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391
民族节日:纪念庆祝性节日卡腊节
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拉祜族篇
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其他
亦称“安贺别别节”,是拉祜族苦聪人纪念教会他们种庄稼、饲养家禽家畜的始祖“卡腊”的节日。于每年正月初三举行,届时寨子里的男子上山狩猎,女子在家备办菜饭,傍晚,全寨男女老幼齐聚于象征“卡腊”的椎栗树下,烧烤兽肉和其他食物供于“卡腊”树前。祭祀...
392
民族节日:宗教祭祀节日祭祖节
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拉祜族篇
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类型:
其他
拉祜族对祖先的崇拜是原始信仰的内容之一,每年的农历七月十五(从七月十三开始)是拉祜族的“祭祖节”。祭祖节是拉祜族的传统节日之一,是专门祭奠祖先的节日。每年,拉祜族山寨都要举行祭祖活动,从厄萨天神到家庭中去世的老人都要一一祭奠,祭祖活动肃穆庄...
393
民族节日:宗教祭祀节日祭太阳神节
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拉祜族篇
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类型:
其他
澜沧县拉祜族太阳神庙,建在背东西的山坡上,除了在头顶留着智慧之辫的祭司能进去之外,任何人不能严禁入内。祭太阳神在立夏之日,拉祜人说,这是一年中太阳赐光最多的一天。凌晨,妇女们手持竹箩,内装爆米花,围着寨心桩边跳边撒,敬献神灵,祈祷年丰。跳完...
394
民族节日:宗教祭祀节日扫墓节
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拉祜族篇
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类型:
其他
拉祜语称“搓莫独普孤尼”,直译为“修葺老人坟墓日”,相当于汉族的清明节,是拉祜族人民悼念故去的先人、进行扫墓祭祀的传统节日。
395
民族节日:宗教祭祀节日圣诞节
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拉祜族篇
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其他
流传于澜沧拉祜族自治县、孟连傣族拉祜族佤族自治县、双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县等地部分信仰基督教的拉祜族地区。每年的公历12月25日举行。节日的前―天,各寨打扫卫生,洗涤衣物被褥,准备节日物品,由牧师组织教徒到各户拜年,各户捐钱作为节日活...
396
民族节日:宗教祭祀节日土主节
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拉祜族篇
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其他
拉祜族民间岁时的划定及在此基础上形成的节日民俗事象丰富独特,季节的测定、日段的划分、十二禽兽历等都具有浓厚的民族色彩。由于历史上长期与汉族在经济文化上的交往,许多拉祜族地区吸收和采用了汉族的农历来推算岁时节气。拉祜族历法和汉族历法的并行使用...
397
饮食文化:橄榄生皮
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拉祜族篇
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其他
俗话说“民以食为天”,中国的食物花样百出,深深令人折服。当然,中国地大物博,每个地方都有每个地方的独特美食。那么,你想知道拉祜族的饮食文化吗?拉祜族主食大米,辅以玉米、荞子。蔬菜有青菜、萝卜、韭菜、白菜等。日食两餐,肉类通常用火烤而食,拉祜...
398
饮食文化:竹筒饭
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拉祜族篇
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其他
拉祜族擅长用竹筒做饭,但这种竹筒饭一般是到山上劳动时才做,在家里就用土锅煮饭即可。
399
饮食文化:烤肉
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拉祜族篇
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类型:
其他
拉祜族是云南独有的少数民族。“拉祜族”是自称,“拉”意为虎,“祜”意为在火旁把肉类烤到发香的程度。过去,拉祜族居于山野密林中以狩猎为生,解放后,才逐渐迁出森林,过上农耕生活。从“拉祜”二字就可以看出这是一个以烤肉著称的民族。逢年过节,拉祜族...
400
饮食文化:烤茶
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拉祜族篇
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其他
自古至今,拉祜族人民爱喝茶的习惯。在双江这片神奇的土地上,居住着人类最早的“茶农”的后代。当地原住民布朗族、拉祜族、德昂族的共同祖先-----濮人,既是云南最早的原住民,也世界上最早种茶、饮茶的民族。
401
饮食文化:辣椒
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拉祜族篇
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其他
拉祜族的男女老少都喜欢吃辣椒,拉祜山的辣椒有多种,一种是人工种植的辣椒,一种是野生的辣椒。因为拉祜族喜欢吃山里的野菜,野菜没有辣椒是不好吃的,所以,拉祜族吃饭都离不开辣椒,就算没有其他的下饭菜,用辣椒下饭同样吃得香甜。有句俗语说:“拉祜人的...
402
饮食文化:蓝烟
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拉祜族篇
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其他
“蓝烟”是拉祜族喜欢吸食的一种草烟,蓝烟的味道特别浓烈,一般的人很难接受,但拉祜人很年轻的时候就会吸食蓝烟,所以,蓝烟就成了拉祜族喜欢的一种烟草。蓝烟的种植也很简单,一般的土壤就可以生长。拉祜族种植蓝烟有的种在房前屋后,有的种在山地里……。
403
饮食文化:酒
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拉祜族篇
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其他
拉祜族喜欢喝烈性的包谷酒,包谷酒是用包谷(玉米)酿制而成的。但拉祜族不会制作包谷酒,一般都要到街上去买。拉祜族喝酒喜欢痛饮,可以说不醉不罢休,一直要喝倒为止。拉祜族喝酒的时候必须唱歌,边唱歌边喝酒。如果有客人来,就算没有什么下酒菜,拉祜人也...
404
饮食文化:栘衣
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拉祜族篇
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类型:
其他
说到澜沧,很多人就想到栘依,吃过澜沧尤其是糯扎渡栘依果的人都会对它酸甜可口的口感赞不绝口。糯扎渡镇是澜沧的栘衣果之乡,糯扎渡镇的栘衣果产品主要有新鲜栘衣、舂栘衣、凉拌栘衣、栘衣果脯、栘衣果酱、栘衣酒等。拉祜族平时喜欢吃栘衣,特别是拉祜族妇女...
405
饮食文化:野生动植物
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拉祜族篇
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其他
除了上述日常生活经常食用的食物之外,采集的野生植物在拉祜族的食品中占有一定的比例。供采集的野生植物品类丰富,包括块根、茎叶和果实三类。经常可采集到的块根有野薯、马蹄(塔巴)、董棕、山羊头和阿狭等。拉祜族吃野生块根的经验丰富,如野薯生于山坡上...
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