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与 “米酒” 相关
共 12 条 1 / 1
1
苗族酿酒的传说故事 专题 阅读原文
知识出处： 苗族篇 | 类型： 传说、奇闻
关于苗族酒，也有着这样一个传说，相传在古时候有一个十分喜欢喝酒，也就是嗜酒的苗族老汉，他要外出走亲戚，可是在家里还有中午吃剩的糯米饭，老汉舍不得糟践粮食，但是亲戚家又不是很远，没有必要路上带着干粮，所以他就只能把吃剩的糯米饭，放在锅里，并且...
2
姊妹饭节 作品 阅读原文
知识出处： 苗族篇 | 类型： 其他
姊妹饭节，是贵州黔东南一带苗族青年恋爱择偶的节日。有的在阴历二月十五举行，有的在阴历三月十五。节期一般为三天。苗族姊妹节以青年妇女为中心，以展示歌舞、服饰、游方，吃姊妹饭和青年男女交换信物为主要活动内容，节日规模较大，内容丰富独特。吃姊妹饭...
3
姊妹饭节的节日饮食 内容片段 阅读原文
知识出处： 苗族篇 | 起止时间： 00:04:50,700-00:05:15,133
4
米酒和玉米酒是苗家人经常喝的两种酒 内容片段 阅读原文
知识出处： 苗族篇 | 起止时间： 00:04:36,133-00:04:48,266
5
在苗族米酒又称为"棒当"酒因度数低而容易过多饮... 内容片段 阅读原文
知识出处： 苗族篇 | 起止时间： 00:04:50,366-00:06:01,766
6
苗族米酒酿造的配方 内容片段 阅读原文
知识出处： 苗族篇 | 起止时间： 00:06:04,100-00:07:17,500
7
制作酒曲：第一步加工酿造米酒所用的原材料 内容片段 阅读原文
知识出处： 苗族篇 | 起止时间： 00:07:28,800-00:08:04,699
8
制作酒曲：第二步培养酒曲中的曲霉菌 内容片段 阅读原文
知识出处： 苗族篇 | 起止时间： 00:08:05,266-00:09:12,100
9
制作酒曲：第三步晾晒长有曲霉菌的“小面团” 内容片段 阅读原文
知识出处： 苗族篇 | 起止时间： 00:09:15,066-00:10:10,099
10
苗族米酒的酿造工艺 内容片段 阅读原文
知识出处： 苗族篇 | 起止时间： 00:00:03,066-00:00:58,700
11
苗族包谷烧的酿造工艺 内容片段 阅读原文
知识出处： 苗族篇 | 起止时间： 00:06:03,766-00:06:51,099
12
苗族人饮用米酒可以起到驱寒祛湿、缓解疲劳的作用 内容片段 阅读原文
知识出处： 苗族篇 | 起止时间： 00:05:17,466-00:05:44,533

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