、经济作物和林业、茶果业。现代畲民发展果业为脱贫致富,多种水果进入市场,形成品牌。
138
一、粮食作物
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福州市畲族志
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正文
本文记述了
福州市
畲族主食以稻谷和番薯为主,随着农业技术的发展,粮食产量逐渐提高,畲民口粮充足。
139
二、经济作物
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福州市畲族志
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本文记述了
福州市
畲民的传统经济作物包括苎麻、油菜、黄豆、花生等,历史上在福州地区有广泛种植,但随着市场变化和政策限制,许多作物逐渐减少或消失。
140
三、林业
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本文记述了林业是
福州市
畲民的传统产业,历史上对畲民的经济收入有重要贡献。但随着政策和环境的变化,林业发展经历了起伏。
141
第四节 养殖业
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本文记述了
福州市
畲民历来重视家禽家畜饲养和食用菌、水产养殖。80年代起,商品意识增强,出现专业户和联合办场,成为畲村脱贫致富的重要途径。
142
一、家禽饲养
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福州市
畲民自定居以来,家禽饲养是重要的经济活动。从自给自足到专业养殖,家禽饲养规模逐渐扩大。兔肉炖牛奶仔草成为佳肴名菜,塞北兔养殖也取得成功。
143
二、家畜饲养
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畲民重视家畜饲养,养猪积累资金,养牛耕田,养羊增加经济收入。部分畲民通过养牛场提供种牛,养羊业历史悠久,但未成为主要经济来源。
144
三、食用菌
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畲民有采摘野生菌菇的传统,80年代开始人工培植食用菌,成为脱贫致富的重要手段。技术能手和带头人涌现,带动了食用菌产业的发展。
145
第五节 工商业
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本文介绍了畲族的传统手工业、商业贸易、乡企发展和劳务输出等方面的历史与现状。畲族以其独特的手工艺品和商业活动闻名,乡企发展势头良好,劳务输出逐渐成为畲民重要的经济来源。
146
四、水产养殖
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本文记述了
福州市
水产养殖成为畲村新产业,人工繁殖鱼、虾、蟹等,靠海边畲村养殖鱼、虾、蟹等水产品。利用山仔水库养鱼、鳗等水产品。水产品产量逐年增加。
147
一、手工业
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福州市畲族志
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畲族手工业历史悠久,涉及纺织、银饰、服装、理发、竹木制品等领域。随着社会发展,部分手工业逐渐减少或消失。
148
二、商业贸易
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本文记述了
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畲族商业贸易历史悠久,涉及领域广泛,近年来从事经商的人数增多,经营项目增加。
149
三、乡、村企业
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正文
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福州市
畲族乡、村企业兴起于50年代中期,涉及多个领域,近年来发展迅速,成为畲族经济的重要组成部分。
150
四、劳务输出
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本文记述了
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畲族劳务输出人数逐年增多,外出务工、经商成为畲民增收的重要途径。
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