赣州市图书馆 内容
为油茶树之果核（俗称“木梓”）加工提取的食用油脂。油茶树种植遍及全县，以沙地、五云、茅店、湖江、石芫、田村等乡为主要产区。1985年全县油茶树种植面积达40万亩，年产茶油占全县食用油脂的64％，被列为江西省油茶基地县之一。茶油是制作高级食品、人造奶油、肥皂、凡士林、润滑油、防锈油等的优质原料，其副产品*饼可作农用有机肥料，果壳是制作烧碱的主要化工原料。
县内油茶品种较多，其中茅店乡杨洞村大仓背竹子坑生长的“红花油茶”较为奇特，花朵较大，芬芳红艳，隆冬季节盛开，傲冰雪，花期可持续两个多月，颇具观赏价值；结实率高，桃大皮薄，出油率比白花油茶高15—20％。1961年中央林业部曾派专人到实地采集标本和拍照，送全国农业展览馆展出。
桐油是从落叶乔木油桐树的果实加工提取的油脂。清同治《赣县志》载：“桐树枝叶俱似梧桐，二月开花满山如雪，立冬收籽以榨油。楚蜀亦出桐油，面不及赣之桐油，胶粘清亮可入漆也。”桐油“为赣佳产，每岁贾人贩之他省不可胜计，故西关之舟载运者络绎不绝。”建国后，韩坊、小坪、大坪、阳埠、王母渡、田村、白鹭等地大量种油桐树。1981年统计，全县植桐5万余亩，年产桐油250多吨，产品销往广东及港澳市场，为江西省28个油桐种植基地县之一。
香菇县产香菇有500余年历史，主要产地在小坪、韩坊、大埠、长洛等山区乡。所产香菇品质优良、肉质细嫩、味鲜、香气浓郁。有利血液循环，还有抗癌、预防感冒等功能，是一种高级的食用菌。该品是县传统出口产品之一。以前，县产香菇多系自然生长，产量不高。1970年后，五云乡办起了食用菌种厂，又在长洛乡成功地进行人工接种生产，产量显著增加。继又进行木屑、甘蔗渣袋装试种，其经验逐年推广各地，香菇生产发展较快，全县年产27.5吨。
松脂县松脂储量丰富，主要分布在小坪、韩坊、沙地、长洛、大埠、阳埠等乡。1958年建立赣县松香厂（后改赣县化工厂），所产松香质量优良，金黄、透明，软化点不低于74％，特级品率达70.27％。1985年生产松香933吨，松节油l99吨，是化工产品重要原材料，远销港澳和西欧。外贸出口松香300吨。
县内油茶品种较多，其中茅店乡杨洞村大仓背竹子坑生长的“红花油茶”较为奇特，花朵较大，芬芳红艳，隆冬季节盛开，傲冰雪，花期可持续两个多月，颇具观赏价值；结实率高，桃大皮薄，出油率比白花油茶高15—20％。1961年中央林业部曾派专人到实地采集标本和拍照，送全国农业展览馆展出。
桐油是从落叶乔木油桐树的果实加工提取的油脂。清同治《赣县志》载：“桐树枝叶俱似梧桐，二月开花满山如雪，立冬收籽以榨油。楚蜀亦出桐油，面不及赣之桐油，胶粘清亮可入漆也。”桐油“为赣佳产，每岁贾人贩之他省不可胜计，故西关之舟载运者络绎不绝。”建国后，韩坊、小坪、大坪、阳埠、王母渡、田村、白鹭等地大量种油桐树。1981年统计，全县植桐5万余亩，年产桐油250多吨，产品销往广东及港澳市场，为江西省28个油桐种植基地县之一。
香菇县产香菇有500余年历史，主要产地在小坪、韩坊、大埠、长洛等山区乡。所产香菇品质优良、肉质细嫩、味鲜、香气浓郁。有利血液循环，还有抗癌、预防感冒等功能，是一种高级的食用菌。该品是县传统出口产品之一。以前，县产香菇多系自然生长，产量不高。1970年后，五云乡办起了食用菌种厂，又在长洛乡成功地进行人工接种生产，产量显著增加。继又进行木屑、甘蔗渣袋装试种，其经验逐年推广各地，香菇生产发展较快，全县年产27.5吨。
松脂县松脂储量丰富，主要分布在小坪、韩坊、沙地、长洛、大埠、阳埠等乡。1958年建立赣县松香厂（后改赣县化工厂），所产松香质量优良，金黄、透明，软化点不低于74％，特级品率达70.27％。1985年生产松香933吨，松节油l99吨，是化工产品重要原材料，远销港澳和西欧。外贸出口松香300吨。
