镇海区图书馆 颗粒类型
知识出处
331
知识出处：
镇海县志
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类型：
正文
本文记述了宁波市镇海区的传统海产品加工方法，包括晒羞干制、盐渍、腌制、糟醉和煮干品等五大类，涉及100余种产品，如咸淡干品、腌制品、糟醉品和煮干品等。
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镇海县志
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类型：
正文
本文记述了宁波市镇海区的传统海产品加工方法，包括醉泥螺、帽蟹、三鲍纳鱼、大黄鱼卷、媒脯套、三矶海哲、鳗卷、鱼蔑、糟鱼和蛭才等。
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镇海县志
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类型：
正文
本文记述了1952年宁波专署成立渔业生产指挥部，1954年渔船按县、区、乡编组并悬挂统一旗帜，1955年县渔业生产指挥部成立，70年代后逐渐失去指挥作用，1984年机构撤销，渔业生产统一归县水产局管理。
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镇海县志
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类型：
正文
本文记述了中国古代盐场的历史背景和地理分布，包括清泉、龙头、穿山和长山四个盐场的具体情况，以及明代、清代以及民国时期的相关数据和地理信息。
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镇海县志
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类型：
正文
本文记述了中国盐场在1950年代至1980年代间的发展历程，包括接收旧盐场、裁废盐板、集体盐场的新建和扩张，以及某些盐场因城市建设而撤销的情况。