泉州市图书馆 丰泽区立冬习俗
| 知识出处： | 《泉州市丰泽区志》 |
| 唯一号： | 130334020230003157 |
| 专题名称： | 丰泽区立冬习俗 |
| 文件路径： | 1303/01/object/PDF/130310020230000012/001 |
| 起始页： | 0891.pdf |
| 专题类型： | 民俗文化 |
专题描述
在农历九月上中旬（公历11月上旬）。立冬日，家家杀鸡宰鸭加餐。民间立冬讲究进食补品，借以强身御寒。食材大都备办富含营养食物，并与中药补品合炖饮食。民间有“立冬时刻，喝口清水也增补”的说法。所以，即使贫寒之家，也尽力买肉炖煮以补冬。
