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11281
米糕粽子
专题
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酒泉文史资料第十二辑
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类型:
民俗
粽子是为纪念爱国诗人屈原。酒泉人民端午节有喝雄黄酒、吃米糕粽子的习惯。
11282
中秋月饼
专题
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知识出处:
酒泉文史资料第十二辑
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类型:
民俗
中秋节晚上献月亮(赏月)是酒泉民间传统习俗。等月亮升起后,在庭院正中摆好桌凳,由家长主持,把锅盔、月饼、西瓜、水果献在桌上,然后点燃3支香,向月亮磕3个头,便开始赏月活动。
11283
重阳糕
专题
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知识出处:
酒泉文史资料第十二辑
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类型:
民俗
农历九月初九为“重阳节”。古人把“九”称为阳数,九月九日两九相重故名。在古代,“重阳节”远胜于“端午”和“中秋”节。 过去民间在重阳这天喝“黄菊酒”,带茱萸(能驱毒避邪之草药),登高望远吃花糕子馍馍(用沙枣把面食动物造型装点得形色斑斓)。并...
11284
冬节饭
专题
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酒泉文史资料第十二辑
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类型:
民俗
酒泉民间在冬至节都要割点肉做饺子、面条并配以洋芋片、萝卜丁、干菜等混合而成大杂蚣(也有的吃麻什子),称冬节饭。冬节饭早上吃,意为过了冬至日子就一天天长了起来。
11285
灶干粮子
专题
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酒泉文史资料第十二辑
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类型:
民俗
腊月二十三是祭灶神的日子。到了晚上,家庭主妇洗手、净口后献供“灶干粮子”等供品于灶君神像前,念道:“灶君爷,吃干粮,吃饱喝足上天堂。”
11286
腊八饭
专题
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酒泉文史资料第十二辑
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类型:
民俗
腊月初八家家户户吃“腊八粥”。传说朱元璋小时候家境很穷,一次在屋里发现一个老鼠洞,想抓个老鼠充饥,于是伸手向洞内,掏出来有大米、豆子等,他把这些粮食洗净,煮了一锅粥,成了一顿美餐。后来他当了皇帝,天天吃山珍海味都觉得平淡乏味,想换换口味。一...
11287
节日民俗
专题
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酒泉文史资料第十二辑
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类型:
民俗
惊蛰这天,人们食酥油炸鸡蛋滋润肺叶,不咳嗽。农民用清油或大油熬萝卜汤,以灌牛马,用以清胃火。 “端午节”插杨柳,插沙枣花和戴香包子,以防疫除邪。
11288
婚嫁民俗
专题
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酒泉文史资料第十二辑
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类型:
民俗
添香:婚前,娘家人先摆酒席招待客人亲友,客人带礼物上门祝贺,谓之“添香”。 闹房与铺床:闹洞房时新郎父辈要回避,闹房后即有中老年妇女铺床。把两床被子摞在一起铺开,被子四角中间夹以核桃、花生、桂圆等。
11289
生育民俗
专题
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酒泉文史资料第十二辑
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类型:
民俗
忌门:小孩出生后,即将产妇门上挂上门帘,上缀红布条,谓之“忌门”。 洗三:婴儿岀生第三天,由守生婆等人用热水给婴儿洗澡,谓之“洗三”。 抓周:旧时小孩周岁时,室内放一炕桌,上摆钱币、赶牛鞭、毛笔等物让小儿试拿。若拿起赶牛鞭,认为将来只能务农...
11290
扫房
专题
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酒泉文史资料第十二辑
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类型:
民俗
又叫“扫尘”,相传扫帚是约四千年前夏代的少康创造的。在商代的青铜器上也有扫尘的事。酒泉流传有“腊月二十三,家家户户乱拾翻”,“腊月二十七,里外洗一洗”,“腊月二十八,里外擦一擦”,“腊月二十九,里外都搬走”的说法,形象地体现了人们准备干干净...
11291
送接灶神
专题
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酒泉文史资料第十二辑
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类型:
民俗
送接灶神是民间取媚灶王爷、灶娘娘的风俗活动。酒泉习俗中一般把腊月二十三日送灶神做为整个春节活动的序幕。灶是每家人不可缺少的生活设施,很早以前就和门、户、井、天井一起被列为“五祀”。灶神的原型众说纷纭,到元明以后,灶神形象才逐渐统一为玉皇大帝...
11292
贴门神挂春联
专题
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酒泉文史资料第十二辑
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类型:
民俗
贴门神挂春联原意是避邪驱鬼。以后门神形象才逐渐趋于装饰性、趣味性,春联则成为迎新的楹联了。现在酒泉城乡仍然盛行贴秦琼敬德或天官赐福的门神,也有贴倒“福”或倒“春”字的,寓意福到了、春到了。迎春贴对的春联,雏形为“桃符”,“千家万户瞳瞳日,总...
11293
吃饺子
专题
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知识出处:
酒泉文史资料第十二辑
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类型:
民俗
除夕零点,古称“子时”,家家户户要吃除夕晚上包好的饺子,取其“更岁交子”(新旧年交替自子时起)之意,这也是饺(交)子名称的由来吧!饺子形似元宝,即意味着“招财进宝”。 人们在除夕子夜'吃饺子,不仅因为它好吃,而且还取其“吉利”之意。除夕包饺...
11294
锦丰梨
专题
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知识出处:
酒泉文史资料第十二辑
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类型:
水果
锦丰梨是中国果树研究所于1956年由苹果梨和慈梨杂交选育而成的优质鲜食品种。1984年8月酒泉地区林业处、地区林学会组团到辽宁兴城市中国果树研究所考察学习,认为锦丰梨实属梨中之精品。
11295
门楼、门罩
专题
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知识出处:
肃州文史 第十五辑
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类型:
古建筑
门楼是一个庭院的门面,建造都很讲究,也十分精美。有的通体用青砖砌成,留成蹄形门洞,门罩正上用四块方砖雕成家训,内容多为道德规范准则或勉励的话语,如“望悬家风”、“鸣凭望族”等,字体大多为容易识读的楷书。 门罩靠上左右镶嵌雕花砖,形状为正方形...
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