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灵芝的功效析出资源阅读原文

知识出处：抚州特色农产品 | 类型：正文

(1)抗癌抗肿瘤。(2)延年益寿。(3)美容养颜。(4)防治心脑血管疾病。

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槠树菇概述析出资源阅读原文

知识出处：抚州特色农产品 | 类型：正文

槠树菇是资溪县特有的食用菌，生长于海拔400～1000米的槠树林中，目前仅在资溪县株溪林场部分林中才有生长。因其菌丝不能分离，故至今无法进行人工栽培。人们餐桌上的槠树菇都是人工赴深山采摘而来，年采摘野生槠树菇150千克左右。

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第四节茶叶析出资源阅读原文

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抚州地区茶叶由；资溪白茶；麻姑茶；曹山黄茶；藤茶；南丰甜茶；陶茶

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一、资溪白茶析出资源阅读原文

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资溪白茶属于绿茶的一种，为在低温状态下叶绿素缺失的一种遗传变异体，是茶树中的特异性品种；资溪白茶抗高温、耐干旱和耐强光能力较弱，适宜在高山云雾缭绕山区生长；资溪白茶制茶法为“3月谷雨前采最嫩者1叶1枪（芽）摊干，用锅烧热入叶炒之，乘热搓揉炭...

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槠树菇的形态特征析出资源阅读原文

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槠树菇属天然菌菇，极其稀少，其菇形似碗碟，菇菌盖呈扁半球形，中部下凹，伞缘上翘；菇色为黄色或红色，菌肉白色。黄色菌菇盖直径4厘米左右，菇秆6厘米左右，呈不规则圆形；红色菌菇大于黄色菌菇。

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槠树菇的生物特性析出资源阅读原文

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槠树菇生长于深山、温度20～28℃、阴湿适中的槠树林中，生长不集中，零星片状，属纯天然生长。每年分两期，7月少量生长，9月大量生长，菇期为5天左右，成熟后不采摘则自生自灭。槠树菇每年7～9月采摘，日采菇量仅250～500克∕人。鲜菇易碎，采...

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槠树菇的主要价值析出资源阅读原文

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营养价值槠树菇是一种名贵的食用菌，含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素D、E及矿物质等，具有较高的营养价值，能补血，特别适合产妇及贫血者食用；药用保健价值该产品性甘温，有益血通经、补血活血及解毒、滋补等功效。可治贫血、月经不调、关节痛、手足...

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槠树菇的营养价值析出资源阅读原文

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槠树菇是一种名贵的食用菌，含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素D、E及矿物质等，具有较高的营养价值，能补血，特别适合产妇及贫血者食用。其味道鲜美、清香爽口，汤色淡黄，吃鲜菇很细嫩，吃干菇有嚼劲，可用于特色的调味作料和佳肴，是宴席珍馐和馈赠亲...

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槠树菇的药用保健价值析出资源阅读原文

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槠树菇性甘温，有益血通经、补血活血及解毒、滋补等功效。可治贫血、月经不调、关节痛、手足麻木、四肢抽搐等病症；能预防感冒和肝硬化；有降低血压、减少胆固醇、抗癌等作用。

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资溪白茶概述析出资源阅读原文

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资溪白茶是我国众多茶叶品种中的珍稀品种，属资溪重要物产之一。在清代同治年间《资溪县志》就有记载，据传当地有一猎人在本乡大觉山上一片野生茶树中，发现数株茶树嫩叶（芽）色黄白，与众不同，采摘加工后香味极佳，便移栽于自家屋后，逐年采枝扦插，在当地...

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资溪白茶的形态特征析出资源阅读原文

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资溪白茶属于绿茶的一种，为在低温状态下叶绿素缺失的一种遗传变异体，是茶树中的特异性品种。每年清明前后，气温在15～19℃时，白茶树叶绿素的合成受到抑制，芽叶的颜色由嫩黄色逐渐变成玉白色，叶脉呈翠绿色，其幼嫩的新梢似朵朵初开玉兰，十分奇特。而...

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资溪白茶的生物特性析出资源阅读原文

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资溪白茶抗高温、耐干旱和耐强光能力较弱，适宜在高山云雾缭绕山区生长；对温度敏感，春季3～4月为白化期，春季有机白茶发芽时，为绿色，到1芽1叶开始转白，1芽2叶为盛白期，1芽3叶开始又转为绿色，白化期间茶叶质量好，氨基酸含量高；白茶顶端优势较...

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资溪白茶的制茶方法析出资源阅读原文

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资溪白茶制茶法为“3月谷雨前采最嫩者1叶1枪（芽）摊干，用锅烧热入叶炒之，乘热搓揉炭火焙干，泡色淡而香味较胜”。资溪白茶外观色泽为绿色，冲泡时先在玻璃杯中撮入少许白茶，然后倒入95℃的热水，瞬间，淡黄色的白茶便在水流的作用下，摇曳身姿，上下...

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二、麻姑茶析出资源阅读原文

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麻姑山属武夷山系军峰山之余脉，主峰海拔1 176米，盛夏与山下温差8～10℃。麻姑山茶园大多分布于海拔600～1 000米的山地；麻姑茶具有多样化、标准化、多元化、效益好的特点。①多样化。营养价值麻姑茶叶芽叶肥厚，清香油嫩，内含物相当丰富

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资溪白茶的主要价值析出资源阅读原文

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1.营养成分据生物化学测定，资溪白茶氨基酸含量达6%～8%，最高达12%，是一般绿茶的2～3倍，水浸出物≥36%，其他相关指标也高于一般茶叶。 2.药用保健价值中医认为，白茶性清凉，具有退热降火之功效。资溪白茶具有很好的抗病毒免疫功能，是茶...

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