山东省图书馆 长官包子
| 知识出处： | 《德州文史第二辑》 |
| 唯一号： | 150034020220000378 |
| 专题名称： | 长官包子 |
| 文件路径： | 1500/01/object/PDF/150010020220000050/001 |
| 起始页： | 0404.pdf |
| 专题类型： | 美食 |
专题描述
长官，地处宁津、乐陵、南皮三县之交，是这一带回民居住比较集中的一个村镇。旧社会，回族同胞多数土地不多，靠做“勤行”维持生活。他们在贫穷中挣扎，苦心经营，创造出了周围百里、妇孺皆知的名吃——长官包子。
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德州市
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