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3556

菜类析出资源阅读原文

知识出处：霞浦县畲族志 | 类型：正文

本段介绍了福建省霞浦畲族竹笋、蔬菜、野菜等。

3557

油、肉、蛋类析出资源阅读原文

知识出处：霞浦县畲族志 | 类型：正文

本段介绍了霞浦畲族植物油山区较多，多是茶油、菜油。但旧社会除年节外，平时多吃“没油菜”，现在随着生活水平的提高，油类消费增加，且多以动物油（猪油）煮菜。肉类，以猪肉为主，且普遍喜爱，尤其逢年过节或红白喜事，销量颇大，酒席间的大扣肉一桌常达十...

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水产品析出资源阅读原文

知识出处：霞浦县畲族志 | 类型：正文

本段介绍了福建省霞浦畲族畲村的水产品“讨小海”十分普遍，滩涂的“土头货”、浅海的“犁膝货”、“缣仔货”等。

3559

烟酒茶其他析出资源阅读原文

知识出处：霞浦县畲族志 | 类型：正文

本段介绍了福建霞浦畲族的烟酒茶等。

3560

烟析出资源阅读原文

知识出处：霞浦县畲族志 | 类型：正文

本段介绍了福建省霞浦畲族烟叶种类和发展。

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酒析出资源阅读原文

知识出处：霞浦县畲族志 | 类型：正文

本段介绍了福建省霞浦畲族饮酒相当普遍，男子尤好，常在晚餐饮喝，乃至以酒代饭，常量0.5公斤左右，畅饮则无限额，多达五六公斤。女子也不逊色，通常“做月里”得饮四五十公斤；小孩往往七八岁便开始学饮了。

3562

茶析出资源阅读原文

知识出处：霞浦县畲族志 | 类型：正文

本段介绍了畲家素重饮茶，俗有“茶哥米弟”之说。习俗中，正月出行要饮“新年茶”，祭祀要饮“敬神茶”，婚礼要饮“新妇茶”，待客亦以茶为先，这些场合都要用较好的茶叶。至于平时，家家户户灶头都置有陶制的大茶壶或茶缸，茶水常年不断，但所用茶叶较粗。劳...

3563

水果析出资源阅读原文

知识出处：霞浦县畲族志 | 类型：正文

本段介绍了霞浦畲族早先只是在房前屋后种植桃、李、桔、梨之类，或从山野采摘的山杨梅、稔籽乌、米椎等野果。现在，大量种植桔子、枇杷、芙蓉李、柿子等水果，不仅自食，还可以销售应市；而外地的苹果、香蕉、梨等，也常销到畲村，消费量逐年增加。

3564

第三节居住析出资源阅读原文

知识出处：霞浦县畲族志 | 类型：正文

本段介绍了霞浦畲族称房屋为“寮”，或随当地汉族称为“厝”。其房屋种类、居住形式，以及建房（起厝）、乔迁（搬厝）的有关礼仪、习俗基本与当地汉族相似。

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草房析出资源阅读原文

知识出处：霞浦县畲族志 | 类型：正文

本段介绍了草房，俗称“草寮”或“草寮厝”，是霞浦畲族旧时主要的传统民居。当地汉族所称“畲寮”者，多指此。入迁初期，只是搭盖极为简陋的山棚，通常以数根竹木为支柱和主架，用小竹或竹片缚成框格屋架，其上覆盖茅草、菅芦、稻草等编制成的草帘片，以葛藤...

3566

瓦房析出资源阅读原文

知识出处：霞浦县畲族志 | 类型：正文

本段介绍了瓦房，俗称瓦寮，或瓦厝，是近代以来本境畲族最主要的传统民居。瓦房以屋顶披盖瓦片为主要特征。四〓厝，霞浦畲族又专称“四井寮”，是普遍居住的代表性瓦房。“正座”之外，附于左右者称“撇舍”，多作厨房、畜舍或堆放柴草。此外，现存较好的还有...

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平台房析出资源阅读原文

知识出处：霞浦县畲族志 | 类型：正文

本段介绍了平台房，俗称平台厝，通常以钢筋混凝土（水泥）建造平台式屋顶为主要特征，是80年代后畲族家庭逐渐出现的新型民居。各房间光线充足、空气流通，粉刷、装饰越来越讲究。平台房相继出现在松城镇、竹园、下岐山、茶岗、新村等比较富裕的畲村，大部分...

3568

第四节行履析出资源阅读原文

知识出处：霞浦县畲族志 | 类型：正文

本段介绍了福建省霞浦畲族出行的几种方式。

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步行析出资源阅读原文

知识出处：霞浦县畲族志 | 类型：正文

本段介绍了霞浦畲族多居住于丘陵重迭、山岭崎岖、道路羊肠曲折的山区半山区。受地理、经济等条件的制约，畲区人民要赶圩进城，贩卖山货，购买生产、生活用品，或走亲串戚，盘歌聚会，需翻山越岭，足穿自编草鞋，肩挑背驮。时行五六公里，日行50多公里，仍是...

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坐轿析出资源阅读原文

知识出处：霞浦县畲族志 | 类型：正文

本段介绍了霞浦县畲区的轿有竹轿、花轿两种。

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