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第二章服饰析出资源阅读原文

知识出处：福安市畲族志 | 类型：正文

本文主要介绍了畲族的传统服装、发型和装饰品。畲族的传统服装以青色、蓝色为主，男性服装与当地汉族相似，女性服装则具有民族特色。发型方面，男性留辫子，女性则蓄长发并盘成独特的发髻。此外，畲族妇女还有一系列独特的装饰品，如银凤冠、银簪、耳坠、手镯...

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第一节服装析出资源阅读原文

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本文介绍了畲族的传统服装特点，尤其是男性和女性的服装样式。文章首先描述了男性服装的常见款式和材料，包括苎麻布或棉布制成的短裤和长裤，以及用于扎紧裤子的腰带。男性在特殊场合，如婚礼时，会穿着特定的服装，如红顶黑缎官帽和青色长衫。

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第二节发型析出资源阅读原文

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本文记述了畲族人的发型变化和发饰文化。在清代，畲族男人留辫子，女子蓄长发，并有特殊的发饰。民国以后，男人开始短发，而妇女发式保持原状。靠近霞浦县的茶洋、溪尾一带的畲族妇女梳“福宁头”。到了20世纪50年代中期以后，畲族妇女均剪短发或留辫子，...

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第三节装饰品析出资源阅读原文

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本文介绍了畲族的传统银饰，包括银凤冠、银簪、耳坠、银笄、手镯、戒指和字带等。这些银饰在畲族文化中具有重要的意义，是畲族妇女独特的装饰品。银凤冠是畲族姑娘出嫁时的必备之物，具有特殊的象征意义。其他银饰也有各自的特点和用途。这些银饰的制作工艺精...

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第三章饮食析出资源阅读原文

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本文介绍了畲族的主粮、副食品和节日特殊食品。畲族的主粮包括稻谷、番薯等，副食品包括小麦、大麦、花麦等磨成的粉剂，以及各种腌制菜。在节日中，畲族有乌米饭、菅叶粽和糍粑等特殊食品。这些食品的制作和食用都体现了畲族的民族特色和文化传统。

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第一节主粮析出资源阅读原文

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本文介绍了畲族稻谷的种类、加工方法和大米的煮法。畲族稻谷包括籼稻、粳稻、糯稻，去壳需要经过多道工序。大米的煮法有稀饭、焖饭、蒸饭等三种。由于畲族居住在山区，水田少、旱地多，种植番薯成为主要的农作物。为了节约粮食，农闲晚餐常吃番薯（或番薯丝）...

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第二节副食品析出资源阅读原文

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本文介绍了畲族的传统食品和饮食习惯。畲族人以大米为主食，同时也会将小麦、大麦、花麦、粟子、黍、高粱等磨成粉后食用。他们特别注重种植芥菜、萝卜、芋头和马铃薯，并对其进行腌制，如糟菜、咸萝卜、萝卜结等，作为家常菜。此外，畲族人也善于利用当地的食...

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第三节节日特殊食品析出资源阅读原文

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本文介绍了畲族的传统食品乌米饭、菅叶粽、糍粑和米酒的制作方法和文化意义。乌米饭是用乌稔树叶制成的黑色糯米饭，具有防腐作用，是畲族先烈缅怀和春耕准备的象征。菅叶粽则是用菅草叶包裹糯米制成的黄色粽子，是端阳节和分龙节的食品。糍粑则是用糯米或混合...

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第四章生产析出资源阅读原文

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本文介绍了畲族的传统农耕方式和狩猎文化。畲族的农耕方式包括开山筑园、轮歇抛荒等，狩猎则是男子的第二职业，狩猎工具有土铳、弩、竹枪、木笼框等。在行猎前，畲民会祭拜猎神，狩猎后则要供祭猎神才能分配猎物。本文还提到了畲族的传统农耕文化和狩猎文化对...

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第一节农事析出资源阅读原文

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本文记述了畲族农耕传统以开山筑园、刀耕火种为主，种植稻谷、番薯、马铃薯等粮食作物。畲家男女同耕，有时请族人相帮。荒地开垦采用“刀耕火种”、轮歇抛荒的原始耕作方法。畲家积肥方式包括木楻、粪池、刮草皮等。农忙时节，畲家全家出工，门不落锁。冬季丰...

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第二节狩猎析出资源阅读原文

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本文记述了畲族主要居住在山高岭陡的偏远地区，狩猎是男子的主要副业。狩猎时间多在农闲阶段，狩猎对象包括老虎、豹子、野猪等。狩猎方式包括土铳射兽、弩杀猛兽、竹枪杀兽、竹吊拴兽、木笼框兽、陷阱坍兽和累刀刮兽等。行猎前需祭拜猎神，猎物分配按照惯例进...

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第三节织苎布析出资源阅读原文

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本文记述了畲家传统布料为苎麻布，由畲家自产，因此畲族有“家家种苎，户户织麻（布）”之称。苎麻一年可收3至4茬，加工制作过程主要由畲家妇女完成。加工工序包括去骨、刮青皮、晒干、泡水、撕成丝状、捻成细线、糊浆拉紧拧直等。苎布可染成青、蓝、红等色...

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第四节薪炭析出资源阅读原文

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本文记述了畲族有着“靠山吃山”的传统，长久以来依赖砍柴和卖炭作为主要的副业收入。在农闲阶段，畲族男女老少都会上山砍柴，并挑到集市上出售。柴炭的种类包括柴片、柴捆和生炭，砍柴的工具主要是柴刀和木斧。随着木材资源的减少和生产方式的变化，畲族担柴...

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第五节交通析出资源阅读原文

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本文记述了在20世纪50年代以前，畲族主要居住在偏远山区，交通十分不便。畲家男女老少主要依靠步行、肩挑、人扛、背驼等方式出行，交通工具主要为竹木扁担或串担加拄杖。这种情况直到50年代中期开始有所改善，畲村开始修建机耕路，使用人力板车和手扶拖...

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第六节传统工具析出资源阅读原文

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本文记述了畲族主要居住在山区，其农业生产工具以铁制为主，包括犁、耙、锄头、山锄等，用于耕种、收割、晒谷等各个环节。此外，畲族还有一批具有民族特色的生活用具，如八角轿、石水缸、木粥桶等。这些工具和用具都是畲族人民在长期劳动生活中自行设计和制造...

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