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与 “泉州市” 相关
共 4206 条 264 / 281
3946
胡萝卜 专题 阅读原文
知识出处： 泉州市洛江区志 | 类型： 物产
俗称红菜、红萝卜，有地下“小人参”之称，各乡镇均有种植。以河市镇溪井村种植较多，形成其特色产品，主要品种有日本新黑田、益农、高农等外来品种。2007年，全区胡萝卜播种面积700亩，占根茎类总播种面积11.8％；总产量1140吨。
3947
芋头 专题 阅读原文
知识出处： 泉州市洛江区志 | 类型： 物产
宋时已有种植，栽培历史悠久，品种有槟榔芋、竹芋、绵芋，主要种于池岸边、淤水泽地、水田边等零星杂地。以槟榔芋品质为佳，酥松可口，菜农种植供应市场。2007年，全区种植面积947亩，比1997年增加300亩。河市镇槟榔芋种植面积占全区68.3％...
3948
河市槟榔芋 专题 阅读原文
知识出处： 泉州市洛江区志 | 类型： 物产
槟榔芋是河市镇的特产，俗称“过岭芋”，据泉州府志记载，河市芋在明朝时就颇负盛名。正宗河市槟榔芋株高约1.3米，开展度0.7米，分蘖性强，叶片心形；母芋呈圆柱形，长度30—40厘米直径12—15厘米，由于独特的气候、土壤等自然条件以及栽培管理...
3949
生姜 专题 阅读原文
知识出处： 泉州市洛江区志 | 类型： 物产
生姜俗称黄姜，各乡镇零星种植，栽培历史悠久，主要品种有大肥姜、竹姜。2007年，全区种植面积581亩，总产量1279吨。
3950
芥菜 专题 阅读原文
知识出处： 泉州市洛江区志 | 类型： 物产
芥菜明清时期已有栽培，主要栽培农家品种阔叶大芥、竹仔芥，其生长期90—120天，可分次采摘，各地农户普遍种植，二十世纪六七十年代是种植面积最多的蔬菜，除鲜用外，主要用于腌制成酸菜。1997年之后，引进推广外来品种竹叶小芥菜，生长期约40天，...
3951
空心菜 专题 阅读原文
知识出处： 泉州市洛江区志 | 类型： 物产
俗称蕹菜，明清时已有种植，栽培品种主要有阔叶空心菜和剑叶空心菜两种。每年3—5月直播，大棚栽培在11—12月就可播种，早春上市时价格高，是大棚蔬菜主要栽培品种。2007年，种植4769亩，总产量10155吨。
3952
菠菜 专题 阅读原文
知识出处： 泉州市洛江区志 | 类型： 物产
俗称菠菱菜，原产伊朗，明清时已有种植。春秋冬季均可种植，以秋播为佳，采用直播。播种前先将种子去掉果皮，弄破种皮，促其发芽。2007年，全区菠菜种植面积168亩，总产量299吨。
3953
大白菜 专题 阅读原文
知识出处： 泉州市洛江区志 | 类型： 物产
明清时已有种植，以种植本地品种泉州白为主，20世纪80年代后期，不断引进国内外优良品种，主要品种有“台湾庆农”“超级台宝”“春大将”等。2007年，全区大白菜种植面积7133亩，总产量13826吨，种植面积占全区蔬菜种植面积16％，总产量占...
3954
包菜 专题 阅读原文
知识出处： 泉州市洛江区志 | 类型： 物产
学名结球甘蓝，俗称高丽菜。1950年后，各乡镇普遍种植，主要种植品种有大平头120天、小平头90天，成为秋冬春季主要蔬菜。20世纪80年代后期，引进种植“京丰一号”“中甘11号”“中蔬15号”等高产优质品种，在冬闲田种植面积最多，亩产高者4...
3955
花椰菜 专题 阅读原文
知识出处： 泉州市洛江区志 | 类型： 物产
花椰菜，又称花菜、菜花。1950年后，各乡镇均有种植，秋、冬季种植为主，主要种植同安系列品种，育苗移栽，一般亩产1000—1500千克。1994年后河市镇蛟南村、马甲镇彭殊村和双阳阳江等地发展规模化种植，并引进推广台湾青梗松花系列优质品种代...
3956
瓜类 专题 阅读原文
知识出处： 泉州市洛江区志 | 类型： 物产
瓜类包括黄瓜、丝瓜、越瓜（菜瓜）、葫瓜、冬瓜等。越瓜俗称菜瓜，栽培历史悠久，以农家品种为主，普遍种植，除作鲜菜外，大量用于腌制。黄瓜种植以本地品种黄皮黄瓜为主，20世纪90年代后引进“津研4号”“中农8号”“广东青皮吊瓜”等新品种，栽培面积...
3957
茄果类 专题 阅读原文
知识出处： 泉州市洛江区志 | 类型： 物产
茄果类种植主要有茄子、辣椒、番茄等。1950年后零星种植，20世纪90年代后，茄子、辣椒种植面积迅速扩大，以引进种植外来品种为主，茄子有“闽茄一号”“广东紫长茄”；辣椒有湘研辣椒系列等。2007年，茄果类种植3037亩，占全区蔬菜种植6％，...
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蒜类 专题 阅读原文
知识出处： 泉州市洛江区志 | 类型： 物产
葱蒜类包括蒜、洋葱、韭菜、小葱等，境内种植历史悠久，以种植蒜头较为普遍，河市镇溪山村一带蔬菜区种植规模较大。2007年，葱蒜类种植1230亩。
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丰山酸茶 专题 阅读原文
知识出处： 泉州市洛江区志 | 类型： 专题知识
丰山酸茶称“酸茶”“圣茶”“仙茶”“七叶茶”“消食茶”“长寿茶”。茶之色泽乌亮光泽，条索不肥不壮，卷曲紧结，黑棕明显，汤色深金黄色稍红，清澈见底，滋味醇厚甘鲜，素有“杨梅味”之称。饮之齿颊酸喤，喉底回甘、回甜，令人心旷神怡，雅兴悠远的境界。...
3960
龙眼 专题 阅读原文
知识出处： 泉州市洛江区志 | 类型： 物产
龙眼是洛江区传统名特产品，境内龙眼种植历史可追溯到宋代。民国时期，种植面积已有相当规模。中华人民共和国成立后，龙眼生产得到人民政府的重视支持。20世纪80年代境内各地学（永春）天马建设茶果场，加大果树生产发展扶持，特别是90年代，倡导果树（...

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