泉州市图书馆 包菜
| 知识出处： | 《泉州市洛江区志》 |
| 唯一号： | 130334020230003647 |
| 专题名称： | 包菜 |
| 其他名称： | 结球甘蓝;高丽菜 |
| 文件路径： | 1303/01/object/PDF/130310020230000016/001 |
| 起始页： | 0259.pdf |
| 专题类型： | 物产 |
| 产地： | 洛江区 |
| 产量： | 2007年，全区包菜种植面积6532亩，总产量12416吨。 |
专题描述
学名结球甘蓝，俗称高丽菜。1950年后，各乡镇普遍种植，主要种植品种有大平头120天、小平头90天，成为秋冬春季主要蔬菜。20世纪80年代后期，引进种植“京丰一号”“中甘11号”“中蔬15号”等高产优质品种，在冬闲田种植面积最多，亩产高者4000千克以上，单株重2—3千克。2007年，全区包菜种植面积6532亩，总产量12416吨。
