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共 60030 条 3681 / 4002
55201
沂水县酸枣仁 专题 阅读原文
知识出处： 沂水县文史资料第四辑 | 类型： 水果
酸枣仁系鼠李科枣属，落叶灌木。抗干旱、耐瘠薄，适应性广，在全县山、丘、平地广泛分布，但以西部的王家庄子、王庄、高庄、夏蔚、崔家峪、泉庄等山区为多。全县有酸枣2亿多株，31个较大的酸枣材片就分布在上述6个乡镇内。一般每2公斤鲜枣可加工0.5公...
55202
沂水县全蝎 专题 阅读原文
知识出处： 沂水县文史资料第四辑 | 类型： 药物
全蝎为珠形纲钳蝎科动物。蝎子喜爱温暖、湿润、安静环境，穴居，常栖于山岭、石缝中及枯叶、石块下，昼伏夜出。每年四至九月为活动期，冬天蜇居。 沂水全境均有蝎子分布，以西部山区为多。每年清明至谷雨为扑获季节。一般每年可收购干蝎1000公斤左右。 ...
55203
沂水绺子 专题 阅读原文
知识出处： 沂水县文史资料第四辑 | 类型： 药物
沂水绺子土烟，即将凉晒的烟叶经晨露潮湿，乘其松软连续用手握绺成细棒状而得名。清道光七年《沂水县志》记载“西南惟烟”，即指绺子土烟，可见其种植历史悠久。 夏末秋初是制作绺子烟的季节。先将烟叶放架上。经过日晒夜露，烟叶由黄变红时，便趁露下架，握...
55204
沂水县楸树 专题 阅读原文
知识出处： 沂水县文史资料第四辑 | 类型： 植物
楸树，属紫葳科，梓树属，落叶乔木。为沂水县乡土树种。清道光七年（1827年）《沂水县志》曾把楸树列为当时境内主要树种。 楸树在沂水县有金楸和银楸两个品种。金楸叶黑绿色，厚密，发芽晚，芽始为红色，后转为绿色，小枝分枝角度小，'枝上伸，木村心材...
55205
沂水县土陶器 专题 阅读原文
知识出处： 沂水县文史资料第四辑 | 类型： 其他
沂水的土陶生产已有几百年的历史。最早的产地是高桥镇的大、小瓮山两个村。土陶器的原料是当地窑泥（陶土）。这种陶器的特点是不上釉子，能盛酒、水、油和腌咸菜，不渗漏，能保持原物品本质，盛粮食不易受潮湿。是农民家中重要的容器。 土陶器适应范围广、销...
55206
沂水县黑山羊 专题 阅读原文
知识出处： 沂水县文史资料第四辑 | 类型： 动物
沂蒙山区牧养黑山羊，已有悠久的历史。 黑山羊的特征是，头短、额宽，眼大有神，有须有角（极少数母山羊无角），颈长中等，背腰平直，胸深肋园，四肢粗壮，尾小而上翘，长4一6厘米。走悬崖峭璧，如履平地。适宜山区牧养。主要分布县境西、北部的山区乡村。...
55207
沂蒙黑猪 专题 阅读原文
知识出处： 沂水县文史资料第四辑 | 类型： 动物
沂蒙黑猪的特征是，体型中等，结构紧凑，匀称，黑毛灰皮，头大小适中，嘴短微噘，额宽，有金钱形皱纹，耳中等大小，耳根硬，耳尖向前倾罩，颈宽短，胸宽而深，双脊背，背平直，乳头七至九对。母猪4--5月龄成熟，7——8月龄（体重达80——90公斤）开...
55208
走金、银桥 专题 阅读原文
知识出处： 沂水县文史资料第五辑 | 类型： 民俗
走金、银桥，是于晚间在大街上以100米长的黄（金色）、白（银色）两色的布，平铺在地上，当中用木杆架起成桥形。然后把亡者的灵位牌放在盘内，置于桥上由孝子扶着在桥上滑行，前面由和尚、道士敲打、吹奏法器、念颂经文，从金桥的一头开始到银桥的另一头结...
55209
走长城 专题 阅读原文
知识出处： 沂水县文史资料第五辑 | 类型： 民俗
走长城也是在戒间进行。先在广场上用石灰水画成长城模样，孝子捧着亡者灵位，在和尚、一道士吹奏乐器的引导下，顺着石灰线行走，就叫走长城。
55210
送佛灯 专题 阅读原文
知识出处： 沂水县文史资料第五辑 | 类型： 民俗
送佛灯，这也是和尚、道士提出的项目。用小米在灵棚内的八仙桌上摆成如来佛的形象。耳、目、口、鼻、身体都用小米摆成坐象，如同勾线画一样，然后由孝子从灵棚里捧出用白面做成的灯（形如正月十五送灯用的灯一样），每人每次只准捧一盏，交由和尚、道士放在米...
55211
不杖期 专题 阅读原文
知识出处： 沂水县文史资料第五辑 | 类型： 民俗
不杖期：旧时服丧礼制。杖是居丧时拿的棒；期，是一年之丧，期服用杖的叫“杖期”，不用杖的叫“不杖期”。
55212
少牢礼 专题 阅读原文
知识出处： 沂水县文史资料第五辑 | 类型： 民俗
少牢，古代祭祀用的豕（猪）和羊。《礼记•王制》：“天子社稷皆太牢（牛、羊、猪三牲），诸侯社稷皆少牢。”
55213
方弼与方相 专题 阅读原文
知识出处： 沂水县文史资料第五辑 | 类型： 民俗
《周礼•夏官》：“蒙兽皮，黄金四目，玄衣朱裳，执戈扬盾”。旧时迷信，模拟其凶恶可怕的形象，作为驱逐疫鬼和出丧时开道之用。
55214
洗礼 专题 阅读原文
知识出处： 沂南文史资料 | 类型： 民俗
是入教者必须领受的第1件圣事，受了洗松者才算是正式的信徒。洗礼方式包括点水洗和浸礼。点水洗由牧师沾“圣水”点在受洗者额上，并念“奉圣父、圣子、圣灵的名为你施洗。”浸礼多在“浸礼池”中举行，由牧师扶住受礼人快速在水中浸一下全身，念词同点水洗。...
55215
圣餐礼 专题 阅读原文
知识出处： 沂南文史资料 | 类型： 民俗
是教徒经常领受的重要圣事。一般教会每月举行一次。沂南县每年二次，春秋各一次。由有牧师职份的长老把面饼（不发酵面）和葡萄汁分给受礼者吃喝。圣饼表示耶稣的身体，葡萄汁表示耶稣的血。信徒每次吃圣餐，为的是纪念主，使自己的灵性生命得以长进。

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