肃州区图书馆

第一节生物资源
  一、粮食作物根据酒泉的土壤、气候和灌溉条件，最先种植的作物便是耐寒抗旱性强的高粱（蜀黍）、糜子（古称稷、黍）、谷子、青棵、小麦等。后又引进胡麻、豌豆、苜蓿等。民国时期，酒泉主要农作物是糜谷、高粱、小麦、青棵、胡麻、玉米、大豆、小豆和少量的黄豆、绿豆、扁豆、桃豆等。胡麻是酒泉主要的食汕作物，每年家家都种植。此外，红花、向日葵、油菜、麻子等，也有种植。
  二、瓜菜作物种瓜种菜是民国时期酒泉重要农作。蔬菜品种主要有白菜、萝卜、蔓菁、苴莲、芥菜、黄瓜、番瓜、南瓜、菜葫芦、番茄、茄子、辣椒、马铃薯、葱（红葱、白葱、野生沙葱）、蒜、韭菜、刀豆、豇豆、菜豆、芹菜、芫荽、胡萝卜、茴香、甜菜、菠菜、莴笋、洋姜等。瓜类主要有西瓜、打瓜（籽瓜）、甜瓜、梨瓜等。
  三、林果资源造林树种主要有杨树、柳树、胡杨、油松、障子松、云杉、侧柏、桧、榆树、械树、白蜡、桎柳、中国槐、紫穗槐、洋槐等以及苦木科的臭椿等。果树主要有苹果、沙果、山楂、梨、桃、杏、李、秋子、葡萄、大枣、核桃、沙枣等。四、 草本植物本县分布的野生草本植物，主要分布在11个大荒滩中，富于抗旱、抗寒和耐盐碱等性能。分布零散、稀疏，密度小，群落聚集范围不大，主要有蓬科、蓬蒿、茵陈、碱蒿、扫帚秧、灰蒿子、苜蓿、草木栖、芨芨草、冰草、芦草、针茅、柳子、辣辣芥、大蓟、小蓟、蒺藜、白刺等，其他还有沙拐枣、骆驼刺、骆驼蹄板、驴卵泡、鸡爪爪、旱柏子、猪毛菜、梭梭等。水生植物主要有蒲草、棱草、水三棱、包茎眼子菜、苔草等。
  五、观赏植物酒泉原有的花卉品种，民国时期所见重要品种有牡丹、芍药、兰、大丽花、夹竹桃、石竹（翦春罗）、暑气花（也叫馒头花）、木槿、探春、罂粟、虞美人、玫瑰、刺玫，过去蜡梅有红、黄2色，凤仙、乌药、百合、金盏花、红娘子、天茄子、沙枣花等。
  六、中草药材据《中西交通史》记载，肃州南山盛产药材，其中以甘草、红花、羌活、大黄誉满河西，锁阳、茵陈久负盛名。
  甘草 多生北部荒地和路边，属豆科，为多年生草本，以根、茎入药，性平、味甘，能缓中补虚、清热解毒、调和百药，为诸药之王。
  红花 菊科，一年直立草本，各乡村均有种植，以花入药，性温，味苦辛，活血、祛淤、调经，籽可制油，能消肿止疼。
  羌活 伞形科，多年生草本，产于祁连山内，根、茎入药，性温、味辛苦、能祛风、散寒、除湿。
  大黄 多年生草本。产祁连山中及沿山各乡，块茎入药，性寒味苦，能攻积导滞、泻火解毒、行淤通经。
  锁阳 属原始无花叶植物，肉质寄生草本，分布于沙漠、荒土地带，常倚白刺而生，肉质全茎入药，紫红色，味涩，能补肾壮阳，治阳痿早泄、小儿尿床、血枯便秘。
  枸杞 多年生小灌木，城乡均有栽培或野生。以果实入药,性平、味甘，能补肾益气，养胆明目。
  茴香 香草名，有大茴香、小茴香、八角茴香之分，均一物而品种稍异，果实作香料，以小茴香入药，是一年生宿根草本，农村普遍种植，性温、味辛，能温肝肾、暖胃气、散寒结、利小便。
  茵陈 菊科，多年生草本，生于田间荒坡、路边，嫩茎叶入药，性微寒、味苦，能消炎、清热利湿利胆、属循环系体。
  艾蒿 菊科，多年生草本。各处均有生长，以叶入药，能和宫血、暖子宫、祛寒湿，并用于艾灸。
  紫苏 唇形科，一年生草本，各乡村均产。茎叶入药，果实称苏子。性温、味辛，能发表散寒、理气宽中。
  荆芥 唇形科，一年生草本，以有香气如苏，入药。初生可做菜食，各地有野生或栽植。茎、叶、穗均可入药，性微温、味辛，能发汗解表。
  苍耳一年生粗壮草本。各村均有，茎及果实入药，性温、味甘苦，能祛风除湿、发汗、止痛、止痒、抑菌消炎。
  木贼 俗名节节草，多年生直立草本，生于山坡湿地及田间，以茎入药，性平、味甘苦，能散风、清热、明目、发汗、利尿、消肿。
  蒺藜 蒺藜科，1年生草本。各地均产，以干燥果实入药，性温、味苦，能舒胆、祛风、明目。
  : 蓖麻 大戟科，1年生或多年生草本。各村均有种植。根、茎、叶均可入药。味苦，能通络、消肿拔毒。种子榨油用于滑肠或印油。
  菟兹子 俗名黄缠，旋花科，1年生缠绕寄生草本。寄生于胡麻地里，茎入药、性平、味辛甘，能补益肝肾。
  蒲公英 俗名黄花子，多年生草本，生于田间、地坡。全草入药，性寒、味甘苦，能清热解毒，荒年可作野菜。
  车前 俗名猪尾巴草，又叫猪耳朵叶。车前科，多年生草本。生于水渠、沟坡湿地。以种子或全草入药。性寒、味甘，能利水通淋，清热明目、止泻祛痰，保护炎症面。
  芦根 禾本科，多年生草本，生长于池沼、河滩，以根状茎入药，性寒味甘，能清胃火，除肺热、利水。
  扁蓄 又名扁竹，蓼科，1年生平卧草本，各地均产，以全草入药，性平味苦，入胃、膀胱经，能利小便、清温热、消肿。
  白赤芍 毛莨科，多年生草本。即芍药花，有赤、白2色，各地有栽培，块根入药，性微寒、味苦酸，能调和肝脾、和宫血。
  薄荷 唇形科，多年生草本，各村普遍有。以茎叶入药，性凉味辛，能解表、散热、舒神、发汗、清凉镇痛、健胃、防腐。
  牛蒡子 菊科，两年生大型草本。农村野生或栽培。以种子入药，性平、味辛，能散风热、宣肺气、消炎活血、息肿毒。
  麻黄多年生草本，祁连山、文殊山诸山沟成大片群落，茎分枝甚多，以茎入药，属呼吸系机能药。性温、味辛、微苦，入肺、膀胱经，能发汗解表，平喘利水，减少病理渗出物，缓痉镇喘，通畅呼吸。治风寒感冒，关节冷疼，可一时性鼓舞全身活力。禁忌过量。
  绿豆 豆科，1年生草本。农村户户栽培，果实可食，入药，性寒，味廿，入心、胃经，能解热消暑，止渴利尿。绿豆也可消炎止疼，煮粥凉饮，可治赤痢。
  菊花 菊科，1年生或多年生，家家户户有种，花头入药，性微寒，味甘微苦，入肺、肝经，为循环系统、神经系统机能药，用于消炎、退热解毒，舒神降压，解除眼目红肿。
  远志 俗名小草，高七八寸，茎细，叶椭圆形，互生，产于祁连山中，夏开紫色花，以根入药。性温，味辛、苦，入心、肺、肾三经，能交通心肾而安神，散淤化痰消痛，疗善后，治咳逆。
  葫芦巴 俗称香豆子，豆科，1年生草本，农户种植，嫩茎叶可做香料。药用果实，性大温，味苫，入肾经，能壮元阳、祛寒湿、强壮健胃、治月经不调、慢睾炎、寒疝、脚气等。
  除此之外，酒泉还有大小蓟、牵牛子（泻水利尿、退热止血、消炎镇痛）、苦参（抗菌、消炎止疼）、败酱草（消炎活血排脓）、紫花地丁（消炎解毒）、益母草（活血消炎）、桃仁（活血通经）、杏仁（镇咳排痰、催眠）、莱藤子（健胃排痰平喘）等多种中草药，每年农历六月初六日，城乡人民都有采集药材的习俗。冬季三九三，流传着挖锁阳古俗。
  七、家畜家禽大家畜有牛、马、驴、骡、骆驼5种；小家畜有羊、猪、兔、狗、猫5种；家禽有鸡、鸭、鹅、鸽、鹤鹑5种；牛的主要品种是蒙古种,即河西黄牛、河西耗牛、黑白花牛（俗称喜鹊花牛）。民国时期，政府很少重视畜牧业的发展，很少引进外地畜种。猪、狗、鸡、兔、鹅、鸭都是本地土种，互相繁殖。民国晚期，略右些新品种传入。酒泉颇多野鸽，多宿于古庙及人家屋檐下，也有人饲养家鸽八、 野生动物野兽平原主要有青羊、黄羊、狐狸、獾猪、豺狼、野兔、旱獭、回鼠、蝙蝠等；祁连山则有虎、豹、黑熊、鹿、蛇、獐、猿、麝、狍、野马、野驴、野骆驼、野牛、野猪、大头羊等。嘉峪关黑山，古代是各类野生动物最多的地方，黄羊、驼马、牛、鹿等成群出没。由于无休止的捕猎，还将关外的西双井子改筑为“木兰城”，满语意为“围场”，清代官员专门于此捕猎黄羊、野鹿、野牛、野骆驼。民国晚期，公路通车，打猎者日众，野牲多远逃，无复昔日之盛。
  野禽 主要有乌鸦、老鹰、寒鸦、喜鹊、鹞子、鹄鹳、麻雀、野鸽、沙鸡、沙燕、野雉、松鸡、锦鸡、猫头鹰、啄木鸟、野鸭、班鸽、黄莺、钓鱼郎、角雀，小青鸟在雨后出现。
  水产资源 以鱼为主,有土产鲤鱼、鲫鱼、面鱼、狗鱼、无鳞鱼等。
  其他水生动物有青蛙、癞蛤蟆、蚂蟥、水蛭、水骚等。
  旱地鼠类与昆虫 灰老鼠、黄老鼠、沙老鼠、土拨鼠、蜥蜴、蜂、蛾、蝶、蜻蜓、土蝎、双尾蜴、螟蚣、蜘蛛、蛤蚧、蚯蚓、蝎虎、苍蝇、蚊螺、牛虻、螳螂、蚂蚱、蝴蜒、蚂蚁、蟋蟀等。