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诏安县东溪水坝专题阅读原文

知识出处：诏安文史资料 | 类型：专题知识

诏安县东溪水坝建设是诏安县委、县政府为民办实事的重点水利工程。水坝工程为东溪、苦溪下游河床建造东溪、苦溪橡胶坝工程共两座，东溪橡胶坝坝长180m，高2.5m；苦溪橡胶坝坝长120m，高2.5m，橡胶坝控制水位高程3.10m（黄零），总库容1...

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豆畲村专题阅读原文

知识出处：诏安文史资料第三十七期 | 类型：区域

豆畲村位于乌山西北侧，东靠云霄梅林、七高磜，北接仙石、龙透、南邻公田，西与禾仓岽、北坑接壤。

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甲洲村专题阅读原文

知识出处：诏安文史资料第三十七期 | 类型：区域

甲洲村位于桥东镇政府驻地的东南部，地处诏安湾内江、东溪下游入海口，依山临海，三面环水，东临桂林埭，西至澳仔头村，北接原国道324线、今桥东镇商业街，隔江与外凤楼为邻，南临宫口港与狮子山相望，聚落呈镰刀状。这里属南亚热带季风性气候，雨水充沛，...

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寨坪村专题阅读原文

知识出处：诏安文史资料第三十七期 | 类型：区域

寨坪村在秀篆镇东南边，秀篆溪的下游盆地的北部，现由山沟盆地从北至南沿溪两边有大坪头、坝头、石沦堀、上谢、寨背，新光、高坵、下坝、大坪等九个自然村组成，东面隔着海拔561米的狮子牙山与青龙山村相连，西面隔着海拔712米的茅坪里山连海拔485米...

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山河村专题阅读原文

知识出处：诏安文史资料第三十七期 | 类型：区域

山河村（山宝雷村）坐落于漳州市诏安县西潭镇西北部，北枕青山，南邻碧水，村子中心部分古宅祠堂鳞次栉比，错落有致，村道干净整洁。众多古宅中“震山大寨”是最古老的其中一座，据山河族谱和《诏安乡土大观系列丛书——西潭》记载，它始建于清康熙十六年，此...

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荷叶包专题阅读原文

知识出处：诏安文史资料第三十七期 | 类型：专题知识

荷叶包（又称“和合包”）是用精面粉发酵做成荷叶状的面皮，蒸熟后达到松软柔韧程度。将猪脖子白肉切成丁，用盐浸渍半小时，洗净后在开水中炀熟沥干，加上切成丁的冬瓜条，拌上炒熟的白芝麻，与白糖一起，落锅中文火炒熟，作为馅料。食用时将面皮轻捏撑开，装...

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清明粿专题阅读原文

知识出处：诏安文史资料第三十七期 | 类型：专题知识

清明粿（又称“龟粿”）取野生的嫩艾叶和碱一起在锅内煮，去掉苦汁将艾捣烂，配糯米浆做粿皮，馅有两种，一种是用花生、芝麻、糯米饭、地瓜丝等作的甜馅；一种是用菜干、黄豆粉、绿豆粉等作的咸馅。以粿皮包之成团，用刻有图案的粿印压制成巴掌大小，垫上竹叶...

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猫仔粥专题阅读原文

知识出处：诏安文史资料第三十七期 | 类型：专题知识

猫仔粥选用上等籼米，淘净浸泡4小时，捞起后于铺有纱布的蒸笼里摊开，旺火蒸至米心刚透，立即倒入笊篱里，淋浇冷开水，将米饭沥干、晾凉。配料为虾、鱼片、猪瘦肉片、鸡脯肉丝、鱿鱼、猪腰花、猪肝、海蛎、水发香菇丝、葱段切珠等。以小锅置于旺火上，倒入猪...

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青草水专题阅读原文

知识出处：诏安文史资料第三十七期 | 类型：专题知识

青草水又称“凉茶”，诏人向来以之解渴消暑，为地方独特的生活景观。暑天常用者，有车前草、芳草、鬼针草、芦根、绿竹心、山葡萄、牛顿草、白花蛇舌草、茅根、水芦根、水莲叶等，人们或采、买“青草”回家煲，或到街上凉茶铺现饮。有的青草水四季皆宜，如具有...

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镇城专题阅读原文

知识出处：云霄文史资料第一辑 | 类型：景区

云霄镇城，始建于何代，已无可考。据福建通志：明正德七年（公元1512年）乡民吴子等，自设城堡，以捍禦流寇。嘉靖五年（公元1526年）子霖兄子濡会同漳浦县周仲重修，缩范围为八百二十五丈，增高一丈八尺。隆庆六年，（公元1572年）漳州知...

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土堡专题阅读原文

知识出处：云霄文史资料第一辑 | 类型：景区

明朝中叶，倭寇为患，东南各省，屡遭骚扰。我县沿海村庄，如莆美、涂、洋下、上坑、梅安、峛屿、后江头等，都自建土围、碉堡，为防禦之备。在当时有一定作用。例如：盛靖37年（公元1558年），倭寇千人，由白塔登陆，进围莆美土城，攻不能克，狼狈败退。...

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陈政墓专题阅读原文

知识出处：云霄文史资料第一辑 | 类型：景区

陈政墓在镇城西四华里处“云霄山”麓。唐仪凤二年（公元677年），归德将军陈政病殁，葬於此山，后人因称该山为“将军山”。其后改葬平和大峰山，这里只是遗址，但群众念其开疆辟土之功，至今香火不绝。

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古楼驿专题阅读原文

知识出处：云霄文史资料第一辑 | 类型：景区

在盘陀岭下，唐时置，遗址即今“古楼庙”。唐宰相李德裕贬崖州，曾宿驿楼。题诗一首：“嵩少心期杳莫攀，好山聊复一开颜。明朝便是南荒路，更上层楼望故关。” 清漳浦蔡衍鎤联语一对：驿从唐置已成墟，此日名山谁作主。楼以古名传胜迹，当年骚客雅...

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威惠庙专题阅读原文

知识出处：云霄文史资料第一辑 | 类型：景区

在云霄西门外，相传为唐嗣圣年间建。明成化时，里人吴永绥重修，祀将军陈元光。元光袭父职，平定畲乱，屯垦兴学，民思其德，尊为“开漳圣王”。立庙崇祀。宋初漳浦知县吕踌题威惠庙诗：当年平寇立殊勋，时不旌贤事弗闻。唐史无人修列传，漳江有庙祀将...

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罗隐井——梅川专题阅读原文

知识出处：云霄文史资料第一辑 | 类型：景区

唐末诗人罗隐，怀才不遇，浪迹南遊。约在南通年间（公元860——874）来到福建，遊过惠安的螺山和晋江的罗裳山，行踪所到，被群众附上奇异的浪漫色彩，流传了不少神话式的故事。报《闽书》载：“罗隐乞食于罗裳山下，人侮之，隐乃画马于石，每夜出食人禾...

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