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知识信息
林业
知识类型:
析出资源
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内容出处:
《枣庄民俗》
图书
唯一号:
151020020220000873
颗粒名称:
林业
分类号:
K892.28
页数:
9
页码:
30-38
摘要:
资源枣庄多为丘陵山地,也有平原,土质肥沃,气候适宜,适应多种树木生长,较为普遍的树木种类有用材树和经济树,另有近年来的绿化观赏树和山地野生乔木。
关键词:
林业
风俗习惯
内容
资源枣庄多为丘陵山地,也有平原,土质肥沃,气候适宜,适应多种树木生长,较为普遍的树木种类有用材树和经济树,另有近年来的绿化观赏树和山地野生乔木。
用材树:有杨树、槐树、柳树、榆树、楸树、楝子树、桐树、柏树等。香椿基地杨树有毛白杨和速生杨,树木挺拔。
柳树有直柳和垂柳,木质较绵韧。
槐树有国槐和刺槐、洋槐两种。国槐、刺槐木质坚韧。国槐米可入药,剌槐花可食用。
榆树,木质绵韧,其果实称“榆钱'可食用。
楸树,又有金楸、银楸两种。金楸、银楸生长慢,木质细,花可入药。
楝子树,木质坚韧,结实耐用。
椿树,分“臭椿”和“香椿”。臭椿木质脆而硬,香椿又是经济树,木质细腻、坚硬。树叶嫩时叫做“香椿芽' 可采摘食用。
桐树有梧桐、青桐、泡桐、法桐等数种。梧桐木质较细,青桐木质粗而脆,法桐多作绿化树,泡桐生长快,木质松软耐磨,多作板材。柏树多为侧柏,当地群众泛称“松树”,多栽植在墓地、山上,生长缓慢,木质坚硬。
条木有白蜡条、紫穗槐等。白蜡条、紫穗槐枝条柔韧,收割后多用以编农用筐、篓之类。
经济树种:桑树,叶用作养蚕,其果实有白桑椹、黑桑椹两种,可食用。桑木柔朝结实,大面积种植时,幼树经剪顶、留杈、待长到直径5厘米左右时,经整形勒制成农具木杈,再粗一些的加工成扁担。
桃有毛桃、酸桃、甜桃、半口桃、赖巴桃等。近几年,引进的新品种有“四月半”、“五月鲜”、“六月红”、盘桃、冬雪桃等。地方传统品种有临城桃、台儿庄区张山子镇蜜桃。
杏有巴桃杏、红杏、麦黄杏、干壳杏、水杏(又称白杏)、拉秧子杏、关公脸等。
枣有圆铃枣、长红枣、大马牙、木枣、脆枣,近几年又引进了冬枣。市中渴口乡刘庄圆铃枣和阴平镇圆铃枣、店子镇长红枣、市中齐村孟庄脆枣都享有盛名。
核桃有米子核桃、隔子核桃,又有大核桃、小核桃之称。
花椒有小红壳、大青壳,@几年又引有杂交花椒。山亭是花椒主产区。
柿子有牛心柿子、磨盘柿子、鹅黄柿子、瓜蒌柿子、满堂红柿子、馍馍柿子、大托柿子、脆柿子、盖柿子,多由圆枣子树嫁接而长成。
梨树有大鸭梨、酥梨、花皮秋、铁梨等。滕州市柴胡店镇刘村稣梨甜脆可口,汁多核小,已有500年历史。梨树多由棠梨 (古称甘棠、杜梨)嫁接而长成。晒柿子饼苹果有富士、国光、青香蕉、新红星、首红、藤木一等。20世纪80年代枣庄市大面积种植。
山楂也称红果,有大山楂、山楂红子等。
櫻桃,早春上市,由于结果早,又是鸟类的美味,因此有“樱杉yff吃树难看”之说。
石梢有败花甜、大仁子、铁皮、红皮、冰糖仁子石榴等。峄城万亩石榴园据传有600年的历史,堪称“冠世榴园”。
李子有红李、麦黄李、鸡心李等。
板栗,山亭区徐庄板栗较为驰名。
另外,山区还有野生树木如讽杨,又叫平柳、山榕树、山桃、酸枣、毛桑等。
稀有树种有文冠果、银杏、青檀等。
文冠果,又称“文官果”,亦称“木瓜”。较为古老的有两株,一棵在滕州市张汪镇杏园村张成勋家中。据说在明初栽植,距今有500余年;一棵在在界河镇界河村火神庙内,距今有400多年的历史。
张塘村银杏王银杏,又叫白果树、公孙树、鸭脚子树。枣庄市千年以上银杏树有7株,其中树龄最大的为2500余年,树高25米,树围8.1米,位于台儿庄区张山子镇张塘村。2000年树龄的有2株,均位于市中区西王庄乡付刘跃村,其中一株树高27米,树围2.9米;另一株树高27米,树围3米。1000年至2000年树龄的共4株,分别在峄城区古S卩镇坊上村、市中区孟庄镇峨山口村、齐村镇凤凰岭村、税郭镇玉皇庙。
青檀,又称翼朴。主要分布在枣庄市峄城区榴园镇青檀寺,为古树群,现有500余棵,占地约5公顷,平均树龄在300年以上,树平均高度12米,平均树围0.56米。
青檀树其他名木有黄连木、葛藤、五角枫、皂荚树、糠椴树、厚壳 (梭罗树)、卫矛(鬼箭羽)、小叶朴(黑弹、白麻子)、柘树(柘桑)、朴树(沙朴)、槲栎(青冈树)、黄檀树、流苏树(牛筋子、茶叶树)、漆树(大木漆)、鹅耳枥、榔榆、八角枫(勾儿茶)、枳具(拐枣树)、复叶槭(白蜡槭)。
栽植过去,大多数树木靠自然繁殖,树苗靠根串和育苗。根串树有楸树、梧桐、香椿、石榴等。根串树苗在春天栽植时,将大树根生出的树苗刨下来,只要带少量的根就可成活。也有的如楸树、梧桐,冬春刨大树时把一部分根移植畦上,便可出芽成苗。杨树是将枝条截成段,在春季插上,二年便可移栽。柳树是砍下树枝(也称柳传子)栽上,底部扎根,上部发芽成枝,便长成柳树。有一种直柳是柳絮飘进河滩沟旁自然出苗,再长大成树。有些成材树如刺槐、核桃是靠种子繁殖,有些也能根串;有些果树需要嫁接。
树木有它自己的生长习性。过去传统栽植,家中多栽植国槐乘凉;门右侧香台一侧多栽种石榴树;柳树属水性,多栽在河边坑塘崖畔;杨树挺拔,多栽在道旁路边。20世纪70年代以后,家前宅后多栽种泡桐树。泡桐树生长快,俗话说:“一年一根竿,二年一蓬伞,三年三捺粗,四年解木板。”泡桐板材多做家具。
植树多数在春季,也有少量雨季造林或冬前植树的。每年的清明节前后,万物复苏,草木返青之际,也就是植树造林的大好时机。
国家提倡植树造林,绿化荒山,建设生态家园。国营林场、集体、个人林木育苗基地很多,不断引进树木种类,主动培养新苗木,从单位到个人,越来越注重绿化、美化环境,植树造林也蔚成风气。
护林俗话说“十年树木,百年树人”、“三分种树,七分管护”。家前园后栽植小树,用荆棘或秫秸捆上,以防牛羊啃皮;每年秋后或春季,进行修枝,对果树进行施肥,喷药,用石灰水刷树干。大面积的林场,有专人管理;山林有防护标志和护林公约。
封山山区山林面积一般比较大,不便看管,往往采取封山的办法进行管理。在山林的边缘洒上石灰水,或垒上矮石墙作为标志,就意味着界限以内不准放牧和砍伐树木,这叫封山。这是比较传统的护林办法之一,效果很好。近些年来,有些地方在山下距公路近的地方设立封山育林碑,上写县区人民政府封山育林令或育林、防火口号,标志比较明显,效果也很好。
习惯用语老百姓在树木管理过程中,对树木的昵称有很形象的语言。如树木发芽叫“鼓嘴”、“鼓芽”;变绿叫“泛青”;叶子舒展叫 “扑啦叶”;果树现蕾叫“打骨朵”,接着叫“花鼓嘴”,败花称“谢花”;结果后称“手指肚大”、“长成个”,桃和李、苹果称“发孢”,桃“红尖”或“泛白”,“熟透了”、“离骨了”;柿子“落花”、“掉柿萼子”,石榴“落幌了”,枣“红鼻儿了”等。
用材树,在其生长过程中,形容其“鞭杆细”、“粪扒杆细”、“镢头把粗细”、“对卡粗”、“三捺粗”、“六捺粗”、“一人搂不过来”、“两人合抱”等。木料使用木料的材质和特性不同,其用途也各不相同。即所谓“够什么材料做什么用场”。如“枣木脊,榆木梁,杏木门,香椿窗,楝子嫁妆,椿木床”。枣木坚硬不折,建房做脊棒,特别建新房娶妻,音同“早积”,意为“早生儿子早得济”。榆木坚硬,建房做梁不生虫,谐音为“余粮”,取其吉利。杏木坚硬耐磨,做门坚固,杏门又寓意“幸福之门”。香椿木色红,有香味,木质细腻,做窗又有“书香门第”之意。楝子木,木质细腻、透气、味苦,做成嫁妆放衣裳,不潮不霉,防虫,寓意“恋子”。椿木宁折不弯,木质坚硬,用在别处易生虫,做床反而不生虫,不朽不沤。
国槐木质坚硬,不走样,放入水中浸泡也不涨缩,是做木耩子、织布机的上等材料。楸木、梧桐木,质地细腻,木板经火坑不变形,耐磨,是做风箱的好原料。梨木细腻光滑,做面案板最佳,和面、揉面不沾案板,另外刻图章、做梨木梳子都是佳品。柳木、枫杨木,木质吸水,木丝大而绵,是做菜案、肉壞的好材料。刺槐木坚硬,做家具最好,不易损坏和崴腿。桑木硬而柔钮,适宜做扁担。皂荚木做木槽饲养牲畜。此木吸钢针或铁器,牲畜吃料安全。柿木硬而脆,木丝短,可做木刻材料。另外,黄杨木椅子、紫榆算盘、红木家具都很名贵。
知识出处
《枣庄民俗》
出版者:青岛出版社
本书介绍了枣庄生产贸易、衣食住行、社会家庭、人生礼仪、医疗保健、民间信仰、岁时节令、语言文学、民间游乐、民间艺术等方面的情况。
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