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知识出处: 永昌非物质文化遗产集锦 | 类型: 其他
永昌地区自古流传着一种耕地方式,农民称其为“抬耕”,也形象地称其为“二牛抬扛”。这种方式是一人在后边手持犁柄,使役前边的一对牛作牵引。为了保持一对牛的用力平衡,用一根一米多长的档扛架在牛的领头上,起到固定力的方向的作用,形成二牛抬杠之状,故...
8057
知识出处: 永昌非物质文化遗产集锦 | 类型: 其他
耙地时用两根长、宽、高分别为约200厘米、15厘米、6厘米的长方体木料,用四根木撑连结起来,在两根木料大面处安装齿子制作的木具称为“耙”。耙地时牲畜在前牵引,人在耙后指挥,若地里土块多时,人站立在“耙上”,一手牵住缰绳,一手执鞭驱赶牲畜。有...
8058
知识出处: 永昌非物质文化遗产集锦 | 类型: 其他
耱地用的耱具,是以藤条(多为柳条)编制而成的长约200厘米,宽约80厘米的排子,永昌人称其为“耱”。耱地是继耙地后的一道工序,其过程同耙地如出一辙,作用是抹平耙齿留下的沟槽,更好地保墒。
8059
知识出处: 永昌非物质文化遗产集锦 | 类型: 其他
是积肥的一种方法。人、畜粪便埋在已堆好的土里,上面用麦草、畜粪火烧蒸使之熟化,然后用铁锨、榔头等工具将土封的粪堆启开,一小部分一小部分地将堆肥捣细掺匀,不使其结块。
8060
知识出处: 永昌非物质文化遗产集锦 | 类型: 其他
在农作物栽培之前,要做好翻地、秋冬灌、整地保墒、施基肥等工作。铁路以北清河,金川地区播种开始于惊蛰,即每年阴历3月5日左右,而后依次向西南推进。西河地区则始于清明节,即每年4月5日前后,最晚的马营沟、毛家庄则在清明后五六日播种。
8061
知识出处: 永昌非物质文化遗产集锦 | 类型: 其他
播种前对种子进行拌种,温水浸泡,防止病害。玉米要进行催芽而后播种。播种方式原以大撒大扬为主,自上个世纪70年代后全部实行条播,清河地区为人工溜撒,西河、东河地区以机播为主。播种力求均匀,稀密适度。粮油作物播种后,对土地进行耙耱,东西河地区进...
8062
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农历四月,小麦返青、分蘖,庄户人开始锄草。小麦锄草一般由妇女承担。锄草时除草人在屁股下垫一马毡(妇女除草助防潮隔湿之用。即用破布、皮毛制品缝制的一种厚一寸左右,边长约为一尺五寸见方的垫子,一边缀上布带和布球。用时将布球系在前边裤带上,向前移...
8063
知识出处: 永昌非物质文化遗产集锦 | 类型: 其他
永昌境内农家肥料主要以人粪、尿和牛、羊、猪、马等牲畜粪为主,其次是古墙土、煨窑、土坑、挖淤泥作肥。清河地区有用苦豆子、臭蒿子、马板肠等野草沤制绿肥的做法。施用农家肥的传统延续至今。1953年铁路以北地区首次引进试用硝酸氨、硫酸氨等化肥,增产...
8064
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8065
知识出处: 永昌非物质文化遗产集锦 | 类型: 粮食
麦收用镰,开始割麦子俗称开镰。“麦熟一晌”,因此麦收显得特别紧张,人们习惯称之为抢收。男人割麦,大都蹲着,横跨行距60—70厘米,割倒的麦子夹在脚面和小腿之间,一定数量之后,放在地上,称之为一铺儿。早年间妇女裹脚,无法蹲,一般都坐马毡,割几...
8066
知识出处: 永昌非物质文化遗产集锦 | 类型: 粮食
农历八月十五前后,玉米成熟,开始收割。收割时,家庭男劳力持砍镰在前,将玉米一棵棵砍断,集中到一定数量放倒在地上,俗称“放成铺子”。家庭主妇及孩子们挎着蓝子,将一铺一铺砍倒的玉米穗收集倒在一个指定地点堆成堆儿。男家长砍完后,回过头来,将已掰完...
8067
知识出处: 永昌非物质文化遗产集锦 | 类型: 民俗
纳采在传统的婚嫁礼俗中,“纳采”是传统婚聘程序“六礼”中的第一礼,是“纳其采择之礼”的意思。即男家请人向女家说明缔结婚姻的请示。相当于现在的所谓“提亲”、“说媒”。旧中国时期盛行包办婚姻,青年男女没有自主权。到当婚、当嫁的时候,男家家长便请...
8068
知识出处: 永昌非物质文化遗产集锦 | 类型: 民俗
问名纳采既准,也就是女家收下了礼物,接下来就是婚仪的第二步——问名,这就是请媒人持帖去问女方的姓名及其年庚八字,以便回去占卜吉凶,相当于“请八字”。旧时人们的阴阳信奉观念极重,有五行相生相克之说,又有属相结合相冲之忌,一事不合,婚事便没有成...
8069
知识出处: 永昌非物质文化遗产集锦 | 类型: 民俗
问名之后的第三个步骤是纳吉。在问名和纳吉之间,有一个内容并不算简单的“地下工作”,即合婚,这也可以看作是纳吉的一部分内容。传统的婚姻不仅以“父母之命、媒妁之言”为依据,而且也把“天神之光”作为依据。问名之后的工作,就是通过各种各样的方式考察...
8070
知识出处: 永昌非物质文化遗产集锦 | 类型: 民俗
纳征即男女双方缔婚之后,男家送聘礼给女家,也就是后世所说的下彩礼、过礼。只有此项仪式完成后男家才可娶女方。 纳征是婚姻习俗中最重要,最具特色的一环。因此,传统的婚姻被称作“买卖婚姻”。 旧时的纳征相当于现在的聘礼。送礼时间,一般定于新婚过门...

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