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与 “德州市” 相关
共 948 条 57 / 64
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德州美陶 专题 阅读原文
知识出处： 德州文史第二辑 | 类型： 工业产品
德州的陶器生产，迄今已有1000余年的历史，其祖承可追溯到我国大汶口——龙山文化中的陶器。
842
德州菊花 专题 阅读原文
知识出处： 德州文史第二辑 | 类型： 植物
德州菊花抗性强，耐盐碱，耐干旱，适生于德州的自然条件，深受广大人民群众喜爱，故半个世纪以来，得以在德州稳步发展。解放前，在私人庭院中及近郊农民田园中均广泛培育。解放后发展较快，五十年代末，新建的人民公园发展到近百种，至1965年前，拥有菊花...
843
乐陵小枣 专题 阅读原文
知识出处： 德州文史第二辑 | 类型： 水果
乐陵是我国著名的红枣产地之一，其盛产的金丝小枣自古即闻名天下，近代除供应国内市场外，还远销日本、东南亚和欧美各国，成为我国优质红枣的重要生产基地。
844
陵县神头钢勺 专题 阅读原文
知识出处： 德州文史第二辑 | 类型： 工业产品
神头钢勺厂，座落在汉代名人东方朔的故里、古“厌次城”、鲁西北古镇一一神头镇。1954年建厂，主要产品除钢勺外，还有各种刀、勺。所产钢勺，亦叫炒勺，自清朝末年问世，至今盛名不衰，系行销全国的百年传统名牌产品。
845
夏津白玉鸟 专题 阅读原文
知识出处： 德州文史第二辑 | 类型： 动物
白玉鸟为夏津特产，分黄白两色，以红眼者优。因只在夏津一带才能产卵繁殖，历史上就有一部分人饲养繁育，然后由行商返运外地。70年代以后，外贸公司收购外销，白玉鸟身价倍增，每对白色优良者，市场价为300元左右，每对黄色鸟，市场价为40元左右，集市...
846
德州五香脱骨扒鸡 专题 阅读原文
知识出处： 德州文史第二辑 | 类型： 美食
中国的烹饪技艺，是我们民族文化的重要组成部分，具有悠久的历史。 中国食品传统名吃（著名特产）一一“德州五香脱骨扒鸡”一九八一年评为商业部优质产品；中央新闻电影制片厂拍摄了电影；一些报纸杂志相继刊载。
847
德州回民五香烧羊肉 专题 阅读原文
知识出处： 德州文史第二辑 | 类型： 美食
德州回民制做的五香烧羊肉，历史悠久，与众不同，因其风味独特，堪称美味佳品。
848
德州灌肠 专题 阅读原文
知识出处： 德州文史第二辑 | 类型： 美食
德州灌肠，传统小吃，风味独特，味美可口，久负盛名。制做方法：把熟猪血切成玉米粒似的丁子块，放入盆内，拌以葱丝、姜末、五香面、细盐、香油、面糊。搅匀用漏斗灌入生猪肠内，灌肠两头用麻绳扎紧，下清水锅煮熟起出。
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德州蹶腚豆腐 专题 阅读原文
知识出处： 德州文史第二辑 | 类型： 美食
做豆腐，下半夜起床，卤水嫩点，天明正熟。将热豆腐担子挑至十字街头，一不带碗碟，二不带筷子，只带许多小木板（约20公分长，10公分宽），一碗甜面酱，一碗辣椒酱，备有许多小竹板。
850
德州汤锅羊肠 专题 阅读原文
知识出处： 德州文史第二辑 | 类型： 美食
汤锅羊肠，统称羊肠子。每逢朝霞暮色，出露街头食客们把担挑汤锅围拢得水泄不通。卖肠人拎起锅内羊肠，刀割成寸段入碗，浇上清汤，再撒上香菜末、胡椒粉，即可食用。可谓色泽透红，肥而不膻，皮脆馅嫩，清汤爽口，回味鲜美，异香诱人。具有性热、和胃，调理肾...
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禹城扒鸡 专题 阅读原文
知识出处： 德州文史第二辑 | 类型： 美食
禹城五香脱骨扒鸡已有近百年历史，它以制作独特、香味浓郁、肉烂脱骨、营养丰富等特点而著称。早在1919年就载入《山东各县乡土调查录》。
852
长官包子 专题 阅读原文
知识出处： 德州文史第二辑 | 类型： 美食
长官，地处宁津、乐陵、南皮三县之交，是这一带回民居住比较集中的一个村镇。旧社会，回族同胞多数土地不多，靠做“勤行”维持生活。他们在贫穷中挣扎，苦心经营，创造出了周围百里、妇孺皆知的名吃——长官包子。
853
大柳面 专题 阅读原文
知识出处： 德州文史第二辑 | 类型： 美食
宁津城北的大柳镇，是一个繁盛的乡村集镇。宁津早有南小（店）、北大（柳）、东柴（胡店）、西衙（相衙镇）之称。清乾隆年间，宁津“三大名吃”之一的大柳面，就在这里发祥问世。当时，此镇有多家面铺竞相叫卖，生意兴隆。但是，风味独特，素享盛名，堪称“大...
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保店驴肉 专题 阅读原文
知识出处： 德州文史第二辑 | 类型： 美食
保店驴肉是同长官包子、大柳面齐名的宁津县三大名吃之一。保店驴肉熟烂、清洁、味美、可口，是全国闻名的待客下酒佳肴。
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夏津宋楼火烧 专题 阅读原文
知识出处： 德州文史第二辑 | 类型： 美食
夏津名吃，又名“灯笼火烧”、“风筝火烧”。系用上等面粉加适量黄豆面为原料制成。每个折6层，层层涂刷香油，经锅烙火烤而膨为灯笼形，层薄如纸，香酥可口，每只重量仅约7钱（35克）。

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