山东省图书馆 颗粒类型
知识出处
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知识出处：
山东文史资料选辑
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类型：
正文
本文记述的是玉堂酱园生产组织与产品生产情况包括生产组织、产品品种、产品制造（酱菜类、糖醋蒜头操作工序、糖醋萝卜操作工序）等。
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知识出处：
山东文史资料选辑
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类型：
正文
本文记述了济宁玉堂酱园从1714年创办至1946年1月济宁第一次解放，经历了戴家经营，孙、冷合资，孙家独营的3个阶段，历时231年。
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知识出处：
山东文史资料选辑
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类型：
正文
1952年底，中共中央提出了过渡时期的总路线。1953年春，玉堂酱园党支部、工会认真贯彻党在过渡时期的总路线，从各方面做好公私合营的准备工作。从而，劳资矛盾逐步缓和，资方定期汇报生产情况，提出生产计划，劳方保证完成任务，共同改进生产管理。至...
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知识出处：
山东文史资料选辑
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类型：
政治事件
一九五二年玉堂酱园资方人员经过“五反”运动的教育，思想认识有了进一步的提高，为接受国营经济的领导，接受工人群众的监督，奠定了思想基础。