兰州市图书馆 颗粒类型
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敦煌文化
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敦煌地毯敦煌地毯历史悠久，工艺世世代代相传，是一种精细的传统手工艺术加工而成的织物。敦煌地毯原料为纤维长、光泽好、拉力强的高级羊毛线。用这样的线织出的成品，让人感觉色泽协调，花纹灵活；摸上去毯面光滑明亮，质地柔软，富有弹性；外观古色古香，给...
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敦煌文化
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李广杏又名“李光杏”，是毛杏在敦煌地区发展而来的一种特产水果。据说其名称来源于飞将军李广的传说，得益于当地气候地理条件，以味道鲜美可口而闻名。
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敦煌文化
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驴肉黄面在敦煌流行一句话：天上的龙肉，地上的驴肉。也就是说，在沙漠边缘的敦煌城，最好吃的是驴肉。驴肉黄面是敦煌的一道名吃，到过敦煌的人都会在路边看到很多驴肉黄面馆。
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敦煌文化
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羊肉粉汤是敦煌传统小吃。选用敦煌本地饲养的膘肥体壮的羯羊，宰好洗净切成大块，然后清水下锅。敦煌酿皮子，晶莹黄亮透明如玉，其味酸辣清香，柔韧爽口。酿皮虽是小吃，但可作主食充饥解饿，也可当菜肴，充当下酒冷盘。冷热均宜，四季可食。炸油糕在油面中包...
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敦煌文化
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非物质文化遗产，是指各种以非物质形态存在的与群众生活密切相关、世代相承的传统文化表现形式。非物质文化遗产是以人为本的活态文化遗产，它强调的是以人为核心的技艺、经验、精神，其特点是活态流变。