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知识出处: 泰安市非物质文化遗产精粹 | 类型: 其他
泰安红心罗卜种植技艺[岱岳区] 市级非物质文化遗产 “岱夏青”红心萝卜产地在泰安市岱岳区夏张镇,夏张镇属暖温带半湿润大陆性气候区,四季分明。年降水量750mm,地上储水量5000万立方米,水资源充足,水质优良,生态环境好。为泰安红心萝卜提供...
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宁阳乡饮粉皮制作技艺[宁阳县] 市级非物质文化遗产 宁阳乡饮粉皮制品加工始于同治三年(1864年),苑家庄村苑举和从梁山县引进制作工艺,不久传及各村,成为家庭传统生产加工项目。以乡饮为中心,方圆百里,无论土质还是气候都适宜栽种地瓜,这为粉皮...
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笵镇油酥火烧制作技艺[岱岳区] 市级非物质文化遗产 明朝洪武年间(1368一1398),徐氏家族随着山西洪洞县移民大迁移来到泰山脚下的范镇定居,并在乾隆年间创造了范镇油酥火烧。后经范镇徐氏家族六代人的潜心研究,精工制作,工艺更加精湛。 范镇...
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大汶口彩陶制作技艺[岱岳区] 市级非物质文化遗产 大汶口文化是新石器时期典型文化遗存,她与长江流域的河姆渡文化并称为中华民族文化的起源,是中华文明的重要发祥地之一。 大汶口文化是博大精深的泰山文化之源,大汶口陶器的诞生,体现了我们祖先卓越的...
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肥城桃栽培技艺[岱岳区] 市级非物质文化遗产 据《春秋左氏传》记载,肥城有桃早于春秋时期。1726年《山东通志》载:“桃产肥城者佳,临清次之,分销各处。”肥城桃主产于肥城境内中部山区一一新城、桃园、仪阳三个乡镇,惟“固留诸庄出者尤佳”。 1...
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尚氏铜艺[肥城市] 市级非物质文化遗产 肥城尚氏锔艺始于清代中后期,距今已有150多年的历史。 创始人尚兴义清道光二十三年(1843年)出生。9岁时尚兴义为了活命,随一红炉师傅奔走他乡,开始了打铁的学徒生涯。后改行干起了锔缸锔盆的行当,以此...
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徐氏锡具制作技艺[肥城市] 市级非物质文化遗产 徐氏锡具制作技艺,是肥城西徐村徐茂葵老艺人在继承传统锡具制作方法的基础上与徐氏后人不断创新发展而来,距今已近200年的历史。 徐氏锡具制作创始人徐茂葵出生于清代咸丰元年(1851年)西徐村一个...
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横山蚕丝传统技艺[新泰市] 市级非物质文化遗产 “野茧齐纨美,春泉鲁酒香”是清初诗宗吴伟业行经新泰时吟咏的名句,诗中对新泰丰饶的物产予以高度赞美。 新泰物产,历史上最著名的首推桑茧。《尚书•禹贡》载:“岱田犬丝。”指在先秦之时,泰山周围就盛...
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新泰芹菜种植技艺[新泰市] 市级非物质文化遗产 新泰芹菜种植历史悠久。据文字记载,我国夏以前鲁地就种植蔬菜。春秋战国时期,鲁国的园圃业已成为专业,新泰有“菜园”村名。相传汉代有蔡、鲍二姓在此种菜,专供县衙,遂筑室立村,成为蔬菜专业村,芹菜是...
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汶南虎头鞋帽制作技艺[新泰市] 市级非物质文化遗产 汶南镇虎头鞋帽第一代传承人李高氏,清嘉庆十三年(1808年)出生在北张庄村的一个官宦人家。她自幼受到良好教育,擅长书画,并有一手出众的女工,绣的东西栩栩如生,远近闻名。晚年家道没落,转以针...
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果都咸菜制作技艺[新泰市] 市级非物质文化遗产 果都咸菜的历史悠久。据史料记载,早在清末,果都咸菜已声名远播,产品远销新泰周边县市。 果都镇地处平原,蔬菜种植历史久远,蔬菜资源相当丰富。据考,历史上家家户户都有酱腌菜的传统。在漫长的历史长河...
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宁阳龟山砚制作技艺[宁阳县] 市级非物质文化遗产 据《九九砚谱》记载,龟山砚又名“鹤山石”,分布于宁阳县鹤山乡龟山,其制作技艺起源于南宋,兴于明清。 龟山砚自清朝以来不仅是贡品,也是文人墨客喜爱的极品。清代学者梁楷曾收藏有一块龟山砚,据说砚...
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泞阳县宁阳乡饮小凉席制作技艺[宁阳县] 市级非物质文化遗产 据崇化村的村碑记载,宋大中祥符元年(1008年)十月,宋真宗东封泰山后一路南巡,当途经该村时,宋真宗探问村名,随从答道:“沙埠。”因真宗在此之前,曾路过了相邻的后沙埠、中沙埠和前...
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宁阳镶锡制作技艺[宁阳县] 市级非物质文化遗产宁阳镶锡工艺历史悠久,源于宋,兴于明,清康熙年间达到鼎盛。 明万历年间(1573一1620),兵部尚书、刑部尚书吴崇礼回原籍宁阳西街吴家巷,亲朋好友和当地官员到吴府拜访,尚书用江苏宜兴一把名贵紫...
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孔氏装裱技艺[宁阳县] 市级非物质文化遗产 我国南北地方气候不同,装裱技法亦有不同,北法谓之京裱,南法谓之苏裱,宁阳孔氏装裱工艺属京裱系列,至今已有100余年的历史。孔氏装裱继承和沿袭了自明朝以来的装裱工艺,并在此基础进行了大胆创新和改革,...

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