知识细颗粒资源库

知识类型：析出资源

内容出处：	《快乐家庭》期刊
唯一号：	020020020230000686
颗粒名称：	做小菜的法子
分类号：	TS972.1
页数：	2
页码：	六七
摘要：	这是一篇分享生活经验的知识文章，由小梅女士撰写。该文章提供了九种小菜的菜谱和制作方法，分别为山药糕、豆沙做法、炸藕夹、三白菜汤、油酥盒子、素鱼肚、炸花、羊肉辣酱和炒枸杞菜。每种方法都详细说明了菜品的取材用料、制作步骤和注意事项。文章对于丰富市民饮食生活、增强营养摄入和提高生活水平与生活情趣，提供了有效的帮助。
关键词：	饮食烹饪菜谱烹饪法

山药糕；豆沙；炸藕夹；三白菜汤；油酥盒子

出版者：天津光华印刷公司

出版地：1923年1月

1923年1月创刊,天津光华印刷公司出版部发行。主要栏目内容是：耕余漫录，记录诗文典故、人情风物；瀛寰拾遗，介绍世界各地珍闻奇事；幼稚园，讲述小知识、小故事、谐语等培养少儿提高智力的内容；快乐家庭，用散文、小说等形式。

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