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丰泽区
清明节习俗
专题
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泉州市丰泽区志
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民俗文化
农历24节气之一,在农历三四月间(大约在每年的4月4日前后)。俗语云:“清明不回家无墓(或曰无祖)。”外出人员一般都会回家扫墓。节前家家蒸制清明粿。清明节中午,家家备肴馔,煮嫩饼菜祭祖,吃“嫩饼菜”和“清明馃”。 清明节前节后各10天内,...
2447
丰泽区
立夏习俗
专题
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泉州市丰泽区志
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类型:
民俗文化
立夏在农历四月上旬,古时正值小麦收成之际,有食“夏面”之俗。是日中午,家家户户煮“夏面”,面里必配有虾,“虾”“夏”谐音,“夏面”亦称“虾面”,庆贺夏季的开始。20世纪70年代后,民间时兴“补夏”,以鸡、鸭、鳖、鳗等配合中药进补。
2448
丰泽区
端午节习俗
专题
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泉州市丰泽区志
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民俗文化
农历五月初五为端午节,俗称“五月节”。节前,家家户户煎堆、包粽子。端午期间,泉州一带常阴雨绵绵,人们因此仿女蜗炼石补天,各家“煎堆补天”。童谣云:“雨仔微微,舀油来煎堆。”堆一般以“米粉或面和物于油内煎之”,其中蚝堆(蚝煎)、麦堆、猪油堆较...
2449
丰泽区
七夕习俗
专题
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泉州市丰泽区志
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民俗文化
农历七月初七日,俗称“七娘生”或“七巧”节。当天中午,家家户户做糖粿,备花粉、胭脂、果盒、龟粿、三牲、油香饭和各色菜肴,纸轿纸亭,每种供品以“7”凑数,在厅檐口供奉七娘妈。小儿解下端午所系长命缕置于神前,礼毕扔上屋顶。 民间小孩有拜七娘妈...
2450
丰泽区
七月半习俗
专题
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泉州市丰泽区志
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民俗文化
俗语云:“六月竖旗,七月正普,八月重普。”农历七月十五为道教“中元节”,俗称“七月半节”。当日只在家中祭祀自家祖先。
2451
丰泽区
做“普渡”习俗
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泉州市丰泽区志
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民俗文化
昔时,农历七月有做普渡习俗,据传源于佛教“盂兰盆会”。普渡即普渡众生之意,主要是祭拜那些孤魂野鬼,希望他们早日脱离苦海或轮回转世。在普渡期间,百姓们轮流做普渡,互相宴请。在农历七月,人们不婚嫁、不祝寿、不乔迁、不办各种喜庆之事。泉州是明清倭...
2452
丰泽区
中秋节习俗
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民俗文化
农历八月十五为中秋节,俗称八月半。八月十五中午,蒸甘薯、芋头,备月饼祭祖祀神。小孩拾瓦片叠造多层小塔,贴饰彩纸花签,内置泥偶,于十四至十六日晚点上灯烛,四邻孩童互相参观,引以为乐。 中秋夜,人们往往在露天广场品茶吃饼赏月、演奏南音、放孔明...
2453
丰泽区
重九节习俗
专题
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民俗文化
农历九月初九重阳节,俗称“重九”。辖区居民沿袭古风,相约结伴登山。学校常在重阳前后组织师生秋游,举行爬山比赛。 1988年,福建省将“重阳节”定为“敬老日”,1990年,《福建省老年人保护条例》又将“重阳节”定为“老年节”。此后,机关企事...
2454
丰泽区
霜降习俗
专题
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泉州市丰泽区志
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类型:
民俗文化
在农历九月中旬(公历10月下旬),霜降后,天气渐冷、初霜出现。民间在霜降日有吃柿子之俗,认为此举可使人冬天不流涕,少感冒。
2455
丰泽区
立冬习俗
专题
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泉州市丰泽区志
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类型:
民俗文化
在农历九月上中旬(公历11月上旬)。立冬日,家家杀鸡宰鸭加餐。民间立冬讲究进食补品,借以强身御寒。食材大都备办富含营养食物,并与中药补品合炖饮食。民间有“立冬时刻,喝口清水也增补”的说法。所以,即使贫寒之家,也尽力买肉炖煮以补冬。
2456
丰泽区
冬至习俗
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民俗文化
农历十一月中(公历12月22日左右)。冬至日俗称“冬节”“小年兜”,过节极为隆重。节前家家舂粞搓圆、做粿、包菜包。市区冬节做糯米圆子,直径不上厘米,有红有白,早晨配以田薯、槟榔芋煮甜汤圆敬神祀祖,并充早膳。搓圆时往往顺便捏制些禽畜鱼虾、三牲...
2457
丰泽区
送神习俗
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民俗文化
即送“灶君公”。相传农历十二月二十三日,为灶君神到天庭向玉帝述职、禀明人间凶吉祸福之日,人称此日为过小年。家家户户在“灶脚”敬灶君公,焚香点烛、燃放鞭炮,为“神明”送行,企盼“神明”早早“上天奏好事,下地报福音”。
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丰泽区
除夕习俗
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民俗文化
大年腊月三十、小年腊月二十九为除夕,俗称年兜。是日,家家户户贴春联,车辆、门窗、橱柜、仓囤、缸灶、栅栏贴上红纸;若是新丧人家不贴红春联,在守孝的第一年春节贴绿纸春联,第二年贴粉红纸春联。中午举行祭祖活动,供桌上摆满各色菜肴,即使贫寒之家也尽...
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丰泽区
收徒拜师习俗
专题
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民俗文化
旧时,商店吸收学徒,店东便是师傅。学徒初进店门,按例呈献猪脚、线面,有的还要交纳保证金。学徒向店东行礼,店东面示要求,就算拜师仪式。充当学徒时间一般为三年四个月,短者也得一年半载。商店学徒名为学做生意,实则充当杂役,泡茶、扫地、挑水、买菜、...
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丰泽区
开业 习俗
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民俗文化
新店开张之前要装饰门面,并请命卜先生根据店主生辰八字命名招牌商号。旧时,商人除供奉土地神外,还有文财神比干,武财神赵明公或关羽,五路财神何五路,还有供奉陶朱公(范蠡)的。开张之日,敬礼财神,鸣放鞭炮。改革开放后,新店开张一般都会举行牌匾揭幕...
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