知识细颗粒资源库

筍鮮

知识类型：析出资源

内容出处：	《快乐家庭》期刊
唯一号：	020020020230001779
颗粒名称：	筍鮮
分类号：	TS972.1
页数：	1
页码：	四十一
摘要：	春笋采取极嫩肥者，切长一寸小块。上笼蒸熟。入花椒食盐香料拌匀。晒极干。入罐内烧熟。香油浇入。将罐口封固。待用。食时与鲜无异。
关键词：	菜肴菜谱

内容

春笋；蒸熟；花椒；香料；香油

知识出处

快乐家庭

《快乐家庭》

出版者：天津光华印刷公司

出版地：1923年1月

1923年1月创刊,天津光华印刷公司出版部发行。主要栏目内容是：耕余漫录，记录诗文典故、人情风物；瀛寰拾遗，介绍世界各地珍闻奇事；幼稚园，讲述小知识、小故事、谐语等培养少儿提高智力的内容；快乐家庭，用散文、小说等形式。

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