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与 “小梅女士” 相关
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做小菜的法子 析出资源 阅读原文
知识出处： 快乐家庭 | 类型： 文章
本篇是作者提供的一种小菜的做法。橙子冻子 材料。橙子四个。牛奶二茶杯。康夫落六汤匙。鸡蛋六个。白糖一杯半。沸水二茶杯。作法。先将牛奶沸水合于一处。再加白糖沸之。将康夫落先用水调和。再加鸡蛋黄。加入调匀。倾于沸奶之内。速速搅之。遂卽撤火。晾至...
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做小菜的法子 析出资源 阅读原文
知识出处： 快乐家庭 | 类型： 文章
这是一篇分享生活经验的知识文章，由小梅女士撰写。该文章提供了九种小菜的菜谱和制作方法，分别为山药糕、豆沙做法、炸藕夹、三白菜汤、油酥盒子、素鱼肚、炸花、羊肉辣酱和炒枸杞菜。每种方法都详细说明了菜品的取材用料、制作步骤和注意事项。文章对于丰富...
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做小菜的法子 析出资源 阅读原文
知识出处： 快乐家庭 | 类型： 文章
本文介绍了炸虾饼、醋溜白菜、红炒鸡丁、鸡汤馄饨、清煨鸡的人做法。所需材料及制作方法如下炸虾饼材料：白虾一斤。藕粉三钱。鸡蛋四个。麻油四两。花椒末少许。荸荠十个。切法将虾洗净。用手折去虾头。将虾身从腹下劈开其壳。一手捻住虾尾。将虾身之肉挤出。...
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做小菜的法子 析出资源 阅读原文
知识出处： 快乐家庭 | 类型： 文章
本文介绍了做菜的几个小方法，其中包括炸大虾、凉拌素鸡腿、炒蛋蟹、炒豆腐、红烧牛肉、雪里红炒豆瓣酥和红烧鸡蛋饺七种菜。其中又以红烧鸡蛋饺最为复杂。先将肉洗净剁碎，加料酒、酱油、香油、葱、姜等拌匀，将鸡蛋打碗内，调数十次。金针、木耳洗净，冬笋切...
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做小菜的法子 析出资源 阅读原文
知识出处： 快乐家庭 | 类型： 文章
这是一篇分享生活经验的知识文章，由小梅女士撰写。该文章提供了八种小菜的菜谱和制作方法，分别为素炒冬笋春不老、炒面、瘪子团、清蒸白菜、素鱼肚、红煨牛肉、熏肠异法和烧鸡蛋。每种方法都详细说明了菜品的取材用料、制作步骤和注意事项。文章对于丰富市民...

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