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第三章 物产资源 析出资源 阅读原文
知识出处： 民国酒泉县志 | 类型： 正文
本章内容包括：生物资源、矿产资源、土特产品。
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第一节 生物资源 析出资源 阅读原文
知识出处： 民国酒泉县志 | 类型： 正文
内容包括：粮食作物、瓜菜作物、林果资源、草本植物、观赏植物、中草药材等。
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二、瓜菜作物 析出资源 阅读原文
知识出处： 民国酒泉县志 | 类型： 正文
种瓜种菜是民国时期酒泉重要农作。
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节日饮食俗 析出资源 阅读原文
知识出处： 酒泉文史资料第四辑 | 类型： 正文
本章节主要讲述酒泉地区节日饮食俗，包括：壮仓面、年茶与年饭、芽面包子、米糕粽子、重阳糕、冬节饭、灶干粮子和灶糖等。
5
年茶与年饭 析出资源 阅读原文
知识出处： 酒泉文史资料第四辑 | 类型： 正文
本段讲述酒泉地区正月初一到初五，固定的饮食规程，及其讲究。

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