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与 “海南岛” 相关
共 320 条
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241
长条蛇鲻
专题
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专题知识
长条蛇鲻,属狗母鱼科,鱼鲻属。俗称丁鱼、九棍、狗母鱼、海乌、那哥等。据《南海鱼类志》记载,南海北部海区产的鱼鲻属鱼类除长条蛇鲻外,另有花斑蛇鲻等。长条蛇鲻为南海常见鱼类。 长条蛇鲻肉质丰富,味美,鲜食、咸制品均佳。以本种鱼肉制作鱼丸,食之...
242
二长棘鲷
专题
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专题知识
二长棘鲷,属鲷科,二长棘鲷属。俗称幼鱼为鲡秧、鲡花;成鱼为赤鲡、鲡鱼、圆头鲡、长鳍等。
243
五棘银鲈
专题
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专题知识
五棘银鲈,属银鲈科,五棘银鲈属,俗称银米。据《南海鱼类志》记载,本属仅五棘银鲈一种,其产量较其他银鲈科鱼类高。本种鱼是底拖网重要的捕捞对象之一。
244
黄鳍马面
专题
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黄鳍马面,属鳞鲀科,单角鲀亚科,马面鲀属。俗称羊鱼、剥皮牛等。在《南海鱼类志》中,对本种鱼类定名为绿鳍马面。黄鳍马面为南海最大宗鱼类之一,是底拖网主要捕捞对象,但渔量波动幅度很大,资源不稳定。
245
海鳗
专题
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海鳗,属于海鳗科,海鳗属。俗称麻鱼、长鱼、黑桃。据《南海鱼类志》记载,产于南海北部海区,与海鳗同属的鱼类有鹤海鳗,同科的鱼类有细颌鳗。南海北部海区,包括广东、海南、广西沿海一带中浅海产区的海鳗科鱼类中,以海鳗产量最大,尤其是在钓捕鱼业中占有...
246
带鱼
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带鱼,属带鱼亚目,带鱼科,带鱼属,海南俗称白带。据《南海鱼类志》记载,南海北部海区产的带鱼有小带鱼、沙带鱼和带鱼。在海南省沿海海区产的带鱼种类中,以带鱼的群体最大,产量最高,分布最广,为海洋捕捞的重要经济鱼类之一;而小带鱼、沙带鱼的产量很少...
247
石斑鱼
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石斑鱼,石斑鱼有15种,即高体、宝石、网纹、截尾、赤点、鲑点、蜂巢、棕点弧纹、青、吻斑、六角、巨、黑边、白星等。它分布于热带海洋,
海南岛
周围沿海、西沙群岛、南沙群岛及中沙群岛均有出产。为暖水性底层鱼类,喜栖息于岩礁、珊瑚与砂砾底质海区中。大...
248
鳓鱼
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鳓鱼,鳓鱼属鲱科,鳓属。海南地方俗称曹日鱼。据《南海鱼类志》记载,在南海北部海区产的与鳓鱼同科同属的还有印度鳓。 鳓鱼属于优质海产类之一,肉质细嫩,经济价值高。鲜食和腌制均佳。鲜食以清蒸为好,腌制品富有特殊香味,深受消费者欢迎。
249
乌贼
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专题知识
乌贼(墨鱼),墨鱼在
海南岛
沿海均产,但以新盈港、白马井、海头港、海尾港、三亚港和新村港等六处海区产者较优。目前由于盲目捕捞小墨鱼,资源有破坏的趋势。 墨鱼肉质细腻,嫩滑鲜美,可鲜吃,可炒吃,味逊于鱿鱼。我省习惯上主要用来煲汤煮粥,但明火汤最...
250
鱿鱼
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专题知识
鱿鱼(柔鱼),鱿鱼属软体动物,主要分布在东南沿海及东京湾,底曳网渔业全年皆可捕捞,尤其是在涠州渔场,临高沿岸及海尾、海头、干冲一带,渔获量很多。 鱿鱼味道极鲜美,为筵席之佳肴,畅销国内外,是内外贸的抢手商品,价格较高。
251
海参
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专题知识
海参,海参为棘皮动物,属有足类海参科。本岛主要有黑参、刺参、红参、白参和猪母参等。大部分港湾及沿岸都有分布,产量也很丰富。主要产区是文昌、琼海、陵水、三亚、昌江、东方、儋县、临高、澄迈等县(市)。 海参是一种高级滋补品。含有无胆固醇的蛋白质...
252
沙虫
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沙虫,沙虫分布很广,其中以新英港内福村前面,白马井、排浦南滩肪花场港等产量最多。其次为新村港湾、昌化港、港门及海尾至沙塘一带。在铺前湾北港的西南也有少量出产。
253
海龟
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专题知识
海龟,海龟是海里的大型爬行动物,它一般身长1米多,有较高的经济价值。海龟在我国南部沿海地区生活和繁殖而以
海南岛
沿海和西沙渔场为多。每年4~7月,是西沙捕捉海龟的季节。我省在博鳌港口“圣公石”沿海一带,一年四季有捕获。1984年9月~12月上...
254
麒麟菜
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专题知识
麒麟菜(Eucheuma),麒麟菜在分类学的位置属红藻门,真红藻纲,杉藻目,红翎菜科,麒麟菜属。 麒麟菜主要分布在热带及亚热带海区。在本岛主要产于西沙、中沙、南沙群岛及琼海、文昌、三亚等地。麒麟菜是一种经济价值高的热带性海藻。藻体含有大量的...
255
江蓠
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江蓠(Gracilaria),俗名海菜。在分类学上属红藻门,真红藻纲,杉藻目,江蓠科,江蓠属。 江蓠的种类很多,在我国沿海的分布很广。
海南岛
13个沿海县均有生长。在
海南岛
已发现有江篱17个品种,许多港湾内皆有大量的天然江蓠繁殖。
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