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2746
油酥馍
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知识出处:
酒泉文史资料第二辑
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类型:
正文
介绍酒泉风味小吃——油酥馍
2747
油塔子
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酒泉文史资料第二辑
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正文
介绍酒泉风味小吃——油塔子。
2748
油老鼠
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酒泉文史资料第二辑
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正文
介绍酒泉风味小吃——油老鼠
2749
甜水面蒸馍
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酒泉文史资料第二辑
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正文
介绍酒泉风味小吃——甜水面蒸馍(也称罐罐馍)
2750
油课子
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酒泉文史资料第二辑
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正文
介绍酒泉风味小吃——油裸子
2751
锅盔
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酒泉文史资料第二辑
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正文
介绍酒泉风味小吃——锅盔
2752
甜米黄
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酒泉文史资料第二辑
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正文
介绍酒泉风味小吃——甜米黄
2753
二、面筋粉汤类
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酒泉文史资料第二辑
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类型:
正文
介绍酒泉面筋粉汤类:合汁、素面筋、荤面筋、糊锅 。
2754
合汁
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酒泉文史资料第二辑
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类型:
正文
介绍酒泉风味小吃——合汁
2755
素面筋
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酒泉文史资料第二辑
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正文
介绍酒泉风味小吃——素面筋
2756
荤面筋
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酒泉文史资料第二辑
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类型:
正文
荤面筋一一配料基本与素面筋相同,只是用鸡汤配制。
2757
糊锅
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酒泉文史资料第二辑
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正文
介绍酒泉风味小吃——糊锅
2758
泡饺子
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酒泉文史资料第二辑
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正文
介绍酒泉风味小吃——泡饺子
2759
三、面条类
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酒泉文史资料第二辑
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正文
三、面条类包括:拉条面、甜水面、浆水面、桃花面、鸡丝骨塔、麻什子、拨鱼子、搓鱼子等。
2760
拉条面
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酒泉文史资料第二辑
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类型:
正文
介绍酒泉风味小吃——拉条面
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