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第六章蔬菜、酱食业析出资源阅读原文

知识出处：郴州商业志（1840-2006） | 类型：正文

本段介绍了郴州蔬菜业、食品加工业发展情况统计。

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第一节蔬菜析出资源阅读原文

知识出处：郴州商业志（1840-2006） | 类型：正文

本段介绍了郴州地区属亚热带气候，有利于蔬菜生长，菜园四季常青。

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第二节酱食、豆制品析出资源阅读原文

知识出处：郴州商业志（1840-2006） | 类型：正文

本段介绍了郴州区内酱食业，昔日品种不多，仅有豆油较为普遍。清代，永兴、郴县等地民间即有用黄豆熬制豆油的习惯。

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第七章饮食、服务业析出资源阅读原文

知识出处：郴州商业志（1840-2006） | 类型：正文

本段介绍了郴州饮食、服务业的发展情况。

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第一节饮食业析出资源阅读原文

知识出处：郴州商业志（1840-2006） | 类型：正文

本段介绍了郴州饮食业是进行食品烹饪制作销售的劳务性行业。历史上分筵席、饭店、面食、茶点等自然行业。

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第二节服务业析出资源阅读原文

知识出处：郴州商业志（1840-2006） | 类型：正文

本段介绍了郴州市各个服务业主要有旅馆、理发、照相、澡堂、洗染等自然行业。

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第三节饮食、服务业管理析出资源阅读原文

知识出处：郴州商业志（1840-2006） | 类型：正文

本段介绍了郴州饮食、服务业管理发展情况统计。

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第八章工矿贸易业析出资源阅读原文

知识出处：郴州商业志（1840-2006） | 类型：正文

本段介绍了郴州工矿贸易业的发展情况统计。

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第一节沿革析出资源阅读原文

知识出处：郴州商业志（1840-2006） | 类型：正文

本段介绍了郴州工矿区商业贸易，是为矿区职工生产、生活服务而建立的商业，主要经营生活资料和职工劳保用品。它是国营商业的一个重要组成部分。

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第二节商品供应析出资源阅读原文

知识出处：郴州商业志（1840-2006） | 类型：正文

本段介绍了郴州工矿企业担负国家资源开发的重大任务，且地处边远山区，职工家属人口日益增多，生活是比较艰苦的。为保证工矿区吃、穿、用等商品的需求，各级政府十分重视国营商业部门对工矿区的商品供应，采取了一系列特殊供应政策和措施。

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第五篇改革发展新时期商业析出资源阅读原文

知识出处：郴州商业志（1840-2006） | 类型：正文

本段介绍了郴州国营商业、社会新型商业、个体私营商业和经营变化内容。

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第一章国营商业析出资源阅读原文

知识出处：郴州商业志（1840-2006） | 类型：正文

本段介绍了郴州国营商业是公有制企业。郴州国营商业，伴随新中国成立而诞生，经过艰苦创业，从无到有，从小到大，培养几代商业专业人才，置办店铺门面、仓库、职工宿舍以及大片土地等有形资产，从1949年11月成立之日起，到批发退出时止共40余年，据不...

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第一节国营商业体制改革析出资源阅读原文

知识出处：郴州商业志（1840-2006） | 类型：正文

本段介绍了郴州1989年以来，随着国家经济体制改革不断深化，在国营商业体制改革全过程中，先后实施了经营承包责任制、目标管理、租赁经营、国有民营、产权制度改革等多种形式。

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第二节国营商业企业析出资源阅读原文

知识出处：郴州商业志（1840-2006） | 类型：正文

本段介绍了郴州国营商业企业发展情况统计。

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第二章社会新型商业析出资源阅读原文

知识出处：郴州商业志（1840-2006） | 类型：正文

本段介绍了郴州市社会新型商业，属于混合型经济性质。其中有股份合作制、中外合资、外商独资和国内民营企业家独资经营等多种商业经济成分。有实力的个体商户成为国有大型企业和民营大厂家的产品经销商或代理商，形成多种商业成分的组合体。包括超级市场、大型...

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