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济南百年老号销货情况
专题
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济南开埠与地方经济
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1.瑞蚨祥非常注意销售方法。门市销售是瑞蚨祥的主要部分。它采用一个售货员照应一位顾客的办法,自始至终服务到底。比如顾客在前柜买货后再上楼买货,售货员即跟到楼上,直至送顾客出门为止。这叫人盯人的办法。 售货员给顾客取货,要先拿中次货,对货物特...
962
济南百年老号存货打折扣情况
专题
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济南开埠与地方经济
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其他
把存货分为“架货”和“路货”两类,盘存价格各不相同。每店都有一本存货明细账,称为“架货账”。年终结账时,将“架货折扣划价,“路货”按进价不动。 “架货”是指保持价格不变的一部分货物。“架货”的盘存价格由于历年的折扣积累和早期物价较低,都比当...
963
济南百年老号巧立名目提备用款情况
专题
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济南开埠与地方经济
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如早期曾提出过一笔备补鸿记染坊亏损1503.76元,还提过一笔备修窨房款15037.59元(以上两笔都是银子折的)。“七七”事变后,还提过备递申款汇水40万元,以及备付税款若干元。这些备用款,大都未曾使用,以后转入东家的积累。
964
济南百年老号房产以外的固定资金
专题
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济南开埠与地方经济
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其他
如家具及一切生财设备,购置时都从管理费中开支,不列为资产。瑞蚨祥各店的设备极其豪华齐全,是相当大的一笔资产。但各店账面上都没有这笔财产;只总店的账面上欠着10两银子,包括各店的设备。
965
济南百年老号瑞蚨祥的房产情况
专题
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济南开埠与地方经济
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瑞蚨祥每设一店,都是首先购买地皮,建筑店房,还购买一些附属房子(如栈房)。购建费由柜上支出,归为资方借支,以后由每年房租中递还,修缮费也由房租中支付。
966
济南百年老号资本家家庭账房人员的工资由店内开支...
专题
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济南开埠与地方经济
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孟洛川全家在章丘乡居时期,账房办事者4人;迁居天津后,家族内部分歧迭出,纠纷加深,各立门户,分设账房,账房人员增加到10人之多。这些人员只为东家家庭服务,不管柜上的事务,但工资都由柜上开支。其中还有2人有份股:马茂堂1.5厘,柴树智1厘,也...
967
济南百年老号东家用货的情况
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济南开埠与地方经济
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东家用货多是高级商品,数量不受限制,价格予以优惠:金银首饰只收成本,其他均按9折。各房每年的用货量都不小。“七七”事变前有一年勤记孟筑亭为孙女办嫁妆,陪送的衣服、木器、首饰等就由店内支付两万元。
968
济南百年老号利润分配情况
专题
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济南开埠与地方经济
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瑞蚨祥的利润实行统一分配。年终将各店的盈余数加以集中综合,按资七人三分成。“资”包括东家的固定投资和流动存款,也包括资方代理人的部分存款和公存、顺带和顶本。代理人的人力股又分若干股。人力股的总额没有绝对限额,随着代理人人数的增加及其份股的增...
969
济南市
宏济堂总店北京同仁堂简史
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济南宏济堂药店,是北京同仁堂设在济南的分号。北京同仁堂创始于清朝康熙己酉年(1669年),距今已有300多年的历史,它生产的中成药以制作精细、优质高效、货真价实而闻名四方,享誉国内外。 同仁堂是由乐家创办的。乐家的族先原籍是浙江省宁波府慈水...
970
济南市
宏济堂的创设
专题
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济南开埠与地方经济
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宏济堂的创办人乐镜宇,系北京同仁堂的少东,其父辈衍、朴、椒、树四弟兄时期,继承祖上遗产,形成大、二、三、四房,形势上四房是同仁堂绝对平均的四大股东,而实际上同仁堂的经营大权则是二房的乐朴斋所掌握,三房的乐椒轩素有精神病,对于铺事不加过问,四...
971
济南市
创业初期的宏济堂
专题
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济南开埠与地方经济
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其他
初创时期的宏济堂,营业不振,职工不过十余人,每月工资七八吊钱,每天销货额不过几吊铜元,全靠借贷维持,外债高垒,其中向大德川银号借了银元有七八千元左右,所卖现金不足付息,只好东补西移,挹彼注兹,家族间也因经济关系亦时起重变,因为还不起债,也吃...
972
济南市
宏济堂的振兴和发展
专题
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济南开埠与地方经济
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乐镜宇在基础犹未巩固的困难时期渡过后,他并未有灰心,一方面偿还外债,一方面苦心经营,不断地改善经营方法。因为乐家老铺所经营的品种,调配方法,大都一样,他考虑到如果不搞出自己的名牌药来,没有拿手的绝技,在激烈的商战中就难以经营下去。 他首先抓...
973
济南市
宏济堂选料
专题
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济南开埠与地方经济
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首先是狠抓药品的质量,认真辨别药材的真伪,严格掌握采购药材的标准规格,他很重视地道药材的选用。所谓地道就是要求产地、季节、货色真实。宏济堂的传统选料是不怕价高,但求货好,比如,对产地的要求是,人参必须用东北吉林的野山人参,当归用甘肃岷县的,...
974
济南市
宏济堂炮制
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济南开埠与地方经济
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其他
宏济堂的药品种类繁多,膏丹丸散、饮片等无所不备,但它的特点是“遵古炮制”,它所生产的成药都是遵照北京同仁堂的配方进行炮制。就连技工和工人也都是从北京同仁堂聘请来的,它所生产的成药疗效好,还具有一整套精良的制药工艺技术。在成药制作过程中,宏济...
975
济南市
宏济堂门市调配
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济南开埠与地方经济
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其他
宏济堂对外标榜的特点是:选料地道,用料务真,遵古炮制,不计成本,利用所售药品的高质量与同行业进行竞争。各门市部调剂配方时,也非常认真讲究,营业员按处方称准分量,分倒在一张张的小纸片上,经查对员检查无误,遂包成小包。用毛笔号上药名(后来改进用...
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