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第一节 粮食作物
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本段介绍了平潭县粮食作物以甘薯为主,兼有大小麦、水稻、大豆、蚕豌豆、粟等。
512
一、甘薯
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本段介绍了甘薯俗称地瓜、番薯,在县内栽培已有400年历史。民国28年(1939年)全县甘薯产量4500吨。1949年,全县种植甘薯6.26万亩,占粮食播种面积55.7%,亩产279公斤,总产量17410吨,占全县粮食总产量83.9%050-...
513
品种
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本段介绍了平潭50年代甘薯品种为“新栽”和“鸭脚栽”,辅以“红尾白”、“山门前白”、“六十日早”等。1955年引进的禺北薯以其高产特性成为60年代的主要当家品种,同时搭配种植“鸡母栽”、“朱红”、“厦门薯”、“小五齿”等品种。
514
育苗
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本段介绍了平潭50年代以前,薯苗主要来源于福清海口。1957年,向外购买芽苗300万株,大苗4000万株,自育苗占53%,60年代初,推广火笼坑育苗、蒸苗、温床育苗等方法,自给率达70%-80%,70年代以后,由于当家品种“新种花”的萌芽力...
515
二、麦类
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本段介绍了平潭以大麦、小麦为主。1949年全县种大小麦3.54万亩,总产量2104吨,亩产60公斤。其中小麦1.82万亩,总产1065吨;大麦1.72万亩,总产1039吨。
516
三、水稻
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本段介绍了平潭1949年,全县水稻面积0.97万亩,占粮食种植面积的8.6%,其中早稻0.54万亩、晚稻0.43万亩,总产量988吨,占粮食总产量的4.8%;平均亩产只有102公斤。
517
四、大豆
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本段介绍了平潭大豆以春大豆为主。1952年,播种面积4800亩,亩产60公斤,总产量288吨,占粮食总产量的1.1%,60年代引进“古田六月白”,1962年播种面积达5016亩,平均亩产42公斤。80年代引进“威来姆斯”等品种。1994年,...
518
五、杂粮
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本段介绍了平潭杂粮包括玉米、高粱、小米、蚕豆、豌豆、绿豆、红豆、马铃薯、芋头等,以蚕豌豆种植面积为多。
519
玉米
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本段介绍了玉米只有零星种植,1958年全县种植面积为65亩,此后逐年减少,70年代后几乎绝迹。
520
高粱
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本段介绍了平潭高粱60年代前,群众利用房前屋后空地以及薯苗地、菜地零星种植。1972年从山东引进杂交高粱,并在红心、北M、潭东3个公社进行高粱制种,种植33亩。3年后停种。
521
小米
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本段介绍了平潭小米50-60年代,群众在花生畦上混播小米,1958年种植39亩。主要栽培品种为“狗尾”。因小米间作对花生产量有影响,此后,种者少见。
522
蚕豌豆
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本段介绍了平潭蚕豌豆70年代前种植面积均在万亩以上。1972年全县种植蚕豌豆2.14万亩,总产量1052吨,亩产49公斤。
523
马铃薯
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本段介绍了平潭马铃薯1978年从福州引种并在屿头公社农科站试种成功。1979年从黑龙江引进种薯200公斤,在屿头、敖东的山园、沙地春季种植也获得成功,但没有推广种植。1994年,芦洋乡人民政府与美国百事可乐集团合作在芦洋乡进行马铃薯开发性生...
524
第二节 经济作物
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本段介绍了平潭县的经济作物以油料作物花生为主,此外,还有油菜、芦笋、水仙花和中药材等。
525
一、花生
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本段介绍了平潭清乾隆年间,从福清县高山传人,各乡镇皆有种植。
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