平潭图书馆

包括玉米、高粱、小米、蚕豆、豌豆、绿豆、红豆、马铃薯、芋头等，以蚕豌豆种植面积为多。1960年全县杂粮种植面积8609亩，总产量16.41吨。1979年杂粮种植面积2193亩，1990年增至5926亩。1995年全县杂粮种植面积6707亩，总产达746吨。
  玉米只有零星种植，1958年全县种植面积为65亩，此后逐年减少，70年代后几乎绝迹。
  高粱 60年代前，群众利用房前屋后空地以及薯苗地、菜地零星种植。1972年从山东引进杂交高粱，并在红心、北M、潭东3个公社进行高粱制种，种植33亩。3年后停种。
  小米50-60年代，群众在花生畦上混播小米，1958年种植39亩。主要栽培品种为“狗尾”。因小米间作对花生产量有影响，此后，种者少见。
  蚕豌豆 70年代前种植面积均在万亩以上。1972年全县种植蚕豌豆2.14万亩，总产量1052吨，亩产49公斤。1994年全县种植蚕豌豆4647亩，平均亩产83公斤，总产384吨，占全年粮食产量的1.3%。栽培的蚕豆品种有“阔白”、“小粒种”等；豌豆品种有“白花”和“红花”。1995年种植6507亩，产量730吨，占当年粮食总产量的2.4%，平均亩产112公斤。
  马铃薯 1978年从福州引种并在屿头公社农科站试种成功。1979年从黑龙江引进种薯200公斤，在屿头、敖东的山园、沙地春季种植也获得成功，但没有推广种植。1994年，芦洋乡人民政府与美国百事可乐集团合作在芦洋乡进行马铃薯开发性生产，次年秋冬二季共种植1350亩，产量2000多吨。
  第二节经济作物