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3091
第二章 储运 析出资源 阅读原文
知识出处： 赣縣志 | 类型： 正文
储粮备荒，历代视为要政。不仅官署建仓储粮，亦藏粮于民，历有常平仓和义仓、社仓之设。清末民初，田赋折银解交，国家无粮仓设置，仅民间有义仓40座，容量67700担。其中宫保府义仓77廒，容量5万担。民国30年（1941）田赋改征稻谷，设有县仓和...
3092
第一节 储存 析出资源 阅读原文
知识出处： 赣縣志 | 类型： 正文
储粮备荒，历代视为要政。不仅官署建仓储粮，亦藏粮于民，历有常平仓和义仓、社仓之设。清末民初，田赋折银解交，国家无粮仓设置，仅民间有义仓40座，容量67700担。其中宫保府义仓77廒，容量5万担。民国30年（1941）田赋改征稻谷，设有县仓和...
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第三节 调运 析出资源 阅读原文
知识出处： 赣縣志 | 类型： 正文
粮油集并，历来主要靠人力肩挑。明、清两代，用木船从赣江航运粮食，供京城或接济军需，称为漕粮。民国时期增加赣庾、赣雩、赣昌等公路，逐步由汽车运输粮食。
3094
第三章 加工 析出资源 阅读原文
知识出处： 赣縣志 | 类型： 正文
赣县粮食加工，素以稻谷加工成大米为主，辅以小麦磨粉和综合利用。加工业，分农村自用粮加工、城镇销售粮加工等两种。
3095
第一节 粮食加工 析出资源 阅读原文
知识出处： 赣縣志 | 类型： 正文
赣县粮食加工，素以稻谷加工成大米为主，辅以小麦磨粉和综合利用。加工业，分农村自用粮加工、城镇销售粮加工等两种。
3096
第二节 油脂加工 析出资源 阅读原文
知识出处： 赣縣志 | 类型： 正文
农村榨坊建国前，全县农村榨坊有380多个，独户或联户经营，承接农户来料加工。油料素以茶籽（俗称“木梓桃”）为主，花生、菜籽、芝麻次之。农村榨坊又称“油槽”，榨料分用水力和用牛力两种，转动碾料盘将料碾碎，然后经蒸料，包麸饼，上榨槽、打楔尖等工...
3097
第三节 饲料加工 析出资源 阅读原文
知识出处： 赣縣志 | 类型： 正文
农村饲料加工建国前，农村没有专业性饲料加工作坊。均以稻谷加工成大米而分离出来的糠粉和碎米作饲料。建国后，饲料加工供应仍以糠粉和碎米为大宗。1970年，始有专业性饲料加工，全县有小型饲料加工厂7个，用粉碎机为农户将谷壳、瘪谷、薯渣、蔗渣、薯藤...
3098
第十五篇 土特产 析出资源 阅读原文
知识出处： 赣縣志 | 类型： 正文
红瓜子赣县盛产红瓜子。明嘉靖年间，王母渡产的“桃江瓜子”已负盛名，远销我国南方各省和东南亚。地处桃江两岸的立濑、横溪、枧溪、潭埠、寨下等村，为冲积性潮泥田土壤，极宜瓜类生产。红瓜子色泽殷红，壳薄仁厚、肉脆味香，具有润肺、消食、提神之功效，是...
3099
第一章 种植类 析出资源 阅读原文
知识出处： 赣縣志 | 类型： 正文
红瓜子赣县盛产红瓜子。明嘉靖年间，王母渡产的“桃江瓜子”已负盛名，远销我国南方各省和东南亚。地处桃江两岸的立濑、横溪、枧溪、潭埠、寨下等村，为冲积性潮泥田土壤，极宜瓜类生产。红瓜子色泽殷红，壳薄仁厚、肉脆味香，具有润肺、消食、提神之功效，是...
3100
第一节 农产 析出资源 阅读原文
知识出处： 赣縣志 | 类型： 正文
赣县盛产红瓜子。明嘉靖年间，王母渡产的“桃江瓜子”已负盛名，远销我国南方各省和东南亚。地处桃江两岸的立濑、横溪、枧溪、潭埠、寨下等村，为冲积性潮泥田土壤，极宜瓜类生产。红瓜子色泽殷红，壳薄仁厚、肉脆味香，具有润肺、消食、提神之功效，是人们酒...
3101
第二节 林产 析出资源 阅读原文
知识出处： 赣縣志 | 类型： 正文
为油茶树之果核（俗称“木梓”）加工提取的食用油脂。油茶树种植遍及全县，以沙地、五云、茅店、湖江、石芫、田村等乡为主要产区。1985年全县油茶树种植面积达40万亩，年产茶油占全县食用油脂的64％，被列为江西省油茶基地县之一。茶油是制作高级食品...
3102
第三节 果茶 析出资源 阅读原文
知识出处： 赣縣志 | 类型： 正文
蜜桔为早熟温州蜜桔宫川品系，于1974年由寻邬县引进。在田村乡夏都林场种植，果实扁圆，单果重110克左右，皮薄，橙色光亮，外形可见棱，肉质细嫩，棕红色，多汁无籽。甜度适口，可溶性固形物含量14％左右。果实于10月初可上市。该品系已在全县各地...
3103
第四节 药材 析出资源 阅读原文
知识出处： 赣縣志 | 类型： 正文
金银花又名二宝花、姐妹花。性寒、味甘，具有清热解毒之功能。全县各地均有出产。一般年景收购干花3吨至5吨，五云乡五云村王潭庙有两棵四季常开的金银花（仅在春节前两个月左右停止开花）。当地人们称它为“长花金银”。
3104
第二章 养殖类 析出资源 阅读原文
知识出处： 赣縣志 | 类型： 正文
赣州白猪为省优良种猪之一，赣县品系主要生产性能和质量均列第一，具有毛色全白、早熟、食粗、生长发育快、抗病性强，遗传性稳定，屠宰率高等特点。群众用“狮子头，双板背、铜锣屁股，吊帚尾”概括其体型特征。猪种现销往信丰、安远、全南、崇义和广东等地。
3105
第一节 畜产 析出资源 阅读原文
知识出处： 赣縣志 | 类型： 正文
赣州白猪为省优良种猪之一，赣县品系主要生产性能和质量均列第一，具有毛色全白、早熟、食粗、生长发育快、抗病性强，遗传性稳定，屠宰率高等特点。群众用“狮子头，双板背、铜锣屁股，吊帚尾”概括其体型特征。猪种现销往信丰、安远、全南、崇义和广东等地。

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