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共 1244 条 1 / 83
排序: 唯一号 题名 类型
1
知识出处: 白族篇 | 类型: 传说、奇闻
相传,玉皇大帝叫瘟神降下三年小儿瘟疫。白王无所适从,忽然宫外来了老人,牵着一只似犬非犬、似虎非虎的怪兽白王,白王把老人召进宫,才知那是能辨药味药性的琉璃兽。老人告知白王平息瘟疫的方法,白王封老人为药王,代替白王为百姓除灾。瘟神得知消息后毒死...
2
知识出处: 白族篇 | 类型: 美食
乳扇核桃鲜牛奶汤,白族药食。将乳扇烤成卷,核桃切片,鲜牛奶煮沸,加放适量白糖,把煮沸的鲜牛奶倒在核桃仁和乳扇卷中饮食。
3
知识出处: 白族篇 | 类型: 民俗
礼至节又称李子节,是鹤庆辛屯镇大登、逢密白族人民的地方性传统节日。每逢节期,辛屯大登、逢密等7个村的白族人民,个个身着簇新的服装,家家喜气洋洋地杀鸡宰鱼,然后邀约外村的亲朋好友,聚会到柳树村的庙中做客。
4
知识出处: 白族篇 | 类型: 民俗
大理三月街又名“观音市”,为滇西第一大集市,历史悠久,素有“千年赶一街,一街赶千年”的美誉。
5
知识出处: 白族篇 | 类型: 药物
毛驴肾煎三药,白族药食。把毛驴肾一对微火焙干碾细,把茯苓、熟地黄、天花粉加水煎。每次服用驴肾粉15克,煎好药水1杯,每日3-5次,连服月余。
6
知识出处: 白族篇 | 类型: 美食
洱源不仅有热水城的美称,还有温泉炖鸡。炖鸡时再配上田七、虫草、天麻等云南名贵中草药,以增加营养和医疗作用,产妇和身体虚弱者食之更佳。
7
知识出处: 白族篇 | 类型: 民俗
古老的剑川弥沙盐井所在的弘井村,流传着一个古老的风俗:每年农历四月初八迎接盐神母。
8
知识出处: 白族篇 | 类型: 传说、奇闻
1912年,杨琼入京当选国会议员,并被推选为议会主席。其外甥吴阶堂入京看望他时,看到北京有“耆老会”活动,觉得与白族敬老的习俗非常相似,于是回乡即把村里的老年人组织起来,成立“耆英会”。
9
知识出处: 白族篇 | 类型: 民俗
新媳妇赶街,在洱源县凤羽乡白族群众中,却有一种奇趣的风俗。对于新媳妇来讲,去赶婚后的第一街并非是件轻松的事,她不仅要给新家庭的成员留下第一个印象,而且也是给周围的人留下印象好坏的开端。因而,人们都注重这婚后的第一街。
10
知识出处: 白族篇 | 类型: 美食
白族的地方小吃花样繁多。在下关、大理古城和喜洲、凤仪等市区城镇,都有众多的小吃店和小吃摊点,各个季节出售不同的风味小吃。小锅米线、小锅饵丝、揉烧饵块、凉米线、喜洲破酥粑粑、蒸米糕、馒头、包子、花卷、豆浆、油条、牛舌、包心汤圆、春卷、米凉虾、...
11
知识出处: 白族篇 | 类型: 传说、奇闻
很早以前,有个木匠老倌,收了一个徒弟,学了九年零九个月,可是老倌还是不让他出师。一日老倌要求徒弟和他一起上山砍树,徒弟在山上渴了,他让徒弟嚼树叶,教育徒弟学习手艺要吃苦;在山上累了,他也送给徒弟一块红糖块,教育徒弟有苦才有甜;出师离别时,送...
12
知识出处: 白族篇 | 类型: 蔬菜
洱海海菜属绿藻类水生植物,产于大理洱海。海菜打捞出海后用清水洗净,连同花苞、茎叶与芋头煮汤,称为“海菜芋头汤”,清爽可口,是白族人民经常食用的一道名菜。
13
知识出处: 白族篇 | 类型: 民俗
农历八月初八是大理镇才村一年一度的耍海盛会。“耍海会”原是为了纪念、打捞南诏时期投入弥苴河殉节的柏洁夫人,现演变为群众祭祀、聚会、经商的盛会。
14
知识出处: 白族篇 | 类型: 民俗
耆英会是大理市上关镇河尾村的传统节日,它的起源与著名举人杨琼有关。每年农历二月二日,河尾村都为80岁以上的老人集体举办寿典,这种尊老爱老的习俗一直延续至今。
15
知识出处: 白族篇 | 类型:
白族三道茶的第一道为苦茶,又名雷响茶。第二道是甜茶,用切成薄片的漾濞核桃仁加上切成细丝的邓川乳扇,剁入红糖,冲上滚烫的茶水,让饮茶者能同时体味到茶的浓酽、核桃的清香、乳扇的酥软、红糖的甘甜。第三道称为回味茶。

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