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共 1182 条
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排序:
唯一号
题名
类型
211
天津市宁河县艾滋病介绍
专题
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知识出处:
天津市宁河县志:1979—2014
|
类型:
医疗
2007年,发现宁河县首例艾滋病感染者。2008年和2009年各发生1例,2010年报告病例4例。疫情上升趋势明显。2005年,县疾控中心建立艾滋病初筛实验室,2005—2010年,孕产妇HIV检测2.55万份,发现阳性1例;术前HIV检测...
212
天津市宁河县脊髓灰质炎介绍
专题
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知识出处:
天津市宁河县志:1979—2014
|
类型:
医疗
1982年,发病26例,发病率8.9/10万,无死亡。儿童按天津市规定计划免疫程序进行接种并推广服用防疫糖丸,自1983年后未发生小儿麻痹传染病。2004年始建脊髓灰质炎监测系统,至2014年,未发生脊髓灰质炎病例,继续维持无脊灰状态。
213
天津市宁河县结核病介绍
专题
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知识出处:
天津市宁河县志:1979—2014
|
类型:
医疗
1979年,全县肺结核病人2091人,占全县人口0.77%。最多的赵本公社为0.84%,最少的大辛公社为0.15%。是年,完成15岁以下儿童卡介苗注射2.25万人次。1985年,全县陆续对儿童接种卡介苗。2005年,严格结核病人归口管理和治...
214
天津市宁河县“非典”(SARS)介绍
专题
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知识出处:
天津市宁河县志:1979—2014
|
类型:
医疗
2003年,成立宁河县防治传染性非典型肺炎工作领导小组,下设办公室。成立专项工作组,采取相关防护措施,严防死守。县内未发生疫情。至2014年,未发生“非典”疫情。
215
天津市宁河县手足口病介绍
专题
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知识出处:
天津市宁河县志:1979—2014
|
类型:
医疗
2007年,首次报告发生手足口病。后发病率呈逐年上升趋势。2007年报告发病35例,发病率为9.38/10万。2008年,手足口病纳入法定丙类传染病管理。建立包括医疗救治、流行病学调查、消毒处理等专业应急处置队伍,随时应对可能发生手足口病疫...
216
天津市宁河县甲型H1N1流感介绍
专题
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知识出处:
天津市宁河县志:1979—2014
|
类型:
医疗
宁河县流感流行以甲3型和乙型流感为主,多在学校及托幼机构发生暴发与流行。2009年,将甲型H1N1流感纳入法定乙类传染病进行管理。县内首次发生新甲型H1N1流感疫情,通过实验室监测占所有确诊病例44.4%。至2014年,报告发生流感样病例1...
217
天津市宁河县慢性病介绍
专题
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知识出处:
天津市宁河县志:1979—2014
|
类型:
医疗
80年代,非传染性“四病”(冠心病、脑卒中、高血压、恶性肿瘤)造成死亡率居全市第二位。1996年后,“四病”改称“慢性病”,发病率逐年增高。2000年,启动慢性病综合防控机制,指导居民改变不良生活方式,推动“全民健康生活方式进社区”。200...
218
天津市宁河县碘缺乏病(IDD)介绍
专题
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知识出处:
天津市宁河县志:1979—2014
|
类型:
医疗
1984年,全县儿童甲状腺肿大为32.4%。1996年始,国家实施全民食盐加碘工程。2000年,开展“食盐加碘、消除碘缺乏病”宣传,经市级监测评估,儿童甲状腺肿大率降至2.1%,低于国家控制标准。后每年5月15日,利用乡村广播、宁河电视台和...
219
天津市宁河县地方性氟中毒介绍
专题
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知识出处:
天津市宁河县志:1979—2014
|
类型:
医疗
1979年,对10个公社140眼水井含氟量进行调查,查体500人,查体内容重点为牙齿、四肢、脊柱,拍照骨片214人,发现氟骨症者36人,发病率16.8%。1983年始,在高氟区建立除氟点,供给改水除氟22个村,受益人口3.65万人。1990...
220
炮干鱼
专题
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知识出处:
天津市宁河县志:1979—2014
|
类型:
专题知识
炮(bao)干鱼在秋凉季节,把鱼用火锅包熟后晒干,当地人称“炮干鱼”,留作冬季做菜或做汤用。用于炮干的鱼以小个的河杂鱼为主,最好吃的小鱼是“毫根儿”“麦穗儿”,还有锅包虾米等。
221
醉蟹
专题
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知识出处:
天津市宁河县志:1979—2014
|
类型:
专题知识
把河蟹洗净、控水,然后倒入熬好晾凉的花椒盐水中,加一点黄酒,封上罐口,几天后即可食用。
222
虾酱、螃蟹酱、麻线虾酱
专题
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知识出处:
天津市宁河县志:1979—2014
|
类型:
专题知识
将虾、蟹、麻线虾洗净、捣碎、加盐、拌均匀、装坛(或缸罐)封存,并适时搅拌,于阳光下发酵,可生食,蘸葱吃,也可以炸熟了吃,味咸而鲜,以对虾头酱为最好。
223
鲇鱼熬萝卜
专题
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知识出处:
天津市宁河县志:1979—2014
|
类型:
专题知识
鲇鱼或海鲇鱼去鳃、去内脏、洗净,用油炝锅后,加汤熬鱼,将熟时放入萝卜片,熟后食之。味道鲜美,营养价值高,当地人在入冬前食之。
224
银鱼炒鸡蛋
专题
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知识出处:
天津市宁河县志:1979—2014
|
类型:
专题知识
1.将银鱼去头尾洗净沥干水分;2.鸡蛋打入碗内,加银鱼、盐调匀。炒锅注油烧热,倒入鸡蛋,用铁铲摊匀成饼型,先煎一面,再翻煎另一面,煎熟后划成块;3.锅内放入料酒、盐及适量清水,倒入笋丝、木耳、煎好的蛋饼,烧开后再加入韭菜段,翻匀出锅即可。特...
225
贴饽饽熬小鱼
专题
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知识出处:
天津市宁河县志:1979—2014
|
类型:
专题知识
大铁锅放好小鱼和熬鱼佐料,周围贴饽饽,谓之“一锅儿熟”,鱼汤常浸到饽饽周边,异常鲜美,成为当地美食之一。食用时,若佐以小葱,更是特色美味佳肴。
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