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钟管茶俗析出资源阅读原文

知识出处：茶可清心 | 类型：正文

钟管茶俗，道别防风古国，沿乔莫线往东北方向驶进45分钟。便到江南水乡集镇钟管。清朝在这里出了一位外交使者傅云龙，字樊元，号醒夫，他不仅精通外交、军事、文学、美术。而且还是一位交流民间茶俗的热心人，如今，钟管镇人民政府在当地新建的农民公园里，...

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岘山联句析出资源阅读原文

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岘山联句，湖城南门外“被称”吴兴八景，是唐开元年间唐太宗的曾孙李适之在湖州当别驾。常偕幕僚及友人登山寻乐的地方，李适之命侍者捧酒上山，置五斗酒于洼樽内，欢宴其间。李适之在天宝初升为左丞相，岘山的洼樽也同李左丞相登饮而名，颜真卿任湖州刺史时，...

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湖州城内析出资源阅读原文

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湖州城内，古老而又新生的湖州，城内除骆驼桥、飞英塔、莲花庄、铁佛寺等名胜外，与茶文化直接有关的。要数韵海楼和青塘别业，韵海楼，是座古色古香的建筑。是为纪念颜真卿召集数十位名士其中就包括陆羽参与编纂《韵海镜源》巨著而建：皎然有诗曰“世学高南郡...

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顾渚山风水宝地析出资源阅读原文

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有港口灵峰寺林场的竹种园和纪念陆羽的碑文“弁山主峰顶上往东可了望碧波连天的太湖远景“东南向便是《茶经》中记载的”在晚唐曾与弁山结有不解之情。宋代苏东坡也在弁山的后山留有题词，陆羽、颜真卿等人也常游弁山，1983年长兴县修复的金沙泉和忘归亭。...

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历史文化需要佐证析出资源阅读原文

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历史文化需要佐证，笔者接到湖州陆羽茶文化研究会打来的电话：8月6日日本里千家茶道短期大学，由成川育代、高妻千佳率领的十六人赴江南考察团，途经德清想看看”这两个地方有否值得留影的历史文化东西，那就这次日本茶道考察在德清只好取消了，前几次韩国和...

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三块茶碑诞生记析出资源阅读原文

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三块茶碑诞生记，1996年12月，德清县内有茶史记载并经专家学者考证、公认的龙山乡、三合乡和钟管镇等三地各新立了一块茶文化碑文，引发了当地群众和国内外茶文化研究爱好者的浓厚兴趣。新闻媒介有全国《茶叶信息》报、《湖州日报》、《莫干山报》、上海...

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多方努力，精心凿刻析出资源阅读原文

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多方努力，新立一块碑文。需要近3000元化费；除了钟管镇领导当即支付外，三合和龙山两个乡，96年遇到了经济非常困难时期，分别得到了县有关部门的支持。帮助缓解了三合和龙山这两块碑文的困难，书法家写字、要为三、四百元一个字，而这三块茶碑的碑额和...

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钟管茶俗记析出资源阅读原文

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江南水乡饮茶之风素盛，是以茶业鼎盛。若钟管小镇。茶馆曾多达十二家。乡人向有日上两市之习。至则必坐茶馆。买茶一壶。或自品或共把。其乐何如耶。尤足称道者。乡贤傅云龙先生清季出使日本。美利坚。加拿大。巴西。智利等十余国。外交之外。亦将国人饮茶风尚...

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勤俭办事皆大欢喜析出资源阅读原文

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勤俭办事皆大欢喜，12月16日，经办德清三块新立茶文化碑的代表稚聚钟管镇农民公园的茶文化碑旁，既是现场会。又是联谊会，会上别有情趣的是，县老年书画研究会的郭涌、周于怀、徐炎武、卢前等同志画了二十八张画，有山水画、荷花、葡萄等，还写了二十八幅...

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香喷喷、咸津津的薰豆茶析出资源阅读原文

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亦称烘豆茶、橙子芝麻茶。是中国既古老又时兴的既是吃品茶又是吃茶点的食品之一，由于此茶具有通气开胃健脾的功能，吃起来香喷喷咸津津，也不等于捣烂佐料混和的擂茶，橙子皮野芝麻调味增色，选用新鲜的青毛豆豆肉（即一百市斤毛豆夹可剥三二、五市斤豆肉），...

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熏豆茶的考证析出资源阅读原文

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遍及杭嘉湖一带的熏豆茶，又称烘青豆茶、橙子芝麻茶，是我国既古老又时兴的茶点食品。由于此茶具有通气开胃健脾的功能，又有浓厚的乡土气息，吃起来香喷喷，咸津津，别具风味，因此颇受国外华人和城乡居民的喜爱。现将笔者近年在县内外所见所闻，考证如下：

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烘豆茶的营养药理析出资源阅读原文

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其所含氨基酸、咖啡碱、脂多糖和维生素C等营养含量特别多，烘青豆是用嫩实的毛豆肉加1 ∶ 0. 2的食盐煮后烘干而成，它的蛋白质含量尤高，还有比例协调的多种维生素和钙、铁磷元素。是一种酸橙的果皮，含有挥发油。橙皮甙、果胶、胡萝卜素等，健脾温胃...

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烘豆茶正在走向世界析出资源阅读原文

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德清有线电视台在《这方水上这方人》系列片中”（厂长现钟管镇卫生院院长钱阿兴）生产的铝铂包装防风神茶。（三）防风古国·中国烘豆茶发祥地一日游，有台湾南投县鹿谷乡的茶农谢荣煌先生和吕金所先生一起，一同进行了防风古国·中国烘豆茶发祥地的品茶一日游...

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第二篇恩师的教诲析出资源阅读原文

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恩师的教诲——追忆与庄晚芳教授交往的片断;庄晚芳教授，是我国著名茶学家、茶学教育家、茶树栽培学科和中国茶叶文化的主要奠基入。这位深受海内外海外茶人敬重和爱戴的我国茶业大师.不幸于1996年5月2日病逝，走完了他89岁高龄的人生旅途。庄教授的...

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得庄教授教诲析出资源阅读原文

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上午在杭州湖光饭店刚举行了浙江省茶叶学会成立三十周年纪念活动过后，下午我就冒昧到金祝新村5幢19单元302室。轻轻敲开了庄教授的房门：请进屋座，我请教授先坐，他就坐在客厅朝东的旧日长沙发上”我也搬了只椅子与他对面坐下。庄教授接着就说，在德清...

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