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第二章 茶叶加工
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景德镇市志-第三卷
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本文记述了景德镇市茶叶加工的情况。其中包括鲜叶釆摘、茶叶初制、红茶精制、礼茶、优质茶等。
947
第一节 鲜叶采摘
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景德镇市志-第三卷
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类型:
正文
本文记述了景德镇市茶叶加工鲜叶采摘全面推行茶园科学管理。在鲜茶采摘中,不采1芽1叶和1芽5叶,多采1芽2~3叶,少采1芽4叶,先采嫩对夹叶,后采芽叶;先采下,后采上;前期抓质量,中期抓产量,后期抓保养。这样分期分批留鱼叶采摘,平均亩产干茶达...
948
第二节 茶叶初制
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景德镇市志-第三卷
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正文
本文记述了景德镇市茶叶初制的情况。从茶树上采下鲜叶,经过加工成为半成品茶,称茶叶初制加工,因其仅按外形内质分为不同等级,未加整形筛选,故称为毛茶。毛茶分为红毛茶和绿毛茶两种。
949
第三节 红茶精制
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景德镇市志-第三卷
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正文
本文记述了景德镇市红茶精制的情况。浮梁工夫茶红茶,历年以条形细紧、有尖锋、大部分完整、碎条少、外形均匀、整齐、乌润、美观以及净度良好而闻名。“浮红”为“饶州之茗、其利最夥,历年经营浮梁红茶者多成富商。
950
第四节 礼茶、优质茶
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景德镇市志-第三卷
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本文记述了1915年到1985年景德镇市礼茶、优质茶的发展历程以及荣誉。
951
第三章 茶叶经营
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景德镇市志-第三卷
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本文记述了景德镇市茶叶经营的情况。其中包括经营实体、毛茶收购、包装运输、销售等。
952
第一节 经营实体
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景德镇市志-第三卷
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正文
本文记述了景德镇市茶叶经营实体的情况。其中包括茶叶公司、茶商茶号等。
953
第二节 毛茶收购
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景德镇市志-第三卷
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正文
本文记述了解放前到1978年景德镇市毛茶收购的情况。毛茶收购标准,建国初期设有统一规定标准样和标准价,采用历史习惯按季节评茶,按粮食作比价。
954
第三节 包装运输
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景德镇市志-第三卷
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正文
本文记述了景德镇市茶叶包装运输的情况。其中包括茶叶包装,茶叶运输等。
955
第四节 销售
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景德镇市志-第三卷
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正文
本文记述了景德镇市茶叶销售的情况。其中包括内销、外销等。
956
第五节 经济效益
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景德镇市志-第三卷
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正文
本文记述了景德镇市茶叶经济效益的情况。茶叶经济效益包括茶税、茶利和创汇三个方面。
957
第四章 基地建设
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景德镇市志-第三卷
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正文
本文记述了景德镇市茶叶基地建设的情况。其中包括经济扶持、茶场茶厂、专业承包等。
958
第一节 经济扶持
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景德镇市志-第三卷
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类型:
正文
本文记述了景德镇市对茶叶企业的调查。结果表明:茶叶企业布局和规划程度、基础设施建设情况、提供市场信息专业指导技术培训方面、探索和创新茶叶区域品牌销售渠道、茶叶质量检测和标准化服务方面呈负相关。
959
第二节 茶场茶厂
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景德镇市志-第三卷
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类型:
正文
本文记述了景德镇市茶场茶厂的情况。其中包括景德镇茶厂、九龙山茶厂、罗家茶厂、江村茶厂等。
960
第三节 专业承包
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景德镇市志-第三卷
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类型:
正文
本文记述了景德镇市茶叶专业承包的情况。其中包括随田到户承包、单户(或1人)承包、同行业的外单位承包、作业定额承包等。
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