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共 67408 条 119 / 4494
1771
美國之長髮女郎 析出资源 阅读原文
知识出处： 快乐家庭 | 类型： 文章
美国台克斯州，有一女郎，以长发著名。按该女郎身长仅四尺七寸余，而其头发之长，有五尺半。故走路时，发扫于地。亦所以表示其一种特殊表帜。该女郎精游泳，又善各种运动，现将入影戏界为伶人云。
1772
柏林新盛行之蝴蝶帽 析出资源 阅读原文
知识出处： 快乐家庭 | 类型： 文章
蝴蝶两翼之美丽。人人知之。晚近柏林某公司制成蝴蝶女帽一种。帽之四周满贴以各种之蝴蝶翼，异常绮丽美观。一般闺阁莫不欢迎。据云每帽之价达两千元云。
1773
法庭感化離婚的新法 析出资源 阅读原文
知识出处： 快乐家庭 | 类型： 文章
芝加哥家务审判厅厅长某氏，鉴于近世离婚之事，往往因家庭细故而发生者。若执法者能于涉讼时设法使双方恢复以前之爱情，则社会上可免去不少的离婚案件。因此审判厅内另辟一室，映演能感化夫妇爱情之电影。令涉讼之夫妇及其亲友观之。自此法行使以来，已收有极...
1774
廉價之飛機 析出资源 阅读原文
知识出处： 快乐家庭 | 类型： 文章
英国飞机制造厂，为提倡飞行普通特造一小机，装马力之引擎。一小时可飞二十五里，定价只一百金镑云。
1775
水明角儿 析出资源 阅读原文
知识出处： 快乐家庭 | 类型： 文章
白面一斤，逐渐撒入滚汤中不住打搅成稠糊。划作二三十块。冷水浸至雪白，放稻草上，摊出水气。水豆粉对配作薄皮，包各种馅子，作成角形，笼蒸食之，味绝美。
1776
酥黄 析出资源 阅读原文
知识出处： 快乐家庭 | 类型： 文章
熟芋切片，榛松杏榧子等仁为末，和面，拌酱油炸食之，味极香美。
1777
囫囵肉茄 析出资源 阅读原文
知识出处： 快乐家庭 | 类型： 文章
采嫩而且大之茄。留蒂上头切开半寸许，慢慢将内肉挖出。不拘多少。以猪肉切作饼子形，料油调和得法，慢慢塞入茄内。做好叠入锅内，汤汁烧热。轻轻取起，叠入碗内。茄不破而内有肉，奇而味美。
1778
醉香蕈 析出资源 阅读原文
知识出处： 快乐家庭 | 类型： 文章
采香蕈洗极净，水泡熬油。其原泡水澄去。去渣滓。仍入锅收干取起停冷。以极浓茶洗去油气。滴入好料酒酱油拌匀，用酒娘醉之。半日可食。诚素馔中之无上妙品也。
1779
筍鮮 析出资源 阅读原文
知识出处： 快乐家庭 | 类型： 文章
春笋采取极嫩肥者，切长一寸小块。上笼蒸熟。入花椒食盐香料拌匀。晒极干。入罐内烧熟。香油浇入。将罐口封固。待用。食时与鲜无异。
1780
蝦鬆 析出资源 阅读原文
知识出处： 快乐家庭 | 类型： 文章
虾米拣净，温水泡开。下锅微煮，取起，用酱油料酒拌匀。用蒸笼蒸过。入姜汁并加醋食之。极为可口。但有必须注意者如虾小微蒸。虾大多蒸。以入口虚松为度。
1781
醬蟹槽蟹醉蟹精妙秘訣 析出资源 阅读原文
知识出处： 快乐家庭 | 类型： 文章
雌不犯雄，雄不犯雌。则可耐久。酒不犯酱，酱不犯酒，则久不沙。蟹必全活。螯足无伤，方可使用。但必须有注意者，即凡做者欲极可口，必须团脐。若杂一尖脐于内，则必沙。用尖脐亦然。酒与酱必分用。乃可供日久。如合用，止供旦夕食，不可不知也。
1782
豬肺羹 析出资源 阅读原文
知识出处： 快乐家庭 | 类型： 文章
猪肺以清水洗去外面血污，以酒加水和一大盆。用碗舀入肺管内入完如巴斗大。扎紧口。入锅煮熟。剥去外皮。除大小管。洗净加松子仁鲜笋香蕈腐皮各细切，入鸭汁，做羹，佳味也。
1783
湖廣魚鮓法 析出资源 阅读原文
知识出处： 快乐家庭 | 类型： 文章
此法余得在湖北友人之手。据云，两广最为盛行。此法乃别有风味，故急表而出，以供同嗜者。其法若何，即以大鲤鱼治净。细切丁香块，老黄米沙燥，加粉约升许。炒匀。约红色为度。面升许和匀。每鱼十斤，用好酒二碗，食盐一斤。夏月食盐一斤四两。拌掩瓷器内。冬...
1784
素蟹肉法 析出资源 阅读原文
知识出处： 快乐家庭 | 类型： 文章
素蟹肉食法。余得自清真教徒之手。今特表而出之。其法以核桃打碎，勿令散。菜油炒。入厚酱砂仁茴香料酒少许烧之。食者勿以壳轻击，大有风味，愈食愈妙。
1785
一封情書 析出资源 阅读原文
知识出处： 快乐家庭 | 类型： 文章
本文是一篇某男子调任后内心忐忑不安，给情人写的信。那一天，是我住在旅馆的第二天了。食完了饭，枯坐无聊，随手拉开抽屉，见有些破碎的字纸。播开一看，有一张狠完整。字迹挺秀。只见上面写道：琳妹：「一声河满子。双泪落君前。」琳妹，我现在要享受生离的...

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