山东省图书馆 颗粒类型
知识出处
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知识出处：
济南文史资料选辑
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类型：
正文
本文记述了作者经营赵家干饭铺的记事，其中包括了赵家干饭铺的创设与发展、赵家干饭铺的大米干饭、把子肉的制作方法、赵家干饭铺的变迁等。
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知识出处：
济南文史资料选辑
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类型：
正文
本文记述了济南市赵家干饭铺的创设与发展，赵家干饭铺，是我父亲赵殿龙青年时期开设的，有近百年的历史。开始是挑担，在路旁摆摊，先在普利门外青年会空地做生意，以后在北岗子（馆驿街北首）、万字巷（万紫巷）都经营过。
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知识出处：
济南文史资料选辑
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类型：
正文
本文记述了济南市赵家干饭铺的变迁，赵家干饭铺从本世纪初开业以来，已近百年。从挑担、摆摊，到设店、开馆，其间经历了几个时代。