湖州德清县图书馆 颗粒类型
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剪纸是中国民间流行的一种历史悠久的镂空艺术。所谓剪纸，就是用剪刀将纸剪成各种各样的图案，如窗花、门笺、墙花、顶棚花、灯花等。吴兴区织里镇、南浔区千金镇的剪纸源远流长。每逢过节或新婚喜庆，人们便将美丽鲜艳的剪纸贴在家中窗户、墙壁、门和灯笼上，...
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中国的毛笔，起源甚早，而“湖笔”之闻名于世，当在七八百年以前的元朝。元以前，全国以宣笔为最有名气，苏东坡、柳公权都喜欢用宣州笔；元以后，宣笔逐渐被湖笔所取代，从此，奠定了毛笔之冠的地位，湖笔与徽墨、端砚、宣纸一起被称为“文房四宝”。
地处浙...
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双林绫绢是一项传统工艺技能性项目，它的主要特征是自然（天然）性桑蚕丝织物，通过精细复杂加工成“薄如蝉翼，轻似晨雾”的绫绢。生产工艺具有浓厚的地方特色和较强的地域性特征。
双林绫绢生产历史源远流长。东晋太元六年（381）就有文史记载，唐代成为...
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“辑里湖丝”，又称“辑里丝”，因产于湖州市南浔镇辑里村而得名。辑里村自元末成村，便产湖丝。有明代史料书：“天下蚕桑之利，已莫胜于湖，而一郡之中，尤以南浔为甲。”“辑里湖丝”的制作技艺，以辑里村为中心，主要分布在练市、善琏、双林一带的农村。“...
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茶
紫笋茶是中国传统名茶，产于长兴县顾渚山一带。紫笋茶工艺精湛，茶芽细嫩，色泽带紫，其形如笋。“紫笋”因陆羽《茶经》“紫者上，笋者上”而得名。由茶圣陆羽推荐，唐大历五年（770）紫笋茶列为贡茶。自此，从唐延至宋、元，明末，连续进贡876年。
唐...
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茶
白茶手工炒制是以安吉县天荒坪镇高山上发现的一株千年白茶树所繁衍的鲜叶为原料进行炒制的传统手工技艺，至今已有近千年历史。地处浙江西北部的安吉县，生态环境优越，被誉为华东地区的“绿色明珠”。得天独厚的气候和地理环境极适合白茶生长，素有“白茶之乡...
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戏剧中，我们看到三国名相诸葛亮儒雅潇洒手持羽毛扇运筹帷幄决胜千里之外；舞台上，我们欣赏舞蹈家手持羽毛扇如彩蝶似云霞翩翩起舞的曼妙舞姿；诗词里，我们仰慕苏轼吟咏“羽扇纶巾，谈笑间、樯橹灰飞烟灭”这千古名句中周瑜的风流倜傥雄姿英发……一柄羽毛扇...
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湖州丁莲芳千张包子于公元1878年（清光绪四年），由民间商人丁莲芳创立，并以自己的姓名作招牌而流传至今，清同治《湖州府志》载：“磨黄豆为之……其属有豆腐衣、有千张。”又载：“（将绿豆）磨而为面，澄滤取粉，可以作饵顿糕、烫皮、搓索，为食中要物...
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美食
茶食，是包括茶在内的糕饼点心之类的统称。在《大金国志·婚姻》就载有：“婿纳币，皆先期拜门，亲属偕行，以酒馔往……次进蜜糕，人各一盘，曰茶食。”所以，在中国人的心目中，茶食往往是一个泛指名称。江南人把喝茶说成是吃茶，是因为除了茶，还有茶食相配...
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美食
馄饨是汉民族传统面食，用薄面皮包馅儿，通常为煮熟后带汤食用。古人认为这是一种密封的包子，没有窍孔，所以称为“浑沌”，后依中国造字的规则，才称为“馄饨”。周生记馄饨由周济相创办。据传1930年间，周济相看到丁莲芳千张包子店生意兴隆，便也开了家...
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长兴是浙江省出产紫砂工艺品的唯一产地。长兴的紫砂资源同陶都丁山同一矿脉，泥色紫而不姹，红而不嫣，黑而不墨。经过原料研磨调配，采用堆、捏、塑的手法，或松竹梅、瓜果、走兽为基础造型，或秦鼎汉器、古玩、人物摹本。巨壶与孩童等高，小壶寸柄盈握，刻诗...
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柳编笆斗，是一种以柳条编织为主，辅以竹、藤、苎麻等材料，经纯手工加工而成的日常农用盛器，自古在江南水乡农村广泛使用。制作笆斗的中心区域“钱家潭”，包括德清钟管镇曲溪村，以及湖州市东林镇的泉庆村、泉心村和泉益村。这里属东苕溪流域，水系发达，鱼...
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美食
粽子是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品，历史上关于粽子的记载见于汉代许慎的《说文解字》。湖州“诸老大”粽子作为一种重要的传统饮食文化的载体，以其所具有江南地域特色的技艺，在传承和延续具有江浙传统美食方面起到了不容忽视的作用。湖州有...
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食醋是我国传统的酸性调味品，醋的酿造生产在我国已有两千多年的悠久历史。《周礼·天官》中即有“醯人主作醯”的记载（醯即醋和其他各种酸性调味品）。历代对醋的记载不少。《荀子正名》里有“香臭芳郁腥臊酒酸奇臭以鼻异”。《隋书酷使传》“宁饮三升醋，不...
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湖州，公元前248年楚春申君建菰城，前222年秦并楚，因乌巾、程林善酿酒而置乌程县，当时天下仅三十六郡县，以酒而得一县名史所罕见，湖州酒当为战国时的酒中巨擘。三国（公元266年）孙皓设置吴兴郡，取吴国兴盛之意。隋文帝开皇九年（589），因滨...