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船闸渡口
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随着京杭运河的畅通,台儿庄由一个唞发展为商业城镇,成了南北物资的重要集散地。
2492
贸易
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古时日中为市,现在均称之为集;固定的贸易场所称为市场。
2493
集市
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集市古时日中为市,现在均称之为集;固定的贸易场所称为市场。
2494
叫卖吆喝
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走街串乡的匠人,有的靠招幌,有的靠吆喝,有的是特殊的音响器具,按现在的行话为“叫卖广告”。
2495
幌子招牌
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店铺招牌有的以实物来标志的,如弹棉花的束一团棉花挂在门前;修车的在路旁木杆上挂一只车圈;花圈店挂一个纸花圈。
2496
衣食住行
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本段详细讲述了枣庄人服饰、饮食、居住、出行等风俗习惯。
2497
服装
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服装上衣古称上衣为“衣”,下衣为“裳”,枣庄统称为“衣裳”。
2498
缝纫
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家庭缝纫又称“针线活”、“做衣裳”。
2499
鞋帽
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男、女鞋帽介绍。
2500
饰物
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过去,凡是富家妇女,均有佩戴饰物的习俗。小孩多带有长命锁、银项圈、手镯;少年戴桃木雕品;青年男女多带荷包,手帕是男女老少必备物件。
2501
饮食
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俗话说“民以食为天”,“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”,这些都与吃有关。
2502
主食
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干粮过去主要是煎饼、卷子、饼、窝窝。卷子有死面卷子和发面卷子,白面卷子和杂面卷子;饼子有贴饼子和下在汤锅里的“喝饼子”。
2503
副食
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过去生活条件比较艰苦,菜均以辣、咸为主。
2504
餐具
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餐具介绍和制作。
2505
盛具
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盆分为窝盆、三盆、二盆和大盆。大盆又称“煎饼盆”近年来土陶盆已罕见。
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