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共 12302 条 753 / 821
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米糕粽子 专题 阅读原文
知识出处： 酒泉文史资料第十二辑 | 类型： 民俗
粽子是为纪念爱国诗人屈原。酒泉人民端午节有喝雄黄酒、吃米糕粽子的习惯。
11282
中秋月饼 专题 阅读原文
知识出处： 酒泉文史资料第十二辑 | 类型： 民俗
中秋节晚上献月亮（赏月）是酒泉民间传统习俗。等月亮升起后，在庭院正中摆好桌凳，由家长主持，把锅盔、月饼、西瓜、水果献在桌上，然后点燃3支香，向月亮磕3个头，便开始赏月活动。
11283
重阳糕 专题 阅读原文
知识出处： 酒泉文史资料第十二辑 | 类型： 民俗
农历九月初九为“重阳节”。古人把“九”称为阳数，九月九日两九相重故名。在古代，“重阳节”远胜于“端午”和“中秋”节。 过去民间在重阳这天喝“黄菊酒”，带茱萸（能驱毒避邪之草药），登高望远吃花糕子馍馍（用沙枣把面食动物造型装点得形色斑斓）。并...
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冬节饭 专题 阅读原文
知识出处： 酒泉文史资料第十二辑 | 类型： 民俗
酒泉民间在冬至节都要割点肉做饺子、面条并配以洋芋片、萝卜丁、干菜等混合而成大杂蚣（也有的吃麻什子），称冬节饭。冬节饭早上吃，意为过了冬至日子就一天天长了起来。
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灶干粮子 专题 阅读原文
知识出处： 酒泉文史资料第十二辑 | 类型： 民俗
腊月二十三是祭灶神的日子。到了晚上，家庭主妇洗手、净口后献供“灶干粮子”等供品于灶君神像前，念道：“灶君爷，吃干粮，吃饱喝足上天堂。”
11286
腊八饭 专题 阅读原文
知识出处： 酒泉文史资料第十二辑 | 类型： 民俗
腊月初八家家户户吃“腊八粥”。传说朱元璋小时候家境很穷，一次在屋里发现一个老鼠洞，想抓个老鼠充饥，于是伸手向洞内，掏出来有大米、豆子等，他把这些粮食洗净，煮了一锅粥，成了一顿美餐。后来他当了皇帝，天天吃山珍海味都觉得平淡乏味，想换换口味。一...
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节日民俗 专题 阅读原文
知识出处： 酒泉文史资料第十二辑 | 类型： 民俗
惊蛰这天，人们食酥油炸鸡蛋滋润肺叶，不咳嗽。农民用清油或大油熬萝卜汤，以灌牛马，用以清胃火。 “端午节”插杨柳，插沙枣花和戴香包子，以防疫除邪。
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婚嫁民俗 专题 阅读原文
知识出处： 酒泉文史资料第十二辑 | 类型： 民俗
添香：婚前，娘家人先摆酒席招待客人亲友，客人带礼物上门祝贺，谓之“添香”。 闹房与铺床：闹洞房时新郎父辈要回避，闹房后即有中老年妇女铺床。把两床被子摞在一起铺开，被子四角中间夹以核桃、花生、桂圆等。
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生育民俗 专题 阅读原文
知识出处： 酒泉文史资料第十二辑 | 类型： 民俗
忌门：小孩出生后，即将产妇门上挂上门帘，上缀红布条，谓之“忌门”。 洗三：婴儿岀生第三天，由守生婆等人用热水给婴儿洗澡，谓之“洗三”。 抓周：旧时小孩周岁时，室内放一炕桌，上摆钱币、赶牛鞭、毛笔等物让小儿试拿。若拿起赶牛鞭，认为将来只能务农...
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扫房 专题 阅读原文
知识出处： 酒泉文史资料第十二辑 | 类型： 民俗
又叫“扫尘”，相传扫帚是约四千年前夏代的少康创造的。在商代的青铜器上也有扫尘的事。酒泉流传有“腊月二十三，家家户户乱拾翻”，“腊月二十七，里外洗一洗”，“腊月二十八，里外擦一擦”，“腊月二十九，里外都搬走”的说法，形象地体现了人们准备干干净...
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送接灶神 专题 阅读原文
知识出处： 酒泉文史资料第十二辑 | 类型： 民俗
送接灶神是民间取媚灶王爷、灶娘娘的风俗活动。酒泉习俗中一般把腊月二十三日送灶神做为整个春节活动的序幕。灶是每家人不可缺少的生活设施，很早以前就和门、户、井、天井一起被列为“五祀”。灶神的原型众说纷纭，到元明以后，灶神形象才逐渐统一为玉皇大帝...
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贴门神挂春联 专题 阅读原文
知识出处： 酒泉文史资料第十二辑 | 类型： 民俗
贴门神挂春联原意是避邪驱鬼。以后门神形象才逐渐趋于装饰性、趣味性，春联则成为迎新的楹联了。现在酒泉城乡仍然盛行贴秦琼敬德或天官赐福的门神，也有贴倒“福”或倒“春”字的，寓意福到了、春到了。迎春贴对的春联，雏形为“桃符”，“千家万户瞳瞳日，总...
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吃饺子 专题 阅读原文
知识出处： 酒泉文史资料第十二辑 | 类型： 民俗
除夕零点，古称“子时”，家家户户要吃除夕晚上包好的饺子，取其“更岁交子”（新旧年交替自子时起）之意，这也是饺（交）子名称的由来吧！饺子形似元宝，即意味着“招财进宝”。 人们在除夕子夜'吃饺子，不仅因为它好吃，而且还取其“吉利”之意。除夕包饺...
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锦丰梨 专题 阅读原文
知识出处： 酒泉文史资料第十二辑 | 类型： 水果
锦丰梨是中国果树研究所于1956年由苹果梨和慈梨杂交选育而成的优质鲜食品种。1984年8月酒泉地区林业处、地区林学会组团到辽宁兴城市中国果树研究所考察学习，认为锦丰梨实属梨中之精品。
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门楼、门罩 专题 阅读原文
知识出处： 肃州文史 第十五辑 | 类型： 古建筑
门楼是一个庭院的门面，建造都很讲究，也十分精美。有的通体用青砖砌成，留成蹄形门洞，门罩正上用四块方砖雕成家训，内容多为道德规范准则或勉励的话语，如“望悬家风”、“鸣凭望族”等，字体大多为容易识读的楷书。 门罩靠上左右镶嵌雕花砖，形状为正方形...

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