云南省图书馆 颗粒类型
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苗族篇
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其他
苗族姊妹节是贵州苗族地区一个盛大的传统节日，在姊妹节中，吃姊妹饭已经成为了这个节日中最为重要的礼仪事项。苗族姑娘们会准备好五颜六色的姊妹饭，节日期间，苗族小伙向姑娘讨姊妹饭，姑娘们在姊妹饭里藏入信物。这种独特的饮食习俗成为少数民族青年男女间...
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苗族篇
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其他
古人有这样一句话“有朋自远方来不亦乐乎”，同样的在苗族人民的生活中也有着一种神圣而不可改变的待客习俗，那就是在苗寨中有客人来到需要以美酒款待这足以证明酒在苗族人民的生活中占有多么重要的地位。在苗族人民的生活中，有酒必定有歌，小到一家人的一日...
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苗族篇
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酒不只是饮品，也是民族文化的载体，在各民族中有丰富多彩的酒礼酒俗。酒是苗族人生活中不可或缺的一部分，苗家的一日三餐、重大的节庆都离不开酒，来客也以酒招待，有拦路酒、敬客酒、送客酒等习俗。本段内容就将围绕苗族的民族节日来介绍苗族的酒文化。
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苗族篇
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其他
苗族人认为，祖先的灵魂不死有着尊祖 祭祖的古老传统。苗族祭祀文化在苗族人民的日常生活中起着积极向上的作用，苗族饮食祭祀文化源于苗族人民在饮食方面的尊祖生活方式。在苗族人家中，大多都没有神刊，但是在堂屋的中堂某一处墙壁下，就设有祭箱台，每逢过...
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苗族篇
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苗族先民在长期的生产生活中养成了自己独特的饮食习惯，在灿烂的中华文化中留下了自己浓墨重彩的一笔。本段介绍了几种具有食疗保健效果的苗族特色美食以及苗族的养生文化。
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苗族篇
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文化哲学的观点指出，人的物质世界是与其精神世界密切相关的。因此，所谓苗族饮食非物质文化就是指，在物质饮食文化基础上产生的深层理念。包括在人生礼仪、消灾祈福和节日理所饮食中所扮演的角色等。人生礼仪与饮食习俗，在苗族人中历代相传，而且沿用至今。
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苗族篇
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文山壮族苗族自治州地处中国西南边陲云贵高原的东南部，属亚热带季风气候，干湿季节分明，降水量季节性变化大，文山苗族作为西部苗族的典型，受自然地理环境和人文环境的影响，在经年累月的日常生产与社会生活中，形成了自己特有的，不同于湖南东部苗族、贵州...
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苗族篇
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文山壮族苗族自治州地处中国西南边陲云贵高原的东南部，属亚热带季风气候，干湿季节分明，降水量季节性变化大，文山苗族作为西部苗族的典型，受自然地理环境和人文环境的影响，在经年累月的日常生产与社会生活中，形成了自己特有的，不同于湖南东部苗族、贵州...
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苗族篇
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本段围绕自然生态类型的改变、社会经济因素的影响、多元化的交融这三方面的变化来介绍文山苗族饮食文化变迁的原因。
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苗族篇
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在苗族地区，以鲤鱼为主要原材料的酸鱼和腌鱼随处可见，酸鱼的吃法有很多，每一种都带着一股“爽爽”的感觉令人垂涎欲滴、胃口大开。苗家的腌鱼风味独特，由咸、麻、辛、辣、酸、甜六种味道组成。吃起来骨酥肉软、鲜嫩可口，味道极其鲜美、香愈，营养丰富。苗...
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苗族篇
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芦笙作为一种乐器，有着自己独特的音乐规律和舞蹈形式。云南文山苗族芦笙分为轻音芦笙和重音芦笙两种。重音芦笙的曲调深沉而洪亮，清音芦笙则轻盈而高亢，其音乐曲调的使用是很严格的，大体分为《祭祀》、《抒情》和《叙事》等三大部分。《祭祀》部分主要用于...