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枣庄民俗
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生产贸易
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本段详细的讲述了枣庄农业、林业、狩猎、畜牧、渔业、交通、贸易等民俗习惯。
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农业
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枣庄农业生产历史悠久,境内北辛遗址发掘出的先进的原始农具和窑藏谷物,说明了早在7300多年前,原始农业已近雏形。由于自然环境的差异,土地分为山地、湖地、平原地。因土壤结构和水浇条件的不同,枣庄南部及西部地区农作物具备灌溉条件,而东部及北部山...
7
土地
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在漫长的封建社会,土地一直为私人所有,私人拥有买卖、赠与权力。
8
农作物
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粮食作物:主要有麦子、高梁、豆子、谷子、玉米、地瓜、稻子等。高梁,有红高梁、多穗高梁、散头高粱。豆子,有黄豆、大青豆、绿豆、扁豆、豌豆、豇豆、红小豆等。玉米,俗称“棒子”、“玉蜀蜀”。过去是白玉米,现在为黄玉米。地瓜,又叫芋头,分春地瓜和夏...
9
农具
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本段讲述了耕耙及整地工具、收割脱粒工具、田间管理农具、粮食脱粒工具等农具。
10
农事
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农事大体可分耕种、管理、收割三大类。
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农耕节气
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20世纪60年代前,枣庄农业一直停留在“镢刨锨剜牛拉犁,种地在人收在天”的原始落后状态和小农经济时代。
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土地趣名
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土地是重要的生产资料,为了便于耕种和管理,每块地都有自己的名字。
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林业
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资源枣庄多为丘陵山地,也有平原,土质肥沃,气候适宜,适应多种树木生长,较为普遍的树木种类有用材树和经济树,另有近年来的绿化观赏树和山地野生乔木。
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资源
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枣庄多为丘陵山地,也有平原,土质肥沃,气候适宜,适应多种树木生长,较为普遍的树木种类有用材树和经济树,另有近年来的绿化观赏树和山地野生乔木。
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栽植
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过去,大多数树木靠自然繁殖,树苗靠根串和育苗。根串树有楸树、梧桐、香椿、石榴等。根串树苗在春天栽植时,将大树根生出的树苗刨下来,只要带少量的根就可成活。
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